大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬季养生食谱美食做法问题,于是小编就整理了1个相关介绍冬季养生食谱美食做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冬季养生吃什么好?

冬季养生吃什么好?

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无论什么季节,都要以中国居民膳食指南来做基础,根据自己身体状况选择适合自己的。”食物多样,谷类为主;多吃蔬果、奶类、大豆;常吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少油少盐、控糖限酒”在此基础上,根据季节可以选择性的去吃。

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(图片来源网络,侵删)

冬季,在中国的大部分地区气候较寒冷,所以在食物的选择上可以多吃一些根茎类食物,比如说、红薯、土豆、萝卜山药、藕等。

①这些食物主要富含碳水化合物,给我们身体提供能量。它即能当蔬菜吃,又能当主食来吃,可谓是即营养又能抵御寒冷。

②这些根茎类食物大都富含膳食纤维,可以增强胃肠蠕动,促进消化排便,预防便秘。冬季天气寒冷,活动量和出去锻炼时间相比其他季节也有所降低。所以可以适量增加根茎类食物,可预防便秘。

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③这些根茎类食物大都富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、钾等,可抗癌、延缓衰老、提高免疫力,对预防高血压、骨骼健康都有很好的帮助。

红薯小米粥


小米营养丰富,具有补益作用,和红薯搭配是不错的冬季养生粥。

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糙米燕麦山药红枣


糙米、燕麦富含富含蛋白质脂肪、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素等多种维生素和矿物质,可以弥补精白米中B族的不足。配上山药红枣具有非常好的补益作用,对提高免疫力也是不错的粥类。

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养生,是一个永恒的话题。

然而,吃什么能养生?其实很多人都很迷茫。于是,跟风逐流盲目地去吃食一些看似养生的食品保健品,结果生没养好倒是养出了疾病

医学理论讲究“对症下药”,简单理解就是找准根源用对方法下对药。

养生也如此。一年分春夏秋冬四季,不同的季节,同样需要吃不同的养生食物才能达到行之有效的有生效果

当下正值冬末春初之季,尽管气候日渐变暖,但寒气依然未散。这个季节养生之道在于温补。温补的食材有很多,在这里我特别推荐一种常见的也是自古以来就常吃的养生食材——古方红糖。红糖,大家都听过也吃过,但我要说的是古方红糖,而不是平时大家在超市所见的红糖,这种红糖实际上不叫红糖,而叫做赤砂糖,就是由多种糖成份加工而成的糖。而古方红糖,说的就是一个“古”字。即100%纯甘蔗糖,经古法熬制而成的。

可能很多人都知道,喝红糖水主要是补血益气,过去大家普遍认为只有女人才喝,但其实不然,实际上古方红糖是男女老少都适合喝的一款温补养生品。

因为红糖补血益气,血是人体之源,气是人体之本,它们相互作用。血不足时气虚,气不顺时血亏。

既然气血是人体本和源,那么男女老少都一样有虚血亏气时。

儿童气血不足,成长就会缓,大脑发育就会慢,容易引起肺虚咳嗽等症状。

男人气血亏损,就会肾虚、盗汗、乏力、失眠、掉发、易燥、爱发脾气等。

女人气血不和,手脚就会冰凉、宫寒痛经、面色苍白,严重者导致不育。

老人气血不足,就会精神不振、耳鸣头晕、腰酸背痛等。

介于以上不同年龄层次都会伴有不同的因气血不足会引发的症状,所以,补血益气,温中固本是我们每一个人不论男女老少都应该做的事。因此,喝古方红糖水,不应该只是女人的专利。

每天坚持一杯200毫升的古方红糖水,补血益气,温中固本,同时预防感冒,让健康的身体从春天的温补开始。

最后,一定要记住是“古方红糖”而不是赤砂糖!

  冬天寒气逼人,对劳累一天的人来说,回到家里能喝上家人熬煮的一碗温暖的汤,既驱了寒又增加了营养,一天的劳乏也会随之消失。冬季是最适于进补的季节,中医认为冬季为“闭藏之季”,人体新陈代谢缓慢,生理[_a***_]处于抑制、降低状态。此时注重养生,可促进人体功能活动,增进脏腑活力冬季健康的饮食能帮助改善肌肤改变体质女性冬季该多喝这些汤。

  1、骨头汤

  冬季常喝些骨头汤,可以补充机体所需的骨胶原、钙、磷脂等,增强骨髓的造血能力,加强抵抗力。冬季体内需要热量多,用骨头汤来进补,除了暖身,也能补气养肝肾。不同的骨头汤,功效也不一样,像猪骨汤能暖胃、牛骨汤能养肝、羊骨汤能补肾

  我们都知道鸡汤是非常温补的食物,它能缓解感冒,改善人体的免疫机能。寒冷的冬天喝一碗热热的鸡汤,美味又补充身体所需营养,有助于提高人体免疫力,远离各种疾病。煮鸡汤时再加入阿胶、红枣等料强身健体效果更明显。

  2、归芪乌鸡汤

  这个汤最适合气血两虚的,黄芪是补气的药,当归是补血的药,所以气血两虚的病人吃这道汤最为合适,像大病初愈或者产妇或者失血的病人都可以来用。

  材料:1只乌鸡、10克当归、20克黄芪、30克香菇,适量葱姜、白胡椒粉、鸡精、盐

  方法:先将乌鸡放在温水中,然后再加适量的料酒煮,煮沸之后将乌鸡取出。往砂锅中倒入温水,将焯好的乌鸡放进砂锅,加入葱、姜、当归、黄芪和香菇,然后再加适量的食盐,大火煮。等煮开了之后转成小火慢慢炖煮一小时,再加入适量的白胡椒粉、鸡精粉即可。

到此,以上就是小编对于冬季养生食谱美食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬季养生食谱美食做法的1点解答对大家有用。