大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋季养生食谱养生粥怎么做的问题,于是小编就整理了1个相关介绍秋季养生食谱养生粥怎么做的解答,让我们一起看看吧。
什么粥比较适合秋季喝的呢?介绍下做法呢?
秋天到了,天气也渐渐转凉,阵阵秋风,带来了凉意,也带来了 一片“燥”情,鼻干、口干、咽喉燥、皮肤干裂等问题都开始蓄势待 发,因此“润其燥”是秋季的养生***。粥能和胃补脾,润养肺燥, 而在粥中添加一些药食俱佳的食物,更可以有良好的润燥作用。以下 就介绍给大家一些简单的秋季养生粥: ★芝麻花生猪肝山楂粥 材料:芝麻50克,花生50克,猪肝40克,山楂40克,粳米50克。 做法:将花生去壳,同芝麻放入陶器罐内,注入清水,先煮1小 时,花生熟后,放入洗净的粳米煮30分钟后,再放入猪肝、山楂,煮 5分钟—10分钟,即可食用。 ★山楂大枣莲子粥 材料:山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。 做法:先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清水,先煮 至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。 ★杏仁川贝百合粥 材料:杏仁30克,川贝母15克,百合30克,粳米50克。 做法:先将杏仁、川贝母、百合洗净,装入已消毒的纱布袋内, 先煮1小时,捞去药渣袋后放入洗净的粳米,再煮20分钟—30分钟, 即可食用。 ★黄芪山药粥 材料:黄芪30克,山药40克,粳米50克。 做法:将黄芪洗净,切成片,与山药装入已消毒的纱布袋内,放 入陶器罐内,注入清水,先煮1小时。将药渣袋捞去,放入洗净的粳 米,煮20分钟—30分钟,即可食用。 ★沙参银耳粥 材料:沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克。 做法:沙参洗净,放入陶器罐内,加入清水,先煮30分钟—40分 钟,去沙参,放入银耳、粟米(均洗净)。再煮1小时放入冰糖,再 熬10分钟—15分钟,即可食用。 梨子粥 用梨子两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效,亦可用作秋季保健食品。 木耳粥 将白木耳5~10克浸泡发涨,加粳米100克,大枣3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的作用。 百合粥 用新鲜百合60克,冰糖适量,加粳米100克煮粥,有清心润肺功效。 芝麻粥 将黑芝麻适量淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。芝麻可润五脏,补虚气。 菊花粥 用菊花50克煎汤,再与粳米100克同煮粥,具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用,对秋季风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。
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