大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何养生食谱早餐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍如何养生食谱早餐的解答,让我们一起看看吧。
早餐吃什么好啊?该怎么搭配呢?
1、早餐很重要,经典组合,面包加牛奶!
2、早餐可以摄入一定的蛋白质,比如鸡蛋,补充营养。也要喝点稀粥,养胃。
早餐应该吃两个荷包蛋,然后再吃一碗面条,面条里可以根据口感加入一些新鲜的时令蔬菜,有条件的可以加一些牛肉啊,猪排这些,吃完面条过十分钟再喝一袋纯牛奶,鸡蛋和牛奶所含的营养物质最全面,也更利于人体吸收。这样的一份早餐,人体所需的各种营养物质,比如蛋白质啊,氨基酸,维生素,各种微量元素啊,都有了,一碗面条提供的能量也够了,可以让人一天都能量满满,有***有效率的去完成一天的工作。一日之餐在于晨,大家早餐一定要吃好呢
您好,我是一名具有国家高级营养师资格的医务工作人员,很荣幸回答您的问题。
从我们营养学角度来说,对于早餐这个概念是一直非常重视的,像我们说的最多的一句话便是“一日之计在于晨”;从热量上来看,比较健康的三餐热量划分比例,<span style="font-weight: bold; text-decoration: underline;">大概为3:4:3。换种说法来讲,就是说下班之后,有相对较长的时间来准备的晚餐,但如果想健康的话,就要从热量上控制和早餐对等才行!而且早晨是一天的开始,它为我们一天的活动,能做到足够的能量储备。不吃早餐会带来许多的问题!
包括在日常上班的时候,有许多爱美的女性朋友也会过来咨询说:“不吃早餐能不能够起到减肥的效果。”实际上来说,一个人想减肥的话,那么早餐是一定要吃的!不吃早餐非常危害健康。而且,不但没有减肥的效果,反而会增胖!当然本篇回答并不是探讨减肥的角度,在此就不展开了。
因为您所提到的问题仅仅是早餐如何搭配的问题,但说实话有些“笼统”了……要知道进行任何一种配餐,都必须要根据年龄,性别、从事职业、有无慢***、个人口味等等因素综合出发,所以说任何一种配餐基本上是不太一致的。为此,我接下来做的这些营养配餐建议,仅仅是针对正常成年人而言的餐谱。在配餐之前,我们也有一个基本的原则要跟大家介绍:一般情况下,我们不建议早餐只吃一些干性的食材。因为起床之后,人体经过了一夜的睡眠,机体是呈现极端缺水的状态,而且胃肠道也处于抑制期、食欲也不好。如果我们在这时吃一些过于“干燥”的食物,像是馒头、面包、饼等等,不但吃不下去,也不容易消化(我也相信有很多朋友在少年或学生时代有过类似的经历)。所以在这时,我们必须要补充一定量的水分!不但包括早晨时所喝的清水,早餐时也可以喝一些流质类的食物像是牛奶、豆浆、稀粥等都是不错的选择。
下面我们来看一看针对现如今社会中比较常见的两类人群的早餐建议。
1、上班族:这可能是都市菜活中最常见的一类“族群”了。在早餐方面我们建议可以选择
“包子类(一荤一素最好)或是菜夹饼+燕麦粥或是黑米粥、豆浆+咸菜”
这种搭配荤素均匀、“干湿”都有,并且能充分照顾到上班族赶时间这一个特点。
2、晚起族:这主要是指上班人群的周末生活。在早餐方面我们建议可以选择
“2~3片全麦面包+1根香肠+一盒酸奶+一个鸡蛋+一根黄瓜(黄瓜餐后一小时左右再吃)”
一天的开始从早上开始,我们的身体也是一样。早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭,从质量上来说,要有足够的蛋白质,牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了。从数量上来说,不少于一日三餐总量之30%。所以,早餐一定要吃好。那么,早餐吃什么最有营养呢?下面为大家推荐几套营养早餐,让你的一整天充满活力。
营养早餐
1、红糖麻酱花卷,豆奶,五香鹌鹑蛋,清拌莴笋叶,八宝酱咸菜。
2、金银卷,牛奶,凤尾鱼(或豆豉鱼,或五香熏鱼,酥鲫鱼),油盐拌两样(胡萝卜、绿豆芽),腐乳。
3、馒头,蛋糕,牛奶,煮鸡蛋,香菜鲜葱拌豆干,泡菜。
4、红枣黄玉米粉发糕抹麻酱,大米粥,咸鸭蛋,拌香干柿子椒,辣咸菜丝。
5、豆沙包,牛奶,西式煎蛋(鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末),炒虾皮(虾皮、香菜、葱丁),拍黄瓜。
6、两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用。
7、全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用200毫升酸奶。
8、两个小豆沙包加热,一个鸡蛋煮熟,取腐乳少量,与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。
俗话说,早晨吃的好也要吃的饱。我们中国人早餐喜欢吃豆浆油条,牛奶面包。如果早餐想吃发面鸡蛋饼和杂粮粥怎么办呢?上班一族早晨时间比较紧张,可头天晚上和好加入酵母粉的面团放冰箱冷藏,电饭煲预约杂粮粥。第二天早上冰箱内发面团就已经醒发,可擀成面饼,蛋液内加入适量盐,倒入热饼坯上,快速煎熟。电饭煲粥也已经熬香。这样早餐不仅吃的健康还卫生,最主要的是节省了不少时间。
早餐怎样搭配能既有营养又可以快速完成?
