大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于陈皮养生食谱海报的问题,于是小编就整理了2个相关介绍陈皮养生食谱海报的解答,让我们一起看看吧。

  1. 十种陈皮食谱?
  2. 陈皮适合做什么菜?

十种陈皮食谱?

1、陈皮冬瓜老鸭

食材:陈皮少许、冬瓜500克、薏米50克、老鸭半只、生姜少许、食盐少许。

陈皮养生食谱海报,陈皮养生食谱海报图片
(图片来源网络,侵删)

做法

1)把老鸭去脏杂、尾部,切块;陈皮、薏米浸泡2小时;冬瓜连皮切厚块;生姜切片。

2)把老鸭、陈皮、薏米、生姜下瓦煲,加清水没过,大火滚沸后改小火滚约1.5个小时,调食盐即食。

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(图片来源网络,侵删)

2、陈皮骨

材料:净肉排10条、每条长约7厘米、陈皮1小块、精盐5克、味精3克、鸡粉4克、白酒s克、麻油3克、葱1条、生姜l片、胡椒粉0.1克、白糖2克、锡箔纸10小张。

制法:

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(图片来源网络,侵删)

1)先将陈皮用水浸软,用刀剁碎待用。排骨装在大碗,把已剁碎的陈皮连浸的水倒入排骨内,再放入精盐,味精,先用手搅拌均匀,再加入白酒,鸡粉,葱,胡椒粉,生姜片,再搅拌均匀;腌制30分钟(也可放入雪柜保鲜)待用。

2)把锡箔纸每张剪成10厘米X 10厘米大,再把己腌制好的排骨加入麻油拌匀;把每条排骨分别放在锡箔纸上,然后包成条状待用。

陈皮适合什么菜?

秘制陈皮骨

陈皮骨以酥、甜、香为主要特色,一盘好的陈皮骨必是肥瘦皆有,每一口都带着陈皮的清香与清甜,又不失去排骨的肉香。

食材:

做法:

1、排骨洗净,加入盐、糖、料酒、淀粉腌制30分钟;

2、锅中热油,放入排骨煎至熟透,再捞出控油;

3、陈皮磨成粉末状,均匀撒在排骨表面即可。

陈皮五花肉

陈皮可以解除肉的油腻,具有独特的香气,还可以起到增鲜的作用,以五花肉和陈皮作为主料,肥而不腻,口齿留香。

食材:

可以做【陈皮鸡】

陈皮鸡是四川一带的地方传统名菜,属于川菜系。此菜软烂汤浓,鲜香麻辣。使用成熟了的桔子皮,阴干或晒干制成。表皮鲜橙红色、黄棕色或棕褐色,质脆,易折断。

以皮薄而大,色红,香气浓郁者为佳。

做法一

折叠原料

净仔鸡750克,陈皮、干辣椒各20克,料酒、酱油各30克,葱、姜各25克,花椒粉、白糖、香油各10克,醋5克,精盐4克,汤、油各700克。

折叠做法

1、将净鸡剁成3厘米见方的块。干辣椒切成节。陈皮切成块。葱、姜拍松。鸡块用料酒20克、酱油15克、精盐2克拌匀入味20分钟。

2、锅内放油烧至七成热,下入鸡块炸呈***倒入漏勺。

众所周知,陈皮不仅可以入药还可以做成美味的食物

陈皮木香鸡

配料:6克陈皮,6克木本,100克鸡,30克蘑菇,5克姜,5克洋葱,5克盐,30克素食油。

法制:1.干燥木质和干燥的橘皮,用细粉打碎,洗净鸡肉,切成3平方厘米的方块。蘑菇是透明的。分两半前往铁根。姜片和洋葱。 2.在锅中煮沸,加热,加入素食油,成熟时加入姜和洋葱,炒香,加入鸡肉,蘑菇,盐,粉,加50毫升水煮沸15分钟。每天一次,每次服用50克鸡肉。功效脾胃慢性肝炎脾胃虚弱。营养分析:鸡富含蛋白质。陈皮木香具有清热解毒的功效,适合肝病患者

陈皮瘦身粥

配料:9克陈皮,50克猪肉干,100克大米,3克盐。

法制:1.将陈皮切成薄片,将猪肉干洗净,切成颗粒,将米洗净。 2.将大米放入锅中,加入陈皮干,烧开800毫升水,用火烧开,加入瘦猪肉和盐,煮沸4分钟。每天一次,每次吃100克稀饭。功效:补脾益气补气血。急性病毒性肝炎和肝咳患者。营养成分分析:猪肉瘦肉富含蛋白质,无机盐,维生素等,以及陈皮。对急***毒性肝炎和肝咳有很好的疗效。

陈皮砂仁炒藕丝

配料:陈皮6克,香白锡9克,白鸽1只,生姜5克,洋葱5克,盐5克,小酒10克。

法制:1.陈皮软切碎,洗净香白锡,去除杂质。宰杀鸽子后,去除头发,内脏和爪子,将姜片和洋葱切成薄片。 2.将鸽子,生姜,洋葱,盐,绍酒,陈皮和香白锡放入蒸杯中,加250毫升水。 3.将蒸杯放入蒸锅中,蒸40分钟。每天2次,半小时吃鸽子。喝100毫升的汤。功效:适用于平铺脾脏,疏肝解毒,急***毒性肝炎和肝咳的患者。营养成分分析:鸽子富含蛋白质,陈皮和白葡萄酒。这种组合对急***毒性肝炎和肝咳有很好的效果

到此,以上就是小编对于陈皮养生食谱海报的问题就介绍到这了,希望介绍关于陈皮养生食谱海报的2点解答对大家有用。