大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中医养生食谱夏天问题,于是小编就整理了2个相关介绍中医养生食谱夏天的解答,让我们一起看看吧。

  1. 夏天如何煲汤去暑?
  2. 夏天了,有没有什么适合夏天气候的养生食品或运动呢?

夏天如何煲汤去暑?

夏天去暑可选用以下几种:

1、冬瓜茨仁糖水用鲜老冬瓜(连皮)一斤,生茨仁三两,黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件,加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时,然后加黄糖,待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒,功能清热解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利湿,黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热,去暑湿。

中医养生食谱夏天,中医养生食谱夏天吃什么
(图片来源网络,侵删)

2、荷叶冬瓜煲老鸭汤用鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。

3、石膏豆腐菜干汤同生石膏,鲜豆腐半斤,白菜干三两。先将石膏稍为打碎,然后用水洗净***干并作短时间浸泡。将三样食物共同放过瓦煲内加入适量清水煲汤。煲至豆腐块出现峰巢样小洞即可。加食盐少许调味饮汤。若有痱子过多或少量暑疖情况可选用:1、苦瓜瘦肉汤用鲜苦瓜半斤,切块,去核洗净。猪瘦肉三两至五两,切小块。将上二种食品,共放瓦煲内,加适量清水煲汤。汤中苦瓜,苦寒,能清热泻火解毒,猪瘦肉能滋阴润燥。合用功补兼施,既能清热解毒,又能润肤润燥。2、塘葛菜煲生鱼汤用新鲜塘葛菜三两,鲜生鱼半斤。先将生鱼剖肚去内脏,去鳞洗净。将鲜塘葛菜洗净。将二种食品共放瓦煲内,加适量清水,用中火煲汤;煲二小时后,加小量食油和盐调,饮用。汤中鲜塘葛菜能清热利尿,凉血解毒;中医认为生鱼能补脾益胃,利水清肿。二者合用,既能清凉又能滋养,实为暑天的一道靓汤。

蛤蜊瘦肉豆腐汤:在夏天是一道海边人民的解暑良汤。

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蛤蜊这种海鲜一般人们都会拿它去用作煨汤的原料,因为它放在汤里面熬制会使汤的鲜味大大提升,而且它的营养也很全面,含有丰富的蛋白质维生素、氨基酸这些元素,在夏季人体各种能量都流失很快的情况下,喝蛤蜊瘦肉豆腐汤既消热又能补充多种微量元素

具体做法如下:

1、蛤蜊洗净,生姜切末,豆腐切小块,猪肉切丁。

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2、瘦肉加盐、料酒、少许老抽及淀粉腌渍一会。

3、锅内倒入少许油,烧热,放生姜、猪肉丁稍微煸一会,盛出备用。

4、锅内倒入开水烧沸,加入豆腐。

5、待再次沸腾,倒入蛤蜊煮至壳开后,加入猪肉丁。

6、最后放少许盐和味精调味,撒上葱花即可出锅。

Ps:以下这锅汤小编还特地加了一些蘑菇,更能提鲜,使汤色更加奶白。

您好,这才刚4月份清明未到,就开始准备夏天去暑了啊,未雨绸缪早做准备,这样挺好。

解暑汤我给您推荐三款,分别是香菇饮,绿豆海带冰沙饮,以及沙葛凉瓜瘦肉饮。

先去中药店买买连翘,生地,丹皮,鱼腥草,金银花。比例为10:6:3:3:2。洗净混合以后待用。

瘦肉一小块,洗净后切肉片或肉丝带有。

干香菇几朵,用清水泡开后切片,泡香菇的水不要倒。

砂锅内加入清水,先把药材放入大火烧开后小火煎15分钟。然后放入香菇继续小火煎半小时后,放入瘦肉再煎15分钟即可。

吃时可加盐或者糖均可,不要再加诸如胡椒粉等调料。

陈皮两片洗净浸泡软后切成细丝待用。

绿豆浸泡3小时泡软后待用。

海带买宽条,切成菱形片后洗净待用。

粤乡韵很高兴为你解答。夏天如何煲汤去暑!

第一:冬瓜薏米骨头汤

材料:冬瓜、薏米(适量)、骨头,盐

做法:1、薏米提前一个小时浸泡

2、骨头砍成块状冷水下锅焯水捞出来。滤干水备用。

3、冬瓜洗干净表皮,不要去皮哦!连皮切大块

4、把骨头和薏米放入砂锅,加入足量的水。大火烧开改成慢炖一个小时。然后加入冬瓜再煮大概一个小时就可以了。烫好加入适量盐。

第二:老鸭(番鸭)地胆头鸡汤

材料:老鸭(番鸭)。地胆头。盐,枸杞

做法:1、农家自养的老鸭一只,把老鸭杀了清理干净。把老鸭剁成块状。冷水下锅焯水捞出来备用。

夏天了,有没有什么适合夏天气候的养生食品或运动呢?

养生 是近几年人们普遍关注和重视的一个话题,它与人们的身体健康息息相关。夏季炎热,养生食品和养生运动也要有针对性了

一 养生食品

1即食类

a 水果必不可少,应季的瓜果,如甜瓜 杏子 黄瓜 西红柿等。 每天一个苹果 医生远离我,苹果一年四季都要吃。 香蕉,黑莓,樱桃,蓝莓,葡萄柚 紫葡萄等都是养生佳品。

b红枣花生都可当零食,每天吃几颗可以补血,夏季坚果也要多吃补充各种身体所需的元素

c要多喝水,每天一杯牛奶,夏季水分流失快

2主食

五谷杂粮代替粳米粳面 ,绿豆 红豆 小米 燕麦 玉米 大麦 薯类 大豆 高粱等要多吃,土豆和山药即可当主食也可以做菜

3 菜类

a蔬菜 特别是当季的蔬菜要多吃,空心菜对心血管好,苦瓜可以解暑

到此,以上就是小编对于中医养生食谱夏天的问题就介绍到这了,希望介绍关于中医养生食谱夏天的2点解答对大家有用。