中西餐结合,儿子早上上学,时间比较赶,我一般都是中西餐结合,简单又快捷
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提前在超市买好的鲜牛奶,买好的玉米,在国内蒸煮,蒸煮的时候,同时用奶锅把牛奶热热,倒入碗中或杯中,牛奶营养不必多说,是孩子营养摄入重要来源之一,玉米煮好切段,摆盘,同时,提前买好的吐司面包,只需要在锅内煎两个荷包蛋,加点生菜,用吐司面包夹鸡蛋,快捷营养,10分钟不到,营养的早餐搞定。
早餐,是一天的营养基础,常说一天之计在于晨,早晨吃饱,中午吃好,晚上吃少,这是养生专家,智慧的百姓多年总结的养生经验,早餐吃饱,各器官能量充足,我们在工作,劳动,[_a***_],才能精力充沛,效率高。
如何在早晨短暂的时间,做一顿,即方便又营养的早餐,家庭主妇,营养达人,不同地区,不同习惯,不同口味,各有不同,早餐营养要求,优质蛋白,,糖水化合物,脂肪,卫生素,矿物质,水。量根据劳动强度,年龄,灵活掌握。
例,三人份早餐,青菜,洋葱,胡萝卜切碎,三只鸡蛋,250克面粉加水打糊状,加少许盐,多功能平底锅中小火,放少许香油,摊成若干小饼(5―6分钟)即能完成,提前准备一小盘炒熟的核桃仁,花生米,大杏仁选一即可,每人一杯纯牛奶,或豆浆,每人半块任选水果,20分钟基本解决。试试看。
早餐怎么搭配既有营养又快速完成?
谢谢邀请。
早晨不爱起床,能多睡一会都是享受,早餐又是最重要一餐,吃不好没有热量的供给,学习无精力,工作无动力,因些,快且有营养是早餐的标配。
不知你的胃是中式胃还是西式胃,如果爱吃面包,牛奶那就简单了,一个面包,一杯牛奶,几叶生菜,黄瓜或小西红柿,营养就挺齐全了。
如果你偏爱中餐,那问题就复杂了。东西口味不同,南北喜爱相佐,北方人爱吃的大馒头,南方人食之无味。
咱是北方人,说说北方人的早餐吧。
老式早餐标配是粥、馒头或包子、咸菜。这样的早餐吃的较舒服,但营养差了些,如果稍微改动些,就完美了。
粥换成杂粮粥,粥里放丝绿豆、红小豆、薏米、玉米,随你喜欢,太枣,莲子,喜欢什么放什么,越杂越靓。
馒头也别天天就吃白面馒头,换着吃,加点玉米面、黑米做成黑黄馒头,颜色多***早晨懒懒无味的味蕾。
咸菜也可以稍加心思就可以华丽转身,老式的萝卜条,腌黄瓜,单吃这些,咸是特点之一,下饭是下饭,但盐多对身体不好,其二是腌制的咸菜色泽暗淡,引不起人的食欲。
到此,以上就是小编对于如何养生食谱早餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何养生食谱早餐的2点解答对大家有用。