大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食疗勾芡养生食谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食疗勾芡养生食谱的解答,让我们一起看看吧。
食疗食补养生配方有哪些?
韭菜和羊肉均是温阳补肾的食物,下面介绍2个已此2味食物为主的补肾养生食疗方子。
1.苁蓉羊肉羹:
肉苁蓉、羊肉,葱、姜、盐、水淀粉各适量。锅中倒入适量水,放入肉苁蓉煎汤,去渣留汁,加入羊肉、葱段、姜片,武火煮沸,之后转文火,加盐调味,煮熟,用水淀粉勾芡即可。苁蓉羊肉羹具有温补肾阳的功效,适用于性机能减退、老年体弱、久病体虚、腰背冷痛之人服用。
2、韭菜炒核桃仁
韭菜、核桃仁,盐适量。核桃仁放入热油锅中炒至微黄,加入韭菜翻炒至熟,加盐调味即可。韭菜炒核桃仁具有温中行气、补肾壮阳的功效,同时核桃仁还具有补虚强体、固精强腰的作用,适合肾阳不足导致的腰背冷痛、腰酸、尿频者
可否在这里展示一道你亲手做的家常菜?
你好,很高兴可以在这里分享一道拿手菜,如下是个人体验分享作品。
给你们介绍一道番茄和菜花的新奇搭配,做一道番茄咖喱菜花。
番茄咖喱和菜花算是一道创新菜,看似不搭的它们,煮在一起意外的好吃。
咖喱口味辛香,最适合和味道清淡的食材搭配。
虽然是全素一道菜,口感却一点也不寡淡。
浓郁酸甜,微辣的咖喱的辛香,下饭一绝!
尝试这个搭配,保管你三天两头要吃这道菜。
大家好,我是这个问题的提问者爱吃爱玩的胖喵,感谢大家积极回答我的问题,看着大家晒出了那么多色香味俱全的家常菜,本喵也终于忍不住想亲自登场,展示展示我的拿手菜了。
首先登场的是看着都香的大东北家常菜:《铁锅㸆鹅胗黄土豆》
第一步:锅中烧水,鹅胗洗净下水焯,加少许料酒,一小勺盐,一分钟捞出。注意,焯水的时候不要时间太长,血沫炒出即可,以免食材接下来不好入味。
第二步:鹅胗切厚片,热锅凉油,加入花椒粒煸香,下葱丝、姜丝、蒜片、干辣椒爆香。鹅胗下锅,多翻炒一会,使鹅胗与油充分接触。加入生抽继续翻炒几秒,然后加热水没过鹅胗,放入八角、桂皮、盐、料酒。(注意,千万不能放凉水,因为鹅胗本身就肉质劲道,如在受热后瞬间遇凉水,肉就会迅速收缩,导致口感变硬变柴)
第三步:鹅胗炖25分钟左右,下入绵土豆,土豆再炖十分钟。
第四步:大火㸆干,关火,加入味精鸡精。葱花调色。出锅~
🍲本菜亮点:色香味俱全有食欲,鹅胗入口软烂不失劲道,肉汤嵌入黄土豆口感绵面。下酒好菜!
第一步:四季豆切中段,锅中烧油,油温至四成下四季豆小火慢炸(注意火一定要小,以免炸糊,四季豆要基本炸熟才可以,生豆角容易引起食物中毒)。四季豆慢炸至表面起皱即可捞出。
第二步:锅中留底油,先放花椒粒煸香,放入蒜片煎至微糊,最后下干辣椒、葱姜末迅速爆香。
我的私房菜【紫菜虾米汤】:
材料:虾米、紫菜、蒜头、香葱、油、盐、鸡精
做法:锅中下油先把蒜头炒香,再加进去虾米一起炒至微微焦黄,加入清水烧开,放入紫菜,加少许盐和鸡精调味即可起锅,撒上葱花!一道完美的鲜香的紫菜虾米汤就做好了,喝一口停不下来!
我的美食小妙招:蒜头(不喜欢蒜头的可以用香葱头代替)和虾米一定要炒出焦香,紫菜要选用新鲜发绿的,发紫的紫菜口感会差很多,虾米不能买发黄的,那都放太久味道非常腥!喜欢紫菜和虾米的汤里可以多放点哦!
