大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒种的养生食谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍芒种的养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
芒种吃什么？
1、吃君踏菜
（图片来源网络，侵删）
在宁波地区，芒种时节有吃君踏菜的习俗。君踏菜是南方地区芒种节气前后的一种季节性蔬菜。当地人认为君踏菜具有清热解毒的功效，夏季吃君踏菜后不会出痱子。
2、青梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
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芒种前后吃什么，最适合芒种吃的5种食物？
以下是最适合芒种吃的5种食物：
1. 茶饮：芒种时节适宜喝绿茶、菊花茶等清凉饮品，可以起到清热解毒、提神醒脑的作用。
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2. 粉丝类食品：芒种时节气温高、湿度大，容易导致食欲不振、胃口不好，因此多吃一些清淡易消化的粉丝类食品，如粉丝汤、凉粉等，可以帮助提高食欲。
3. 大豆类食品：芒种时节正值盛夏季节，人们易出汗，身体内的蛋白质流失较多，此时适宜多吃大豆类食品，如豆浆、豆腐、黄豆、黑豆等，可以补充营养。
4. 鸡肉类食品：芒种是鸡肉最为肥美的季节，此时应多食用一些鸡肉类食品，如鸡腿肉、鸡胸肉等，含有丰富的蛋白质和维生素B群。
到此，以上就是小编对于芒种的养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒种的养生食谱的2点解答对大家有用。