大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秋季养生食谱教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍秋季养生食谱教程的解答，让我们一起看看吧。
秋季养生秋季如何养生？
1、养肺为要
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
2、少辛增酸
秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃得过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
3、宜多吃粥
初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
4、宜补汤汁
秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。
秋季养生要点有什么？
秋分过后，昼短夜长，气温开始逐渐下降，昼夜温差也日趋明显，凉爽的秋风将夏天的热气吹走，同时也带走空气中的水分，使得天气十分干燥。
这时，不少人容易出现咽干唇燥、干咳少痰、鼻腔出血等现象，这就是中医所说的“秋燥”。秋分如何养生？如何通过饮食调理预防和缓解秋燥？湖南中医药大学第一附属医院药学部主管中药师肖望重进行了详细的介绍。
一、忌食苦燥之物
中医认为苦味主燥，摄入过多的苦性食物容易伤精耗气，如《黄帝内经》中记载：“多食苦，则皮槁而毛拔”，而秋季是四季中以天气干燥为特点的季节，肺脏作为五脏中的“娇脏”，在秋季中最容易收到燥邪的侵袭，这也是诸多慢性呼吸系统疾病常常在秋季复发或者加重的原因，所以，《金贵要略》中针对五味与四时关系提出“肺病禁苦……秋不食肺”的观点，因此，秋季饮食***别是有肺部疾病的人应忌过多食入苦性食物。
二、少食辛辣多吃酸
秋季少食用辛辣食物，主要有两个方面的原因，其一是辛辣食物可以加速人体血液流通，促进汗液排出，一定程度下会加重身体干燥程度。
其二是中医认为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋，故少吃辛辣之物，可以预防肺气太盛。
根据中医五行相生相克原则，金克木，即肺气太盛可以损伤到肝脏，而酸属肝，因此，在秋天适当增加酸性食物的摄入，可增强肝脏功能，有效抵御过剩肺气的侵入。
三、宜甘淡滋润
秋季养生要点有什么
秋季，气候由热转凉，是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛转变为阴盛的关键时期，秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼，皆以养“收”为原则。
1.精神调养：秋内应于肺，肺在志为忧。秋季，气候逐渐转干燥，日照减少，气温渐降，草枯叶落，花木凋零，易引起人们凄凉、垂暮之感，产生忧郁、烦躁等轻情绪变化。秋季养生首先要培养乐观情绪，保持神志安宁，以避肃杀之气，以适应秋天容平之气。
2.起居调养：秋季，自然界的阳气由疏泻趋向收敛，起居作息要相应调整，早卧以顺应阳气之收，早起使肺气得以舒展。初秋，暑热未尽，凉风时至，天气变化无常，应酌情增减。深秋时节，风大转凉，应及时增加衣物。
3.饮食调养：秋燥易伤津液，饮食应以滋阴润肺为佳。可以适当多食一些芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、菠萝、梨、苹果、葡萄、香蕉及绿叶蔬菜。少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物。
4.运动调养：秋季，天高气爽，是开展各项运动锻炼的好时机，散步、爬山、太极等都是很好的选择。
5.防病保健：
(1)秋季是肠炎、痢疾、疟疾等病的多发季节，所以，要注重环境、饮食卫生，不喝生水，不吃***变质和被污染的食物，服用板蓝根、马齿苋等煎剂，对肠炎、痢疾等病可起到防治作用。
(2)秋季燥邪伤人，常见口干、唇干、鼻干、大便干结、皮肤皲裂等症，预防秋燥，除适当服用一些维生素外，也可适量服用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如西洋参、百合、杏仁、川贝等。
到此，以上就是小编对于秋季养生食谱教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于秋季养生食谱教程的2点解答对大家有用。