大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米饭养生食谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米饭养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
糯米饭的正宗做法？
1· 备料肉末，香菇，糯米。
2· 将糯米洗净，以煮饭的形式，将糯米下锅蒸制。
3· 另起炒锅，加入葱工白炒香，再将肉末下锅炒至出味。
4· 出味后再将香菇下锅，大火煸炒至出香。
5· 加入白糖，料酒，酱油来提味。
1糯米香菇提前3-4小时浸泡，香菇水留用。
2肉糜加料酒，酱油，盐拌匀后冰箱里冷藏2小时。
3糯米沥干，蒸笼中放纱布平铺糯米，大火上汽后，蒸30分钟左右。
4香菇切小粒，葱，姜，蒜切成末，油条切碎备用。
5热锅起油，葱姜蒜爆香，下香菇粒略微翻炒，再下肉末。
6肉末炒到变白时，加适量料酒，酱油，盐和糖调味。
7向锅中加入香菇水，大火煮开，再沸腾半分钟关火。
8在碗里盛上热乎乎的糯米饭，浇上肉汁，撒油条碎，葱花即可。
需要提前准备好的材料包括：糯米75克、水少量。
1、糯米淘洗好装入浅口盘子（盘子可垫湿屉布），米里加少量水。
2、电饭煲里加一勺水，并放上蒸架。
3、将洗好糯米放在蒸架上。
4、预约早上6点。
1.红枣，葡萄干，枸杞洗净装盘备用。
2.糯米倒入大盆中掏洗干净，加入适量的水浸泡一晚上（用手轻轻能捏碎即可）捞出备用。
3.取个大不锈钢碗，用刷子给碗底和周围抹上一层油，（便于出翻盘时好倒出）。将红枣，葡萄干，根据自己喜欢的摆法摆在碗底。（可以选用自己喜欢吃的其它的果脯）铺上一层糯米，撒上一层红糖，放入葡萄干和枸杞，再铺上一层糯米和红糖，用勺子子在上面压实，把剩下的葡萄干，红枣，枸杞放在上面，轻轻压紧，倒入没过红糖糯米水，放入蒸锅中火蒸1小时取出，取一个空盘，把蒸碗倒扣在盘中，在蒸碗碗底和周围轻轻拍两下即可倒出。
用料：糯米 250g、肉馅儿 150g、香菇 150g、各类蔬菜丁 100g、姜末（葱和蒜） 适量、料酒 20ml、蚝油 20ml、老抽 20ml、盐和十三香还有糖 适量。
做法步骤：
1、糯米提前泡6-8小时，然后沥出备用；
2、葱姜蒜爆锅（不吃葱和蒜的可以不加，但是姜是必不可少的）；
糯米饭热量？
每100g糯米热量约为355大卡，而每100g大米热量约为391大卡，糯米的热量与大米相差不多，因此糯米饭热量比较高。糯米饭含有淀粉、蛋白质、少量脂肪以及钙、铁、维生素B1等营养成分
热量为116大卡左右。
一般情况下，糯米饭的热量要稍微高于米饭一些。每100g生糯米中所含的热量大约是348大卡，做熟之后，每100g所含的热量为116大卡。每100g大米中所含的热量大约是345大卡，做熟之后每100g所含的热量为116大卡。二者相比较并没有差太多。
焖糯米饭的做法全过程？
食材
糯米250克，排骨200克，油一汤匙，洋葱50克，盐3克，胡萝卜50克，鲜香菇4朵，生姜片3片，料酒1汤匙，生抽1汤匙，海鲜酱一汤匙，葱花少许
做法步骤
1
小排骨泡清血水洗净捞起
食材:
糯米半碗，绿豆150克，五香粉适量香菇5个，蒜头6粒，花生米100克虾皮30克，料酒15毫升，生抽20毫升，盐适量，食用油适量
做法过程如下:
1、泡糯米绿豆
糯米，绿豆分别装在碗里，加水浸泡2小时。
2、准备材料
蒜头切成蒜米，花生米切碎，泡发后的香菇切成丁，虾皮洗干净，分别装在碗里备用。
3、炒香蒜头
锅里加油加热，倒入蒜米，炒出香味。
4、加虾皮香菇
到此，以上就是小编对于糯米饭养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米饭养生食谱的3点解答对大家有用。