大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养美食养生食谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养美食养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
怀孕一个月的孕妇煲什么汤比较补身体？有哪些需要注意的问题？
怀孕一个月根本不需要太注重营养的补充，因为这个时候的宝宝还只是一个“小芝麻”，对于从母体获取的营养需求是非常非常的小，只要平时注意按时服用叶酸，饮食方面多吃些绿叶蔬菜以及水果就可以了，无需额外补充。
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刚怀孕一个月左右的孕妇该注意些什么？
一、在怀孕8周后进行一次孕检。
①B超检查观察宫内是否看得见胎囊，排除异位妊娠的可能。通常根据受孕时间的不同在怀孕后35~60天宫内可看见孕囊。
②检查孕酮是否在正常范围之内。孕酮是女性维持妊娠的重要因素，孕酮值低极容易导致流产，孕酮值高可能会导致胎儿畸形的可能。
二、禁止剧烈的运动，避免劳累、多卧床休息。怀孕一个月左右胚胎着床是非常不稳定的，多休息静养是为胎儿着床更稳定提供良好条件。刚怀孕最好也不要长时间坐车。
三、保持良好的生活作息习惯。没有良好有规律的生活作息习惯容易导致女性内分泌出现紊乱，内分泌紊乱会影响激素分泌在孕早期，对胚胎发育影响是非常大的。怀孕后一定要禁止熬夜。
虽然对怀孕我们要小心对待，但我们也要顺其自然保持良好的心态。在孕期有任何健康方面的疑问与苦恼，可以关注《美女药师伴你健康行》与您分享更多的孕期、育儿健康资讯。
人们常说“宁可食无肉，不可饭无汤”汤给人很好喝、营养很好的感觉，是因为在煮汤的过程中，食材中谷氨酸盐等物质会逐渐溶解到水里，这些物质有“提鲜”的作用。事实上用蔬菜、肉、鱼等材料熬汤，经过长时间的熬煮，食材中的一部分营养会被破坏，剩下的大部分营养则保存在食材之中，保存在汤中的营养则要少得多。
肉类食材的营养主要在富含蛋白质，但95%的蛋白质没法融到水里，所以，喝进去的汤补不了到蛋白质却可能补上脂肪，让我们准妈妈体重超标，但是营养又不够要想补充营养，还得吃汤里的肉，鱼适量喝汤。如果我们为了给孕早期妈妈补充营养依靠天天喝汤是补不了身体的。
我有个朋友从怀孕开始全家总动员，每天婆婆都给煲汤喝，汤上面一层脂肪。汤是必须要都喝下去的，婆婆害怕媳妇营养不够，影响孙子健康。结果呢媳妇在怀孕4个月后检查各项营养素都不达标，尤其铁缺乏严重。婆婆自己呢倒是吃的满面红光，因为她把汤都给儿媳妇喝了，自己把汤里面干的都吃了。
所以怀孕初期的妈妈保证营养最重要注意平衡膳食，不是非要每天都喝汤。可以选择清淡、适口的食物包括各种新鲜蔬菜和水果、大豆制品、鱼、禽、蛋以及各种谷类制品，可根据孕妇当时的喜好适宜地进行安排。有的准妈妈或多或少会出现早孕反应呕吐，食欲比较差等现象。所以选择的食物要易消化、易吸收，同时能减轻呕吐，如烤面包、干食品能减轻因为胃酸分泌太多引起恶心、呕吐症状。
当然如果孕早期妈妈其他食物都吃不下去，只有汤汤水水胃肠能消化，这时候就需要安排一些比较容易消化吸收米粥类。适当煲汤给孕妈妈喝。可以选择瘦肉、鱼、豆制品、菌藻类食物煲汤，可以让孕妈妈喝汤时候尽量吃些汤里食物。
《中国居民膳食指南》对孕早期营养以及注意事项有详细说明供您参考：
国家一级健康管理师、国家一级公共营养师、国家二级心理咨询师、高级育婴师
怀孕一个月的孕妇煲什么汤比较补身体？有哪些需要注意的问题？
怀孕1个月的时候，属于孕早期，胚胎发育期，如果孕妇身体健康营养足够的话，此时除了服用叶酸外，是不需要大补的，因为胎儿发育需要营养比较少，孕妇体内储存的已经满足需求，如果大补的话，大多都是补在孕妇身上了，对胎儿好处的。
孕早期因为孕激素改变导致，孕妇很容易出现恶心呕吐，所以饮食需要清淡，不要太油腻，汤类可以选择黄豆排骨汤，鲫鱼汤，菠菜猪肝汤等等。
黄豆排骨汤：黄豆健脾养血，富含活跃脑神经的有益成分，而排骨中的骨髓，可以强健大脑，孕期食用，能够改善孕妇神经衰弱，失眠，健忘的情况。
鲫鱼汤：鲫鱼汤清淡味鲜，富含钙，铁，磷等微量元素，而且鱼肉中还含有油脂蛋白质，能够满足孕妇与胎儿的需求。
菠菜猪肝汤：猪肝富含铁、磷，能够帮助孕妇补血，而菠菜中富含β胡萝卜素和铁，也能改善孕妇缺铁性贫血。
注意，孕早期不建议多喝汤，多喝汤会冲淡胃液，让早孕反应加剧，而且不易于食物的消化，所以孕早期一般多吃一些干的好消化的食物比较好；喝的时候，肉汤类需要把最上层的油腻撇掉，人参，枸杞之类的别加了，大料也要少加。
最后，怀孕1个月属于危险期，胎儿不稳，孕妇除了健康饮食生活外，还得远离致畸形物质，放松心情，好好养胎。
