大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于润肤养生食谱大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍润肤养生食谱大全的解答，让我们一起看看吧。
哪些食物含有胶原蛋白，胶原蛋白能美容吗？
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这是两个问题，首先讲胶原蛋白，人体皮肤中真皮的构成、约有70%是胶原蛋白，其主要功能是维持皮肤张力和保持皮肤的弹性。随着年龄的增加，胶原蛋白逐渐减少，皮肤出现松弛和皱纹。因此很多女性如此崇尚胶原蛋白这种物质，就是因为它是否足够，直接决定了女性的皮肤状态，决定了衰老的速度。所有动物类的皮中都含有丰富的胶原蛋白，最常见的富含胶原蛋白的食物即为猪脚和鸡脚，猪肉皮等，除此之外，在动物粘连在骨头的筋膜中，胶原蛋白含量很好，以及动物的血管组织，也是丰富的胶原蛋白成分，爱吃火锅的朋友，有一个菜叫做黄喉，其实就是优质的胶原蛋白食物。另外、海产品的鱼皮、虾皮、海参和鱼胶，都是优质的胶原蛋白食物来源。
胶原蛋白是否能够美容？这就需要谈胶原蛋白的消化吸收和利用过程。胶原蛋白不例外，也是蛋白质中的一种，蛋白质在进入肠道后，首先会被各种蛋白酶消化分解，然后才能够进入血液，进而被各个组织细胞利用。简单的说，胃肠摄入蛋白质，经过消化吸收后变成了血液中的游离氨基酸，吃的是大分子的蛋白质，在血液当中的存在形式是小分子的游离氨基酸，无论蛋白质的食物来源是什么，不管是来自鸡蛋，还是猪脚鸡脚、以及牛奶海参鱼胶等，最后被消化系统分解后被送入血液的一定是数量不等的各种氨基酸。
未经消化分解的蛋白质大分子，正常情况下不能直接穿过胃肠粘膜细胞进入血液，更不能被细胞直接利用，也就是说，即使你吃下了很多优质的胶原蛋白，也没办法直接变成你身体内部的胶原蛋白，因为如上所述，所有蛋白质都会被分解成游离氨基酸，身体根据需要再利用氨基酸合成蛋白质，即使一点胶原蛋白不吃，但是其他类别蛋白质摄入足够的话，身体也会利用氨基酸，随时合成体内需要的胶原蛋白。总而言之，吃胶原蛋白补充胶原蛋白的功能非常有限，是一种过度营销的夸张理论。也就是说，胶原蛋白能够美容的说法非常局限。
当然也不是完全没有帮助，因为在身体一些特殊的情况下，例如酶的缺乏、肠漏的存在等等，有一些大分子的氨基酸片段、或者是完整的蛋白、多肽、寡肽等也有可能直接通过肠道细胞之间的间隙直接进入血液，但这种情况的后果在于会引起身体的免疫反应，也就是很多人会出现的蛋白质过敏症状。总的来说，胶原蛋白可以补充身体所需要的蛋白质，对身体内部合成蛋白质有帮助，但是不可以武断的说胶原蛋白食物能够增加身体内部的胶原蛋白，当然胶原蛋白美容就只是一厢情愿的说法了。
胶原蛋白, 不管是吃的, 还是涂抹在皮肤上的护肤品, 效果都是看得见, 值得肯定的. 不过坊间有太多对胶原蛋白的误解, 可笑的是持有这样误解的人大多数是没有用过胶原蛋白产品的人, 其误解也大多是"想当然"的结论或者"人云亦云"没经过科学验证的观点.
误解一: <span style="font-weight: bold;">认为胶原蛋白只存在于真皮?
胶原蛋白是人体中的一种结缔组织, 除了头发指甲以外, 人体几乎每一处都有胶原蛋白的存在, 因此机体内的胶原蛋白丰富者, 得到的益处并不只是美容功效, 还是全身性的
误解二: 认为胶原蛋白流失导致皮肤衰老?
这其实是本末倒置的, 正确的是皮肤衰老导致胶原蛋白流失并且再生减少. 导致皮肤衰老的不是胶原蛋白减少, 而是皮肤中的"自由基". 自由基对皮肤产生氧化作用, 这是一个典型的"老化"作用, 自由基不但使胶原蛋白水解而损耗, 还消耗透明质酸, 辅酶, 维生素, 生长因子等, 同时降低"成纤维母细胞"再生这些有益成分的能力, 使得皮肤的健康状况走下坡路, 这势必是一个"反美容"的结果, 也就是皮肤变差, 看起来衰老. 自由基的这种老化作用也会在身体里面发生, 造成的是机体的衰老.
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