大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金针菇养生食谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍金针菇养生食谱的解答,让我们一起看看吧。
鸡肉炖金针菇怎么做好吃?
1.1金针菇去跟撕开
2.鸡肉洗净剁块(为了省事让超市人给剁的)
3.葱姜蒜切好备用
4.锅中放入油葱姜蒜爆锅
5.放入鸡肉爆炒
6.加入大料,耗油等材料待鸡肉炒出水放入金针菇
7.反炒直鸡肉金针菇熟装盘即可
金针菇1包,鸡肉100公克,姜片少许,红萝卜片20公克,葱段10公克,太***少许,米酒少许
1.将金针菇去头切备用;鸡肉洗净切片,加入太***、米酒腌10分钟。
2.取锅装水加热,水滚后放入姜片、红萝卜片与作法1腌好的鸡肉片,以小火煮滚,再放入作法1的金针菇与所有调味料略拌,最后放入葱段即可。
这样***肉炖金针菇才好吃,第一步金针菇去根撕开多洗几次。第二***肉洗净剁成块,冷水下锅,水开焯几分钟去掉血水。第三步锅中放油,油热下姜片蒜炒出香味,再倒入鸡块翻炒,鸡肉出油后加一勺料酒,一勺盐,一勺生抽,一勺蚝油翻炒,随后倒入金针菇翻炒,再加两碗凉水,中小火煮到收汁就可以啦。
鸡肉炖金针菇怎么做好吃?
这样***肉炖金针菇才好吃,第一步金针菇去根撕开多洗几次。第二***肉洗净剁成块,冷水下锅,水开焯几分钟去掉血水。第三步锅中放油,油热下姜片蒜炒出香味,再倒入鸡块翻炒,鸡肉出油后加一勺料酒,一勺盐,一勺生抽,一勺蚝油翻炒,随后倒入金针菇翻炒,再加两碗凉水,中小火煮到收汁就可以啦。
1.1金针菇去跟撕开
2.鸡肉洗净剁块(为了省事让超市人给剁的)
3.葱姜蒜切好备用
4.锅中放入油葱姜蒜爆锅
5.放入鸡肉爆炒
6.加入大料,耗油等材料待鸡肉炒出水放入金针菇
7.反炒直鸡肉金针菇熟装盘即可
金针菇1包,鸡肉100公克,姜片少许,红萝卜片20公克,葱段10公克,太***少许,米酒少许
做法
1.将金针菇去头切备用;鸡肉洗净切片,加入太***、米酒腌10分钟。
2.取锅装水加热,水滚后放入姜片、红萝卜片与作法1腌好的鸡肉片,以小火煮滚,再放入作法1的金针菇与所有调味料略拌,最后放入葱段即可。
巴奴火锅养生菌汤做法?
材料:猴头菇20克、花菇30克、茶树菇50克、黑木耳15克、白灵菇30克、松茸10克、大枣10颗、枸杞10克、生姜一小块、葱两段。
调料:食盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。
步骤:
1. 把菌类泡发后清洗干净,撕成小片;
2. 锅中加水烧开,加入生姜和葱段;
3. 放入菌类,大火煮开后转小火慢炖半小时;
4. 加入红枣和枸杞继续炖煮10分钟;
5. 最后加盐、鸡精和胡椒粉调味即可。
1、把香菇,杏鲍菇,金针菇,白玉菇等菇洗干净沥水备用。
2、清水煮沸后将鸡放入锅中焯一下,去掉血水。
3、开锅加入3斤清水,将菌汤火锅底料放入锅中,而后将鸡放入熬煮,大约5分钟之后,继续在水中加入枸杞、大枣、姜片、虾皮等辅料,葱打结后放入锅中大火煮开,沸腾之后换成中火煮半个小时熬制汤底,熬好后盛出备用。
4、接下来,把提前洗干净的所有蘑菇,香菇,金针菇,白玉菇等等都加入到锅中熬制,大火继续煮5分钟后转中火煮20-30分钟。
5、在开吃之前还可以在汤底加一些葱段,再撒上几颗枸杞
有哪些好吃的、清淡的菜?那些清淡的菜是怎样做的?
感谢邀请。
作为美食爱好者,非常愿意回答这个问题,我最近更新了很多菜品的做法,可以关注我去看看我的回答。清淡的菜如凉拌金针菇、麻汁黄瓜、醋溜土豆丝、拌野菜、西芹荸荠等。都是很好的清口小菜。
下面我再给大家推荐一个简单好做的清口菜。
油淋娃娃菜
1.将娃娃菜洗净,切丝。
2.把丝摆在笊篱上,摆齐。放入开水锅中焯熟,拿出来沥干水分,不用过水,摆在盘中。
3.锅内上油,放干辣椒。烹香后浇在娃娃菜上面。
4.蒜瓣切末,香菜切碎撒在娃娃菜上。
5.最后味极鲜浇在菜上。
好了,好吃又清口的油淋娃娃菜就可以吃了。
到此,以上就是小编对于金针菇养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于金针菇养生食谱的4点解答对大家有用。