秋冬养生食谱大,秋冬养生食谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秋冬养生食谱大的问题，于是小编就整理了2个相关介绍秋冬养生食谱大的解答，让我们一起看看吧。

鲫鱼汤滋补和胃，是秋天不错的饮用佳品，鲫鱼肉质细嫩,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，煮汤前鲫鱼要先过油煎一下再炖煮，煮的时间越长，汤越白、味越浓。

（图片来源网络，侵删）

材料：鲫鱼1条，豆腐1块，油少许，料酒，姜1块，香葱2棵，香菜1棵，白胡椒粉，盐

1. 鲫鱼去鳞去鳃去内脏，尤其是腹内黑膜清洗掉，将鱼身上的水擦净；豆腐切大块；

2. 炒锅倒少许油，油到7、8分热时，将鱼入油锅中；

（图片来源网络，侵删）

3. 鲫鱼两面煎至微黄；

4. 撒入姜片、料酒，足量的热水，大火煮开；

5. 鱼和鱼汤倒入电炖锅中，默认2小时；

（图片来源网络，侵删）

6. 待鱼汤煮到浓稠或者自己的状态时，将豆腐块入锅中；

7. 1小勺白胡椒粉、少许盐；

　　被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”，南瓜富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作。

　　锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。

　　2、甘蔗

　　补血果冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。

　　不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。

　　3、桑葚

　　有“补血果”之称的水果桑葚，是在目前水果中含有天然铁最丰富的一种食物。，多食物桑葚不但能帮助补血，还有美容的效果。

　　4、龙眼肉

　　民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。

到此，以上就是小编对于秋冬养生食谱大的问题就介绍到这了，希望介绍关于秋冬养生食谱大的2点解答对大家有用。