大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于古代养生食谱问题,于是小编就整理了2个相关介绍古代的养生食谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 古代医学留下了哪些神奇的养生秘方?
  2. 古代军粮怎么配置?蔬菜不保鲜天天吃干馒头不生病么?

古代医学留下了哪些神奇的养生秘方

饮膳养生和药饵养生是中国古代养生保健的重要组成部分。著名养生倡导者,隋、唐间孙思邈的千金要方是第一部包含饮食药膳养生内容的著作。元代“饮膳正要”是一部食疗养生专著。现在还在流传的如:八珍糕,龟鹿二仙膏,龟灵集等在民间仍有很高的知名度。

以八珍糕为例,具有补中益气,健脾消食功效,大部分正常人也可服用。其中的成分大部分都是常见食品或食药两用食品。

古代的养生食谱,古代养生食谱书籍
(图片来源网络,侵删)

第一种八珍糕含有山药、茯苓、芡实、薏米、麦芽、扁豆、莲子肉、山楂、米粉和白糖,磨粉蒸糕。

第二种八珍糕含有山药、茯苓、党参、白术、扁豆、莲子、薏米、芡实、面粉和白糖,磨粉蒸糕。这种八珍糕是浙江绍兴著名保健食品产品

这些成分中,除了党参和白术以外都是食品,足以说明古人对食疗养生的重视。现在,民间还流传着不少实际上已经在古人著作中已有记载的食疗方,还有待我们发掘。

古代的养生食谱,古代养生食谱书籍
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<span style="font-weight: bold; text-decoration: underline;">遵循自然规律!我觉得这就是最有用的养生秘方!!若能做到,比一切秘方强百倍!

黄帝内经》有提到:上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,饮食有节,起居有常,不妄作劳,固能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。

意思就是说要遵循自然规律,就像日出而起日落而息一样,并不是现在的夜夜高歌,日夜颠倒,暴饮暴食,过于操劳!

古代的养生食谱,古代养生食谱书籍
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清 女科切要 傅青主女科歌括 沈氏女科辑要 济生集 幼科切要 婴儿论 小儿推拿广意 女科旨要 女科折衷纂要 女科要旨 女科秘旨 女科经纶 幼幼集成 幼科推拿秘书 幼科铁镜 儿科醒 胎产心法 胎产指南 妇科心法要诀 麻科活人全书 麻疹备要方论 麻疹阐注 痘疹心法要诀 盘珠集胎产症治 原要论 幼科种痘心法要旨

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小品方 经验奇方 本草简要方 急救良方 增订十药神书 食疗方

【妇幼-古籍】

东汉 颅囟经

唐 产宝

南宋 女科百问 妇人大全良方

元 活幼心书 活幼口议

明 婴童百问 女科证治准绳 幼科证治准绳 女科撮要 内府秘传经验女科 幼科折衷 幼科发挥 幼科类萃 保婴撮要 妇人规 慈幼新书 济阴纲目 邯郸遗稿 证治准绳·幼科 证治准绳·女科

古代医学留下了哪些神奇的养生秘方?

秘方养生有没有?神奇不神奇?稍有思辨和推理能力的人就会得出结论---秘方一定有,养生不神奇;神奇的是能骗到不少对此感兴趣的人。

这个种群或者寿命特长,100岁?200岁?八百岁?不一而足。但肯定会比普通人寿命长。而不应是现在的长寿老人呈零星分布散落在全球各地的不同地方

这个种群如果不以长寿见长的话,以别的特点见长也行。比如,脑袋大如斗,眼睛大如铃,或者力拔山兮气盖世,一人能顶推土机。很显然,不是这样。即使有个别独特者,跟基因变异有关,跟养生没有任何关系。

