大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生食谱午餐菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍养生食谱午餐菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
请教大家,午餐晚餐做什么好?我玩做早餐的?
午餐的话就是四个字大鱼大肉,晚餐的话也是四个字养生为主,午餐可以多做一些肉类,补充人体所需的优质蛋白质,晚餐的话可以煲一些养生弱作为卖点,一来晚餐不宜吃太油腻,二来要易消化养胃的食物,这样,比较符合现在一边喝啤酒,一边抱着保温杯的90后养生法。
午餐我们北方主食偏爱吃面,中午来一碗面。必须要有辣子和醋,浇头最好走西红柿和炒酸菜。其实就光着两样我们就完全可以吃中饭了。面的形式也有很多种,有揪片,河捞, 柳叶面,还有裤带面,拨面,刀削面,猫耳朵,剪刀面。而且吃碗面一定要喝面汤,原汤化原食嘛。
下午我记忆最深刻的印象就是不管主食是什么,一定要喝稀饭,我们家的稀饭是用小米,绿豆,苦荞米熬的,有时候不想吃米粒就喝掉汤不吃米。主食有馒头,包子,米饭,简单随心搭配。还有汤面,是用各种蔬菜炒的,我们家是用南瓜,土豆,萝卜,应季蔬菜等等,用油炒至表面金黄,加入适量清水熬至汤汁粘稠,再下面,出锅前加几圈醋和一把香菜。这就是汤面🍜。
养生期间多吃什么比较好?
现在人们的生活好了,有不少人开始关注养生,下面和大家分享一下夏季养生饮食。
夏季养生,夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。心静人自凉,可达到养生的目的。 夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等,这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面,应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等,少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。 夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。 吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性夏季养生食谱蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜;多吃“杀菌”蔬菜:夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。 夏日的膳食调养,应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多,食欲不好,可用各种营养保健粥来开胃,并调理身体。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶(称荷叶粥),味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥,能清暑化湿、健脾止泻。此外,红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
养生的食物很多,在养生期间,特别是长时间养生的人,应注意养生食物的多样性,不可单一食用某一种养生食物。无论哪种食物营养物质多么丰富、营养价值多么高,都无法满足我们人体对营养素的需求。换句话说,我们不可能通过摄入单一的食物而满足自己的需要,食物的多样性,才是营养全面均衡的基础。
提到养生食物,不得不提到粗粮,而提到粗粮,值得一提的是,被称为“植物燕窝”的小麦胚芽,它集小麦营养价值于一身,作为轻食界的一种极为珍贵的天然食品营养食物,它对人体健康的作用之大,近些年已经受到越来越多人的青睐。
小麦胚芽之所以得到越来越多人的关注,不仅是因为它蕴藏着50多种人体所需的丰富营养,还因为它含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素,具有极高的营养价值和药用价值。总之,它对人体健康的神奇作用,为世界所公认,所以对养生人群是很适合的。
当然了,养生过程中,在食用这些食物的同时,也要食用一些蔬菜和水果,这样才能保证一个人的营养均衡。
你家的午饭主要是吃什么?能给我们晒晒图吗?
你很怕胖吗?那就学习啊,好好做菜。有营养的,你需要的,也并不一定会让你长肉,也许的也许,会让你变漂亮,更健康。
每天的吃,是一件充满乐趣和创造性的事业,并同于艺术家,当你出手的菜式漂亮,好味,独特,看着养眼,吃着养生时,你的美味艺术品就成了!
以下是我出手的“艺术品”,请给个赞呗!
