大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生食谱杂粮类的问题,于是小编就整理了1个相关介绍养生食谱杂粮类的解答,让我们一起看看吧。
五谷养生食谱哪些好?
说到五谷养生,不外乎就是,对身体好,能养颜,养胃,还不发胖。我觉得我下面介绍的方法蛮好,简单做法,在家就能容易做到,也不费时间。
1:家里一般都有破壁机,或者料理机。
2:主要用到的五谷杂粮有
黄豆、花生、薏米仁、黑豆、燕麦、红豆、黑芝麻和大米。(超市都有卖,每样买5元就够煮一个星期了)
3:以上食材每种抓一小把(黑芝麻先不抓),大米抓两大把,放到淘米盆内,清洗三次。
4:食材洗好放水泡半小时。
5:一般煮米饭用的电饭锅(大点的锅较好),锅里加水大约到锅二分之一处,食材泡到15的时候开始煮水。
6:食材泡好连水倒入破壁机或料理机内(还有一小勺黑芝麻),打碎。(家里有老人和小宝宝的最好打碎些)。
7:准备一碗冷水放锅旁边。
8:打好的食材,倒进已经烧开水的锅里,要用木勺不停搅拌,不然容易粘锅有糊味。
现代人们的生活过于精细化,应该吃的健康一点,粗粮多一点,品种多一点,蔬菜水果多吃一点,今春我学着吃一点野菜,才知道大自然中好多野菜是药食同源的,对人体很有好处。五谷杂粮中的黑芝麻,大枣,核桃,玉米面,小米,绿豆,红薯,茯苓粉等,我认为都很好!都要吃,并且我也要求年青人吃一点!健康的才是最好的!
五谷究竟是指哪5个东西大家知道吗?
五谷:通常指稻、黍、稷、麦、菽等五种谷物,由于地区的差异,五谷有很多种不同的说法,但稻(大米)、黍(高粱)、粟(黄小米)、麦(小麦)、菽(大豆)这五谷在老百姓的餐桌上最为常见。
这些咱们生活中常见的食材,才往往容易被忽略,咱们有很多朋友在日常养生时追求高档食材,像燕窝鱼翅等,殊不知,咱们的五谷就是老祖宗强调的养生宝贝,巧用五谷可治病!
《黄帝内经》提出“五谷为养”,即“五谷”是饮食与养生的根本。
中国自古以来就说:“得谷者昌,失谷者亡,食五谷治百病。”在中医里面亦有“五谷养五脏”的说法。
今天就给大家分享几个关于五谷的“宫廷秘方”和名家医方!
稻米类涵盖各种大米(粳米、籼米)、紫米、糯米等,在出现肺热、咳嗽特别是干咳少痰、咽干等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。
养生不只是饮食因素,养生牵涉到许许多多方面,有饮食起居,精神面貌,环境地理,运动健身,疾病遗传等都是养生的关键条件。所谓五谷养生,那是一种片面追求,现在社会有些商家把五谷粉吹嘘的天花乱坠,作用堪比药品,从中赚取高价利润。
健康苦行僧,开讲啦!
五谷的概念一直都挺争议的,历史上的说法很多,但到了近代以后,五谷早已不是仅仅代表几种谷物了,它们被称为“五谷杂粮”,谷类,豆类,薯类,干果类等都属于这个范畴,那么我们简单看这几种食物,能够将五谷杂粮组合在一起的烹饪手法,可能就只能想到“粥”了。
1:山药糯米粥
山药能够健脾补肺,同时也是很好的养胃食材,它与糯米搭配更能体现其健脾补虚的功效
制作方法:糯米洗净后,浸泡三小时左右的时间,山药需要去皮,洗净就好,同时将食材和清水一起放入锅中,大火烧开后,小火慢熬至糯米熟烂即可
2:绿豆莲子粥
这不是天气转暖了,就想给大家推荐一道清热祛暑的粥品,绿豆能够清暑热,莲子能够去心火,帮助宁神,脾胃虚寒的人群就不要尝试了
制作方法:莲子洗干净,大米也需要淘洗干净,锅中放入所有食材,大火煮沸,煮沸后转中火,继续慢熬35分钟,最后可以放一些冰糖调味
到此,以上就是小编对于养生食谱杂粮类的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生食谱杂粮类的1点解答对大家有用。