其他受益者不知道怎么样,但是大家都知道的是,历史上,历朝历代的皇帝长寿的基本不多。甚至其平均寿命比普通人还短。这从另外一个侧面证明,神奇秘方子虚乌有。

中国史几千年;世界史几千年,有谁听说过哪国的什么人或者家族通过神奇养生秘方而发迹的?就是传说中的白家老号也是传说而已。当不得真的。

大家都知道,有病乱投医,都想健康无病痛。正是有这种心理,才会给这些所谓的神奇养生秘方以“养生”的机会。只不过,这种“养生”的本质是用你的钱来养别人的生。这就是养生秘方的“神奇”之处。

说到底,神奇的养生秘方就是***而已。这才是本质。

古代军粮怎么配置?蔬菜不保鲜天天吃干馒头不生病么?

夏商时,军队粮食的解决方法以掠夺为主。大多数人民还习惯于畜牧***生活,因此,征战中的食物肉类占较大比例。西周、春秋战国时,农业生产日益重要,出现较稳定的农业生产部门乃至有了劳役服务性质的井田制,因此,军队食物中谷物的比重逐渐增大。 秦汉时,有专门机构和人——大司农,负责军用粮饷。

汉朝担保以农为本,发展生产,朝廷修建了许多粮仓屯积粮食。而且,军队中也出现了军屯,即由驻军屯田自给。因此,军队口粮以谷物为主。除谷物外,士卒的食盐也由国家供给。据史料记载,士卒每人每月配给食盐3升。 秦汉以后,农业社会中以农为本的思想始终未曾动摇,谷物成了军队中的主要食粮。

至元代,蒙古本是一个游牧民族,在成吉思汗时代的蒙古军队,几乎没有屯田,其军队的粮秣军需多依赖对外掠夺来补充。其掠夺到的骆驼、牛羊、马畜均可充当军队粮食。到窝阔台时期,耶律楚材改定赋税制度,对中原人民实行科税,并鼓励屯田以应对不断扩大的战争。

谷物也渐渐取代肉类成为军队的军粮。之后的明、清,军队的食粮仍以谷物为主。 此外,蔬菜之类的也会有配给,但不多,也没有定例,属于有或方便的话就给,如果在一些运输不方便和农耕落后的地方,由于保鲜技术的落后,就很难得到蔬菜水果之类的东西,即便有,也是供给那些较高级将领。

天天吃干馒头,不吃蔬菜,肯定会营养物质失衡,影响机体组织的新陈代谢,长时间肯定会生病,关键士兵也不傻,他们也会想法的[呲牙]

下面我以我所掌握的知识试着回答一下:

一、古代军粮怎么配置。据记载,古代军粮配置并没有一定之规,因为古时交通运输很困难,几乎都是以人、畜为搬运工具,跋山涉水,栉风沐雨,所以大多时是因地制宜,就地取材的。

比如在南方是稻米,在北方是小米、大豆,而游牧民族则是牛羊奶酪,而且分量也是根据当时的情况而定,有则多吃,无则少吃,实在沒有就吃树皮野草一切可找到的东西。

二、关于蔬菜。至少到清代,还没有关于军队军粮配蔬菜的记录,我想以前的军队是不会标配蔬菜的。首先不好保存,很容易腐烂。其次不好***购,古时并不大规模种植。再次蔬菜分量太大,不好运送。最后蔬菜也不好加工,油盐酱醋也不好带。

或许军官偶尔有条件吃疏菜,大部分军人还是以果腹为幸,能吃上腌菜咸肉就不错了。比如金华火腿,据说就是宋朝抗金名将宗泽发明的。

三、没有馒头。小麦虽然流入我国很久,但在内地普及种植却不早,大约在汉以后吧?《三国志》曾有诸葛亮打跑敌人后,大芟刈其麦的记载。东晋《晋书·桓温传》也有这样记录:“(桓)温恃麦熟,取以为军资。”

虽然有麦,但当时的军粮还是以小米(粟)为主,麦子不常用。因为古时军中加工食物方法主要是煮或烤,小米可煮成粥,也可做成干饭。而麦子煮熟后,很粘牙,不好吃,产量也不高。