你家的午饭主要是吃什么?能给我们晒晒图吗?因为我家养着个挑食的娃,拜他所赐,数年来,我在美食制作这条路上是越跑脑洞越大……
这是按意式方饺包法再按[_a***_]饺子煮法做的一盘谜之午饭,多个齿状边又能咋样呢?没办法俺家这个挑货就吃这一套,其实说心里话,没有正经饺子好吃,不如手工包那种普通饺子容的肉馅多,到也歪打正着,也怕孩子吃太多肉不好消化,反正就做了这个给他吃。
鱼鲜面,我自己起的名字,方便我家吃嘴精吃饭前报饭名。鱼肉打成泥和面,然后做面片配虾皮紫菜下的一碗汤面。不吃鱼娃娃们的大杀器,悄无声息,一大块鱼肉哄下肚。
乳酪多层面 对,不是芝士。家里刚好没有芝士碎了,吃嘴精却要吃焗饭,就用乳酪哄哄吧,没想着出来还不错。一个人干下去一份半。这热量,我吃半份就不敢再下嘴了。
还好,找到个正常点的,乱炒杂菜。洋白菜、蘑菇、豆干,三样炒的一道素菜。
你今天的午餐是什么?
在北方的城市,初春气候干燥、风大,午餐又是一天中摄入能量主要的时候,所以我的午餐以山西的面食为主食——胡萝卜、西葫芦馅包子,配以当地野生的山蘑菇和土豆、豆腐烩菜,包子的润滑清香、烩菜的菌味嫩香,与家人围坐在一起,没有大风呼呼,有的只是温馨和惬意
你好!我是楚香村,感谢邀请我来回答这个问题!
今天孩子学校举行六一儿童节活动,早上六点多就起来随便吃点早餐去了学校,老师群里通知中午要去接回家吃饭,下午休息。孩子还等我去接就已经带着同学回来了,两个孩子一个大人,吃点什么好?最主要是别人家孩子也不了解他喜欢吃什么。下楼去副食店里转转,剁了两根小排骨,两个西红柿,一根玉米,一根肉花肠,准备烧一个糖醋排骨,西红柿炒鸡蛋,玉米火腿粒,家里还有早上炖好的银耳汤,紫甘蓝,之前做好红糖开花馒头和芝麻白糖馅的烙饼。
<span style="font-weight: bold;">糖醋排骨
排骨放入清水中加入料酒和姜片煮出浮沫后,捞出排骨洗净,排骨沥干水分后撒上适量的干淀粉,锅中放油炸制金黄盛出,锅留底油放入白糖炒成糖色放入排骨翻炒均匀,加入适量的清水,再把排骨和清水转入高压锅中加八角、香叶、料酒,少许盐盖上盖子上气后再压五分钟左右。碗里加香醋和淀粉,加少许水搅拌均匀,待高压锅气自然消掉后把排骨转入炒锅,大火收汁,汁水收的差不多时候倒入碗里的料汁,不停的翻动将排骨裹满汁,最后出锅撒上熟芝麻即可。
西红柿炒蛋
把西红柿洗干净切小块,两个鸡蛋打入碗中,锅中加油倒入蛋液翻炒,鸡蛋炒散后盛出,锅底加油倒入西红柿小火翻炒,待西红柿炒出汁水后加入西红柿,加少许盐和生抽,翻炒均匀,出锅后撒上葱花即可。
凉拌紫甘蓝
紫甘蓝洗净后切丝,放入纯净水中在洗一次,捞出控干水分。蒜米切末,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,把紫甘蓝、黄瓜丝和胡萝卜丝,蒜末都放入大碗中,加适量盐、白糖、生抽、香醋和香油拌均,在装入盘中即可。
做了三个菜,来做客的小朋友不吃火腿肠所以就没有炒玉米火腿粒,蒸了两个芝麻白糖馅饼,一人一碗银耳汤,两个孩子把排骨吃完,西红柿炒鸡蛋吃了一些,就是不吃凉拌紫甘蓝,银耳汤也喝完了,吃完饭两个人还分着一个馅饼吃。这就是我今天的午餐,如果孩子不回家吃午饭,我一个人可能又是随便应付一下,等晚上家人都回来了在做的丰盛一些一起吃。
我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!
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