大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬季养生食谱搭配大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冬季养生食谱搭配大全的解答，让我们一起看看吧。
冬季养生食谱，怎样补气血？
1、南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”，南瓜富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作。
锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。
2、甘蔗
补血果冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。
3、桑葚
有“补血果”之称的水果桑葚，是在目前水果中含有天然铁最丰富的一种食物。，多食物桑葚不但能帮助补血，还有美容的效果。
4、龙眼肉
民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。
冬季养生，秋冬如何进补？
进补提倡‘食’之有道,不同的体质,如气虚、血虚、阴虚、阳虚,进补各不相同,切忌虚实不分,要先了解自己的身体状况合理进补。”中医的治疗原则是虚者补之,不是虚证的病人不宜过用补药,而虚证又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,所以对症进补才能补益身体,否则适得其反。比如,偏寒者往往畏寒喜热、手足不温、口淡涎多、大便溏、小便清长、舌质淡等,偏热者则往往手足心热、口干、口苦、口臭、大便干结、小便短赤、舌质红等,若不辨寒热妄自进补,很容易导致“火上浇油”。
秋天大家都知道，应该多多补充易于我们肺部的食物，在中医当中对应的颜色为白色，那么秋天我们应该多吃一些白色的食物，就会想到山药，大白梨，百合。
进入冬天，冬天主收藏，收纳也就是对应的脏腑为肾，肾黑色，那么冬天，应该多吃一些黑色的食物。
为什么特别推崇黑米黑豆呢？现如今人们的饮食过于精细，主食都是白米饭，白馒头，白面条，白面包之类的。三高有为严重，所以，在主食当中加入黑米，黑豆，一方面可以使我们的主食多样化，另外，还能滋补我们的肝肾。
蔬菜类的食物木耳以及时令的蔬菜，大白菜，萝卜，这些都是可以食用的。
霜降之后也要增加我们蔬菜的摄入量，因为现在不像以前，冬天都没有叶菜类，现在在市场上随时可以买到，我们也要时时的摄入绿叶蔬菜，每天保证在500克左右。绿叶蔬菜当中含有丰富的叶酸，还有丰富的膳食纤维，能量还比较低，促进我们的肠道蠕动，增加饱腹感。
在肉类当中，牛肉羊肉偏于温性，滋补一些，可以买一个羊肉萝卜汤。
作者:嘉秀
注册营养技师
冬季吃什么最好？
多吃肉类，尤其是牛肉，羊肉。
冬季天气寒冷，多雨雪，为了更好地维持体温恒定，帮助人体适应寒冷的气候，我们应该多吃温热食品。除了牛羊肉、葱姜韭蒜之外，大枣、花生、核桃等也属于温热型食品，可以适当多吃。
冬季养生可吃些山药、红薯、羊肉、萝卜、花生、红枣、姜等食物，但需适量。
山药、红薯饱腹感强，且膳食纤维丰富，可以促进胃肠蠕动。冬季天气比较寒冷，人体需要的热量高，此时宜食用温热食物，如羊肉、牛肉等，此类食物可以很好的补充身体所需的热量，增强抵御寒冷的能力。
在冬季，由于咱们国家地大物博，人口众多，四季分明。各地冬季吃东西各有不同。在河南豫东周口，驻马店等广大农村，有冬吃萝卜，夏吃姜之说。冬季吃萝卜，易贮藏，顺气，补身强体，深受人民群众喜受。
冬季吃大***是最好的，因为在北方，冬季的主要菜系就是大***，大***是在冬天成熟的蔬菜，是特别好的绿叶蔬菜，吃大***可以补充我们身体所需的些物质，所以说在什么季节吃什么菜才是最新鲜的。
肉类、蛋类、谷物类
因为冬天应该多吃一些温热补益的食物，来抵御严寒。
冬天食物应该要以补阳气为主，所以比较适合吃牛羊肉等温热的食物，可以选择猪肉、虾、鹿茸、羊肉等。
到此，以上就是小编对于冬季养生食谱搭配大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬季养生食谱搭配大全的3点解答对大家有用。