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一、营养牛骨汤：牛骨含有丰富钙质，对孕妇及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别需要钙质，因此应常饮用牛骨汤。
二、银耳竹笙汤：滋补气血、增强抵抗力，适合食欲不振者食用。白木耳又叫银耳，含丰富的胶质、多种[_a***_]及17种氨基酸，有益气和血的作用，莲子有益养心定神，百合有润肺、补虚、安神的作用。
三、鱼头木耳汤：不仅适合妊娠早期的妇女食用，在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育。
四、注意事项：孕早期孕妇的营养需求主是蛋白质、维生素，在为孕妈妈准备汤类时可以多煮些富含蛋白质、维生素的营养汤水。市面上有一些砂锅材质的电动养生煲，可以一键预约，多种烹饪方式可选，只要把食材洗净放进去，时间到了就可以享用啦。
怀孕1个月的孕妈妈，一般来说都早孕反应严重，恶心呕吐食欲不振；同时因为孕1个月胚胎处于分化阶段，还不需要大量的营养补充，所以孕1个月的孕妈妈可以喝一些清淡、调节胃口的各类汤。
1.鲜虾莴笋汤
原料：鲜虾、莴笋、葱花、姜丝、食盐、香油、植物油
做法：
1.鲜虾取虾仁，挑出虾线，洗净备用；莴笋去皮洗净切菱形状；
2.锅置火上倒入植物油，烧至七成熟，放入葱花姜丝爆香；
3.放入鲜虾和窝笋块翻炒均匀，再加入适量的清水，煮至虾肉和莴笋熟透，用精盐调味，淋入香油即可。
此汤营养丰富，味道鲜美，虾肉含有丰富的蛋白质，莴笋含有丰富的的维生素C。
2.西红柿鸡蛋汤
八宝粥有哪些营养，经常吃八宝粥好吗？
谢谢您的邀请：八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。
八宝粥意思就是里面含有八种以上的食材，八宝粥不仅美味，还是一种老少皆宜的食品。中国的文字真是神奇，能描述的如此美妙和恰到，八宝粥中的八是指数量八种以上的食材，那宝就是很珍贵，宝物一样的东西，换做营养上的描述就是营养丰富。所以单单从字面上理解，我们都知道八宝粥是一种好东西。
八宝粥的营养有哪些呢？
八宝粥里的食材通常包括各种主食类食材和豆类食材
五谷杂粮蕴含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，抗氧化成分、特别是能提供维生素B1、B2。主食是提供这两种维生素的主要来源，但白米饭中这两种维生素含量很少，基本在加工过程中已经去掉了。而我们又常常以白米饭作为日常主食，很容易缺乏这两种维生素。膳食指南中推荐每天吃50-150克的全谷杂豆，很好的解决了这个问题。
那吃八宝粥有什么好处呢？
1、提升饱腹感，经常吃全谷杂粮的人可能都有这种感受，很容易就吃饱了，没有像吃白米饭那样能吃进去很多，所以对控制体重和减肥瘦身来说，吃五谷杂粮是一个不错的选择。既可以让你少吃，营养还不少。
2、吃粗粮能降低主食的GI值(血糖指数)，对预防长痘痘，控制血糖血脂、糖尿病人都很友好。
3、预防便秘，粗粮中含有丰富的膳食纤维，有的杂粮品种还含有低聚糖和葡聚糖，这些物质都能促进肠胃的蠕动，可以预防和缓解便秘。
4、轻松实现了食物多样化，一餐的主食中就可以有八种以上的食材，按膳食指南的建议，一天12中以上的食材，一周25种以上，可以很轻松的实现了。
八宝粥食材种类丰富，能补充多种营养元素，比如维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质和氨基酸。八宝粥饱腹感强，GI低，对于孕妈特别是高血糖的孕妇来说是很不错的主食。市面上的罐装八宝粥含糖量高，不建议长期食用。，对于孕产妇来说，煮八宝粥应该避免薏米、荞麦这些食材。
八宝粥的制作非常简单，只要把各种豆子、米、枣等放在一起煮就行了。八宝粥是营养最丰富的食品，这么多的豆子放在一起，它所含的蛋白质、糖分都很高；另外，矿物质、微量元素、维生素等含量也非常的丰富，而且钾、镁、钠等含量都高于猪肉、鸡蛋甚至黄鱼呢。就拿绿豆举例吧，每100克绿豆所含的蛋白质是23.8克，而鸡肉为21.5克；热量是鸡肉的3倍，钙是鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4.5倍，硫胺素是鸡肉的17倍。现在知道了吧，小小一碗八宝粥营养可是大大的哦.八宝粥的历史可悠久呢，早在明朝朱元璋皇帝就***用基本同样的方法制作八宝粥了。不过在这里我们要提醒的是八宝粥再好喝它也只是一种食品，还要多吃肉、菜，千万别八宝粥喝上了瘾却忘了补充其他的营养.
到此，以上就是小编对于营养美食养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养美食养生食谱的2点解答对大家有用。