简单易学,喜欢的赶紧动手做起来吧!!!
导语:可否在这里展示一道你亲手做的家常菜?
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴回答这个问题。可否在这里展示一道你亲手做的家常菜?我的回答是:当然可以了,我分享一下农村生孩子回礼的猪肉如何做。
在老家农村,生孩子后回礼给亲戚很多东西,其中猪肉和鸡蛋是必不可少的。主家送来2.5斤的猪肉无论是猪身上的哪个部位,都需要和红鸡蛋一起红烧出来,必须一次性烧完,烧也是有很多讲究的。今天就分享一下具体的做法。
【食材准备】红鸡蛋8个,普通鸡蛋1个、2.5斤猪肉、姜片4个、蒜子4个、生抽老抽各4勺、冰糖4个、油盐适量。
____开始制作____
第一步:主家送来8个煮熟的红鸡蛋,我们必须加1个鸡蛋,凑成9个,长长久久和十全九美的意思。我们把家中准备的1个鸡蛋煮熟,然后和剥了壳的红鸡蛋当一起。
第二步:剥壳后的鸡蛋用刀划几个口子(寓意人生会遇到各种挫折和伤口),然后加入盐和酱油拌均匀(盐和酱油预示着有人会在你伤口撒盐,你会被打入黑暗世界)。
第三步:猪肉已经,然后切块备用。
Tips:猪肉不能焯水,直接下锅,如果焯水就意味着孩子在人世间会受到各种不必要的煎熬。
第四步:热锅冷油,下入猪肉煸香,一直要煸出油为止。
大家好,[害羞]我是大家好,我是霖宝妈,今天分享一道宫保鸡丁。
我们现在先熬一份酱。一份糖一份醋,少许红烧酱油,少许生抽,老抽,然后开始煮,煮开之后,放入少许的鸡精味精盐即可。煮好的酱盛出来放在一个盘子里备用。
我们选用新鲜的鸡脯,切成1厘米见方的小块,然后用少许的盐,五香粉,料酒,生姜,葱,顺着一个方向搅拌起劲。淋入少许的清水搅拌起劲。然后呢,再淋入少许清水,搅拌起劲打入一个鸡蛋清,顺着一个方向搅拌均匀,再放入少许的生粉搅拌起劲,最后淋入适量的玉米油。这样搅拌出来的鸡肉鲜嫩多汁,而且防止粘连。
腌鸡肉的过程当中,我们现在准备一些黄瓜红萝卜丁,还有大葱丁。
我们现在炸一点花生米。我现在教给大家一个炸花生米的好办法。用新鲜的花生米洗干净,然后热锅凉油直接下入花生米小火炸,炸出来的花生米又苏又脆。
现在我们炸好了花生米,所有的准备工作做好了我们开始炸一下鸡肉。
现在我们滑锅三次。尽量把锅烧热。烧热之后,下入凉油。滑锅就是每一次锅烧热之后倒入凉油,油热之后,把油再倒出来重新再倒入凉油,反复三次滑锅。
现在过锅已经处理好了,我们倒入大量的玉米油或者大豆油,因为我们吃的都是非转基因的油,所以选用的都是非转基因玉米油。玉米油炸出来的食物颜色鲜亮,而且口味清香。
油温至六成热下入腌好的鸡块,用筷子快速的搅拌鸡块防止粘连。然后我们用中大火炸至鸡肉表面金黄捞出沥干油备用。
国内少许油爆香蒜末,下入大葱丁,下入红萝卜丁,下入黄瓜丁大火翻炒均匀,加入适量的盐,翻炒均匀至黄瓜即可盛出备用。
海参食补对养生美容有效果吗?