再说,行军打仗不能背着磨,所以也沒有面粉去发面蒸馒头,只能简单地把粮食破碎后,再煮或炒熟而食。但在准备充足的情况下,战争一开始也会有不同种类的饼可吃的。

南方就好的多,比如南陈时,陈霸先就用大米做成饭团,里面裹上鸭肉,土兵吃了勇气大增,一鼓作气把北齐的军队打败了。

所以我认为,古时军队不会为天天只吃馒头而发愁,倒是会为经常吃不到干粮而着急。

俗话说“兵马未动,粮草先行”,打仗时军粮的重要性不言而喻。那么在中国历朝历代,士兵都吃些啥呢?只吃米面不吃蔬菜会降低军队作战能力吗?

小米

不知道大家听过一个词叫“小米加***”没,这可不是一种武器的名字啊,而是“小米(军粮)”加“***(武器)”。没错,从战国时期开始,小米就已经成为军队口粮的标配。而我们所熟悉的面饼、馒头其实直到唐宋时期才开始进入军粮配置中,因为古时候人们还不会发酵技术,且面粉加工极其困难,两汉魏晋南北朝的面制品基本都是些面疙瘩、面糊糊,这种东西明显不如干粮方便。

而这些小米军粮的做法也很简单,基本都是拿来煮成粥,同时加点野果、野菜。再加上其方便携带、保存时间长、产量高等种种特点,小米这种军粮在面饼普及之前,一直都是军队不二的标配。

面饼

唐宋时期,当朝经济重心不断向南转移,土地条件的改变,使得小麦的种植范围逐渐扩大,再加上其产量远远大于小米,渐渐地小麦便取代了小米的地位。于是,烧饼等面食开始成为军粮的标配,如“锅盔饼”等。明朝军队甚至自创了种穿孔烧饼,打仗时士兵便背一串烤好的圆饼,中间开个小孔用绳子串起来,饿了就可以直接撕下来吃,行军吃饭两不误,省去了架锅煮熟的步骤,味道也还行,更加方便了。就算有时想吃点热乎的,也只需要撕成一瓣一瓣的,丢进锅里煮一煮即可。

但纵使如此,这些军粮也只能拿来填饱肚子,对于一些肉制品、蔬菜甚至是盐巴等等在古代军队中仍旧是非常非常稀缺的,最多给点副食如豆酱等。而士兵要尝到荤食,往往是在大军出征前,或者打了胜仗后才有机会。

蔬菜

古代士兵吃蔬菜吗?吃,但种类极少极少。由于受食物来源的限制,秦汉时期能吃的蔬菜只有5种:葵、藿、薤、葱、韭。味道滑腻,难以消化。而其中葵便是“青青园中葵”里所提的冬葵,这种蔬菜也是当时人们吃得最多的一种,没有之一。当然如今已经沦为野菜了。

这五种蔬菜霸主盛行的同时,还有一些萝卜、蔓菁等块根类蔬菜也会出现在军粮里,可以拿来和小米煮成“蔓菁饭”,萝卜也可以拿来制成腌菜。但这些东西都很少出现在军队,因为不方便携带。但有种情况例外:自己种。这也是打持久战时唯一的蔬菜来源,指望运输是不可能的了,但不吃蔬菜也不行。

一直到唐朝,张謇通西域后,外来蔬菜的引入才打破了冬葵垄断蔬菜界的局面,如茄子黄瓜菠菜、莴苣、扁豆、刀豆等。到元明清时期,又有了胡萝卜、辣椒、西红柿、马铃薯、红薯等蔬菜的出现,极大丰富了军队伙食。

一直到今天,在偏远地区环境恶劣的地方,为了能够令士兵吃上新鲜蔬菜,种菜也是每个士兵的必修课。


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到此,以上就是小编对于古代的养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于古代的养生食谱的2点解答对大家有用。