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  1. 导致番茄裂果的原因有哪些?如何防治?

导致番茄裂果的原因有哪些?如何防治?

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西红柿是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜很多朋友问起:自己种植西红柿过程中,容易出现裂果或裂果较多的现象,明明育苗时长势很好,移栽温室后结果时,就会有很多果实开裂,很是苦恼。

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(图片来源网络,侵删)

西红柿裂果是一个很普遍的现象,在温室种植时更为多见,严重影响了西红柿的产量和品质,降低了菜农的经济收益。

造成温室西红柿裂果的因素有很多,它与品种和我们的管理关系密切。只有搞清楚导致裂果的原因后,做针对性的改善、防治,才能最有效的避免和减少西红柿裂果现象。

西红柿裂果现象,是指西红柿果实在接近成熟时,果皮开裂,里面的果肉组织及***外翻可见,纵向或环行在西红柿果实的蒂部、脐部的现象。相信种植过西红柿的朋友,都见到过这种果实。

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选对种植品种,依然是蔬菜获得高产、优质的关键一步。北方温室种植,建议选择耐低温和弱光照的中晚熟品种;应避免种植大果型,皮薄,木栓层厚的品种。这样可尽可能的避免,和减少出现裂果现象的发生。

西红柿在开花时温度低,导致叶片光合产物少、速率低,根系不能吸收足够的营养物质,当花器缺少养分时,造成了畸形花,就为后期“埋”下了裂果的“隐患”。

我们可以在“特殊时期”做针对性的管理。如在西红柿开花时,夜间温度维持在10摄氏度以上,并视情况加强养分供应;坐果或果实膨大时,适当追肥浇水,浇水应小水勤浇,防止旱涝不均,造成西红柿裂果。

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番茄裂果是番茄种植中时常发生的生理***害,多在果实成熟时发生。番茄裂果主要分为3种:一是放射状裂果,这种裂果以果蒂为中心向果肩部延伸,多数呈放射状深裂,一般在番茄绿熟期开始发生,刚开始果蒂附近会产生微细的条纹开裂,到转色前2——3天,裂痕会变得非常明显。二是环状裂果,以果蒂为圆心,呈环状浅裂。这种裂果多数都是在果实成熟前出现。三是条纹状裂果,这种裂果全部发生在顶花痕部,表现为不规则条状开裂。

不同的番茄裂果有不同的原因,但总体上说,导致番茄裂果的原因也主要是分为3种情况:1、畸形花导致裂果。这类情况主要是在番茄栽培中,夜温低于15℃,容易使番茄形成畸形花。而畸形花发育成的果实,一定会出现顶裂果。2、品种特性导致裂果。在所有番茄品种中,大果型品种、圆形果品种、木栓层后的品种,相比于小果型品种、高桩型品种和木栓层薄的品种,更容易出现裂果。3、不利的环境条件导致裂果。番茄果实生长发育到后期,逐渐转色时,一旦遭遇高温天气,受到强光照射,或遇干旱,特别是久旱后突遇降雨以及突灌冷水,导致果皮生长速度与果肉组织的膨大速度无法协调一致时,致其内部膨压增大时,便会出现裂果。

防止番茄裂果,需要***取综合性措施,归纳起来,应该说以下5点需要特别注意

第一,加强通风或遮阳,防止果皮老化。夏季阳光过强时,为番茄***取遮阳措施。在秋延迟或早春栽培后期,不要过早地打掉下部叶片,使之为番茄果实遮阴。

第二,保护地栽培,注意控制棚室温度。白天当棚室内温度超过35℃时,可以通过适当通风,或顶部喷淋冷水的方式,降低棚内温度。晚上注意控制夜温,保证使其不会时间低于16℃。

第三,合理控制土壤水分肥,确保见干见湿。日常浇水以小水勤浇为原则,避免大水漫灌,防止田间水分出现急剧变化。为番茄施肥时,注意增施有机肥,改善土壤结构,提高保水保肥能力。强光下,棚室温度急剧升高时,注意合理降温。

第四,为番茄喷施钙肥和硼肥,改善生长状态。番茄定植后,追肥可以硝酸钾为主,并定期叶面喷施钙肥和硼肥,促使果皮增厚,减少裂果发生。

第五,适度整枝打杈,保证有适度的叶片数量。这样既可以防止过强阳光直射果实,又能避免养分过度集中供应果实,而导致裂果。

农友们在番茄种植栽培中,常出现裂纹,果实的表面硬化,缺乏弹性,并向果肩部延伸,果实呈放射状开裂。病情一般始于果实绿熟期,先出现轻微裂纹,转色后裂纹明显加深、加宽,而且萼片外侧翻转形成木栓化组织,破坏果形,降低品质。

发病的原因主要是高温、强光、干旱等因素使果蒂附近的果面产生木栓层,果实糖分浓度增高,当久旱后突然浇水过多,植株迅速吸水,使果实内的果肉迅速膨大,膨压增高将果实涨裂。另外,组织的硬化,与低温干燥的环境有关,在空气干燥时夜间温度较低的季节最易发生裂果。同时,阳光直射果皮也易形成果皮硬化。在温度忽高忽低、湿度过大过小反复变化时,也常使果皮发硬,果实膨大不正常,造成裂果。高温期裂果多是土壤水分所致。果肉内可溶性成分或糖分过高时,果皮直接着水也易裂果,其中,放射状的裂果,多因果实吸水后体內之膨压形成,而同心圆状的裂果常因果实表面吸水形成。

防治方法:要注意选择抗裂性强的优良品种,合理浇水,避免土壤忽干忽湿,果实膨大期追施尿素等氮肥时不能过量。同时,番茄裂果与钙和硼的吸收也有一定的关系,钙、硼供应不足可引起裂果,要及时补充钙肥和硼肥。釆用遮阳网遮光和给果实套袋可以有效减少裂果。

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