非常感谢悟空问答小秘书的邀请!田横海参舫作为一个资深吃货,来回答你的问题。
海参是少有的高蛋白、低脂肪、低糖、极低胆固醇的天然滋补食品。海参所含的丰富蛋白质是生命的物质基础。海参中的胶原蛋白含量可以与阿娇、龟板胶、鹿角胶相媲美,可以养颜美容,而且,海参不仅可以生血养血,延缓机体衰老,还可以使肌肤充盈、皱纹减少、消除面部色斑,让皮肤看起来细腻而富有光泽。最重要的一点,海参的脂肪含量非常低,非常适宜爱美、注重养生的女性。
田横海参舫为了更加客观的解释海参食补养生美颜的功效。特意制作整理了几个海参食补菜的做法,以供参考!
1、海参小豆腐
原料:海参、木耳、葱姜、豆腐、芦笋、胡萝卜、生菜、盐、鸡精、水淀粉
做法:海参洗净切丁,木耳泡发切碎,胡萝卜切丁,芦笋去皮切丁,葱姜切末:用开水下海参粒焯熟捞出,再焯熟芦笋丁捞出;锅中热油少许,煸香葱姜,放入胡萝卜丁,放少许汤;放入海参和木耳,倒入豆腐丁,加盐,鸡精放入芦笋勾芡出锅;
本菜品富含海参营养,大豆蛋白以及木耳的胶原蛋白,是男性补肾壮阳的食谱,也是女性食补养生的佳品。
2、海参小米粥
做法:锅中放水,水开后放入洗好的小米,大火煮开后转中火煮到稍微粘稠。放入海参、枸杞、姜丝、盐。再煮5分钟,最后放胡椒粉和葱花调味即可食用。
海参食补对养生美容有效果,所有的水里生长海鲜类,因其脂肪少蛋白高,深受百姓喜爱,据医学资料记载:海参有补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,温补食品,海中的人参。
海参能延缓[_a***_]衰老,推迟更年期的到来。海参中含有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程,具有防止脂肪肝形成的作用。还能改善睡眠。所以海参真是足敌人参。
我们先来看一下<span style="font-weight: bold;">海参的营养成分,只有通过分析它的营养成分,我们才能判断海参对养生美容的功效。
海参中含量最高的就是蛋白质了,每一百克的鲜海参中含有50克的蛋白质,但是脂肪含量仅为4.8g,碳水化合物的含量也很低,只有4.5g。除此之外,海参中还含有维生素A、B、C、E、烟酸还有矿物质铁,钠。
这样看来海参的营养是很丰富,但是这样就说海参对养生美容有效果,就有点片面了。虽然海参中的蛋白质含量很高,但是鸡蛋白中的蛋白质相对来说更优质,鸡蛋白中除了水之外,全是蛋白质,含有身体所需的所有必须氨基酸,单从蛋白质的角度来说,鸡蛋白更推荐,而且价格更低廉。
海参中维生素A 的含量没有鸡肝的多,维生素c没有青椒多,更别提其他营养素了。
但是海参中有一种特殊的成分海参多糖。经药理研究正式,海参多糖有多重生物活性和药理作用。海参多糖有降血脂的功效,可以提高机体细胞的免疫能力,有一定的抗肿瘤作用。但是海参多糖的含量只占干海参总有机物的6%,鲜海参中海参多糖的含量就更低了。
补锌的食物有哪些?
Hi,我是“不负美食好时光”,非常高兴与大家一起参与回答这个问题。
补锌的食物有哪些?
