大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋天健康养生食谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍秋天健康养生食谱的解答,让我们一起看看吧。
四季养生与饮食指南有哪些?
谢谢邀请!四季养生与饮食指南有哪些?今简要介绍,供大家参考,具体的养生和饮食调养在下面几个方面:
一,春季:,养生护肝为主。
易上火,忌油腻、生冷及***行性食物,宜清淡为主。可以多食用绿豆汤和金银花茶。春季要护肝,宜食用辛温升散的食物,可适当吃点甜食,少吃酸味食物。多吃***食物,胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等;应该摄足维生素和矿物质,塔菜、芥蓝菜、西来花、菠菜,水果有柑橘、柠檬;枇杷、橘子、梨头、苹果、核桃、蜂蜜。养春气的食物生姜、葱、韭菜、蒜苗,芝麻、白菜、紫菜、红豆、鸡蛋类。
春季忌食羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、及辛辣食物。
二,夏天:养生调心为主。
1、多吃含水量多的瓜类蔬菜:多吃冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这
2、多吃清热去湿的凉性蔬菜:有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。
3、多吃解火败毒苦味蔬菜:苦瓜、苦菜、蒲公英、荷叶等。
秋季吃什么润肺?
1. 梨
梨性微寒,有清热解毒、生津止渴的功效。不管是生吃还是炖煮,对治疗咳嗽、支气管炎等都有很好的作用,还能清热安神、帮助睡眠。
川贝浸泡后吸干水分,碾磨成粉备用;雪梨清洗干净,将顶部切开,挖去芯;将川贝粉和冰糖放入去芯的雪梨中,盖上切去的顶部,牙签固定;隔水放入锅中,中火炖1小时即可。
2. 冬瓜
冬瓜味甘淡,性凉、入肺,能祛痰清热,对于风热或肺热咳嗽有很好疗效。
【推荐食谱】 冬瓜薏米汤
材料:冬瓜1块,薏米1两,葱花少许
中医认为上火是体内阴阳失衡,内火旺盛所导致的,润肺实际上是去肺火,不光是秋季,什么时候都要重视润肺。那么秋季润肺吃什么比较好呢?既然是去肺火,那么一定要对症下“食”。首先是猪肝,猪肝有去肺火的功效,其次莲藕也是很好的选择,莲藕有清热去火,润肺止咳的功效,莲藕猪肝汤就是很不错的秋季润肺汤。如果楼主不喜欢吃内脏的话,莲藕排骨汤也是可以的。除此之外,秋季润肺吃什么,还可以吃润喉糖,比如好爽润喉糖就有很好的润肺去火效果,当糖吃也是很方便的。
秋季,气候由热转寒,并渐转干燥,气温渐降秋燥易伤津液,所以饮食方面增加一些滋阴润肺方面的还是很有必要的。这方面的食物以药食两用的居多,有的可以直接食用、可以做菜、有的可以做粥、有的可以做茶饮,可根据自己喜好选择使用。
下面,我就推荐一些我们日常比较常见和容易购买到的一些药食两用食品供大家参考:
1、银耳:中医认为银耳甘、淡,平。入肺、胃、肾经。具有滋阴润肺的功效。
2、梨:甘、微酸,凉。入肺、胃经。生津,润燥,清热,化痰。(脾虚便溏及寒嗽忌食)
3、蜂蜜:甘、平。归肺、脾、大肠经。补中、润燥;用于肺燥久咳、肠燥便秘等。
4、山药:甘、平。归脾、肺、肾经。补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。
5、百合:甘、寒。归心、肺经。养阴润肺,清心安神。
6、罗汉果:甘、凉。归肺、大肠经。清热润肺,利咽开音,滑肠通便。
7、西洋参:甘,微苦,凉。归心、肺、肾经。补气养阴,清火生津。
雪梨百合汤。这款汤是秋冬温补的好汤,具有养颜、润肺、清心、安神、抗疲劳、清除体内的有害物质,延缓衰老等功效。
材料包括:1.百合10克左右。百合具有较强的清心、安神、抗疲劳作用,能够清除体内的有害物质。
2. 蜜枣适量。蜜枣与红枣的功效一样,保肝,健脑,而且还能提供纤维质,帮助清理宿便。 大家都知道,宿便是斑点的天敌。
3. 雪梨干20克。雪梨具有润肺止咳的功效。对呼吸道和肺部都有保健作用。
4. 海底椰20克海底椰具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用
5. 无花果20克无花果具有清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主要针对咽喉肿痛;燥咳声嘶。
6.桔梗10克。桔梗有清热宣肺、利咽止痛、排脓消肿的功效,顾安锦
5.扇骨1斤左右。扇骨具有清虚火的作用哦。
步骤:把所有材料洗干净,浸泡。扇骨切块,飞水
楼楼来回答您这个问题吧!
<span style="font-weight: bold;">首先为您解答为什么秋季需要润肺。
秋季天气干燥,空气中湿度很低,肺喜湿恶燥,如果肺气太强,容易出现口舌干燥、喉咙痛、秋季容易因燥伤肺,致使咳嗽或者干咳。
秋季吃什么润肺。
1、银耳,银耳性平,具有生津润肺,滋阴养胃的作用,适用肺热咳嗽、肺燥干咳等症状。
2、梨子,梨子有润肺、止咳、消痰的作用,秋季如果出现咽干、咳嗽等症状时,可通过吃梨子来缓解,梨子不仅可以生吃,也可以用水煮汤。
3、柑桔,甘蔗可以润肺止咳。
4、白萝卜,白萝卜能够润肺、解毒生津、对肺热、肺痿、痰多等都有很好的效果。
尽量饮食清淡,多吃水果蔬菜。
到此,以上就是小编对于秋天健康养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋天健康养生食谱的2点解答对大家有用。