大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生食谱糯米饭的问题，于是小编就整理了2个相关介绍养生食谱糯米饭的解答，让我们一起看看吧。
糯米饭的正宗做法？
1· 备料肉末，香菇，糯米。
2· 将糯米洗净，以煮饭的形式，将糯米下锅蒸制。
3· 另起炒锅，加入葱工白炒香，再将肉末下锅炒至出味。
4· 出味后再将香菇下锅，大火煸炒至出香。
5· 加入白糖，料酒，酱油来提味。
用料：糯米 250g、肉馅儿 150g、香菇 150g、各类蔬菜丁 100g、姜末（葱和蒜） 适量、料酒 20ml、蚝油 20ml、老抽 20ml、盐和十三香还有糖 适量。
做法步骤：
1、糯米提前泡6-8小时，然后沥出备用；
2、葱姜蒜爆锅（不吃葱和蒜的可以不加，但是姜是必不可少的）；
1糯米香菇提前3-4小时浸泡，香菇水留用。
2肉糜加料酒，酱油，盐拌匀后冰箱里冷藏2小时。
3糯米沥干，蒸笼中放纱布平铺糯米，大火上汽后，蒸30分钟左右。
4香菇切小粒，葱，姜，蒜切成末，油条切碎备用。
5热锅起油，葱姜蒜爆香，下香菇粒略微翻炒，再下肉末。
6肉末炒到变白时，加适量料酒，酱油，盐和糖调味。
7向锅中加入香菇水，大火煮开，再沸腾半分钟关火。
8在碗里盛上热乎乎的糯米饭，浇上肉汁，撒油条碎，葱花即可。
配料：猪肉 适量 香菇 20朵左右 玉米粒 100克
萝卜 100克 青豆 适量 糯米 500克
盐 一勺 酱油 适量
1.糯米、香菇提前用水浸泡两个小时左右
2.浸泡后，糯米放入电饭煲煮熟，切记，水少放，糯米饭煮湿了会一粒粒粘在一起，影响口感
3.放适量的油，加热后，先放入肉末，随后放入青豆、玉米、萝卜，炒一会放入香菇继续翻炒，随后加入酱油，盐
4.将煮熟的糯米饭一并放入锅中一起翻炒，均匀后起锅
用料：猪腿肉２５０克、香菇适量、糯米饭５００克、鱿鱼干适量、胡萝卜适量、青豆适量、蛏露适量、盐适量、料酒适量。
做法
1、将猪腿肉肥瘦肉分开分别切块，将肥肉放锅里，开中小火，煸出油。
2、将香菇、鱿鱼干和胡萝卜切丁，香菇放入油锅里炒出香味。
3、再放入瘦肉和鱿鱼干翻炒，加入剩余配料，翻炒均匀。
4、加少许水，加盖小火焖５分钟，倒入糯米饭，搅散，加盖小火煮５分钟。
5、加些许料酒，翻炒均匀即可出锅。
糯米饭怎么煮的做法？
准备食材：糯米300克，里脊肉100克，鲜香菇50克，紫菜、虾米、姜、食盐、料酒、生抽、食用油适量。
具体做法：
1、 糯米清洗干净后，加入清水，提前浸泡一晚，然后上锅蒸熟，也可用电压力锅煮熟备用。
2、 紫菜和虾米泡软，再将紫菜切成末；姜切成姜丝；里脊肉也切成细丝备用。
3、 鲜香菇清洗干净后，去蒂，切成丝状，再放入开水中焯烫一下。
4、 锅中倒入食用油，油热后放入姜丝爆香，再放入肉丝滑炒至变色，最后加入虾米、鲜香菇丝、紫菜末煸炒均匀。
5、 煸匀后放入食盐、料酒、生抽调味。
6、 最最后放入蒸好的糯米饭，翻炒均匀出锅即可
将糯米用清水清洗干净，一般过水2次就可以了，再用水将米泡半个小时，接着将红枣和葡萄干放入碗中清洗一遍，洗干净后将葡萄干红枣和枸杞放入碗中，接着在上面铺上一层糯米饭。
在糯米饭上再加上一层红糖粉，淋上一勺水，放入锅中蒸，蒸好后倒在盘子上即可
到此，以上就是小编对于养生食谱糯米饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生食谱糯米饭的2点解答对大家有用。