这是个关于营养学中食物所含微量元素的问题。
海产品、肉类是锌的良好来源,奶类和蛋类、干货次之,蔬菜、水果含锌较少。 下面来举些具体的例子吧。
~鱼虾蟹类:牡蛎(9.39mg)、虾米(3.82mg)、鱼片干(2.94mg)、蛤蜊(2.38mg)、蟹肉(2.15mg)、鲜贝/鲤鱼(2.08mg)、黄鳝(1.***mg)、鲫鱼(1.94mg)、虾皮(1.93mg)
~畜禽肉类及制品:火鸡腿(9.26mg)、香肠(7.61mg)、牛肉干(7.26mg)、酱牛肉(7.12mg)、猪肉松(4.28mg)、羊肉串(4.94mg)、酱驴肉(4.63mg)、生腊肉(3.49mg)、火腿肠(3.22mg)、瘦牛肉(3.71mg)、羊肉(3.22mg)、瘦猪肉(2.99mg)
~乳蛋类制品:奶酪/干酪(6.***mg)、咸鸭蛋(1.74mg)、鸭蛋(1.67mg)、鹌鹑蛋(1.61mg)
~坚果***类:炒熟的南瓜子(7.12mg)、炒熟的西瓜子(6.76mg)、生葵花子(6.03mg)、白芝麻(4.21mg)、干莲子(2.78mg)
~菌藻类:干黑木耳(3.18mg)、干银耳(3.03mg)、紫菜干(2.47mg)
~蔬菜类及制品:带皮蚕豆(4.76mg)、黄豆(3.34mg)、青豆(3.18mg)、豇豆(3.04mg)、千张百页(2.52mg)、豌豆(2.35mg)、红小豆(2.2mg)
锌是人体内的一种微量元素,对我们人体的生理功能起着重要作用。宝宝缺锌会导致免疫力低下、生长发育迟滞、食欲不振等,影响生长发育。所以我们平时要多吃一些含锌高的食物,不要等锌缺乏过多需要药物补充时才注意。
含锌高的食物有:1.海产品,包括鱼类和贝类,其中牡蛎中锌的含量最高。2.红肉,瘦肉、肝脏中锌含量比较高,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。3.植物性食物锌含量普遍比较低,相对较高的是豆类、萝卜、大白菜、菌类、坚果类、谷类胚芽和麦麸。4.蛋、奶制品。5.水果中含锌量最高的是苹果,其次是鲜枣、柿子、黑枣、草莓、梨、香蕉、桃、柠檬等。
希望我的回答对你有帮助。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中。补锌的食物主要有牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等,其中以牡蛎的含锌量最高。其中以牡蛎含锌量最高。据化验,动物性食物含锌量普遍比较多一点,每一百克的动物性食物中,含锌差不多是到3到5个毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸,还能够促进锌的吸收。植物性的食品中含锌比较少一点,植物性食品中大约含有锌是1毫克,含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大***等等。
***加载中...含锌比较高的食物有蛋黄、瘦肉、鱼类、猪肝以及大***、花生、萝卜、小米,还有牡蛎、鱼虾类等富含硒是比较多的,锌元素是人体必需的一种微量元素,与人体大脑智力发育有着密切的关系,此外常吃含锌量比较丰富的食物,对于增强抵抗力、防止病毒入侵、促进伤口愈合方面有着非常大的帮助。同时应该养成一个合理的饮食习惯,尽量依靠食物补充锌元素,像一些牛奶、鸡蛋、禽类食物等都是补充锌元素的天然食物。
我儿子小时候头发发黄,去医院检查说是缺钙、缺锌,让我除了买一些含锌的补剂以外,最好注意一下平时给孩子的饮食。重点介绍的就是牡蛎,可以每天给孩子做的汤里加上一、二个牡蛎,这样可以起到***作用。
补锌的食物有哪些
其实补锌的食物还真不少,不过含量丰富的有这么几种食材:
- 牡蛎:这个是公认的含锌量最高的食材,所以牡蛎有“男人的加油站,女人的美容院”的称号。牡蛎的做法也很多,感觉做汤是最有利于消化吸收。
- 肉类:不论是猪牛羊还是鸡鸭鹅,含锌量都比植物性食材要丰富很多。大家平时经常食用,就可以有效的补充锌。
- 海鲜:海鲜和海鱼也是含锌特别丰富的食材,虽然比照牡蛎要少一些,但是比肉类要高一些。
- 杂粮豆类:杂粮豆类在植物性食材中,可以说是含锌量特别高的,大家不妨经常食用。
根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食物中大约含锌三到五毫克,反观植物性的食物,含锌量普遍的偏少,每一百克植物性食物中大约含锌只有一毫克左右。 主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大***等。
其实锌并不是越多越好,饮食主要讲究个食物多样性,只要合理的搭配饮食,不挑食。那么我们从食物中摄取的微量元素才能均衡,不至于营养不良。
到此,以上就是小编对于食疗勾芡养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于食疗勾芡养生食谱的4点解答对大家有用。