大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏季有啥养生食谱问题,于是小编就整理了3个相关介绍夏季有啥养生食谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 夏季养生最佳食谱?
  2. 夏季有哪些养生可口的清淡食谱?
  3. 夏天吃什么最养生?

夏季养生最佳食谱?

1. 含水分较多的食物可以及时补充体内所丢失的水分,如西瓜、黄瓜冬瓜等。

2. 富含优质蛋白的食物可以及时摄入蛋白质补充,如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。

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(图片来源网络,侵删)

3. 酸味食物可以生津解渴,健胃消食,增强食欲,如番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂等。

夏季有哪些养生可口的清淡食谱?

夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱。因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味。熊苗营养师推荐几款健脾和胃的食谱,供您品尝。

1、凉拌莴笋

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【用料】鲜莴笋350克,葱,香油,味精,盐,白糖各适量

做法】1.莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。2.将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。

功效】利五脏,通经脉。

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2、青椒肉丝

【用料】猪肉(瘦肉)250克,青椒(肥厚者佳)250克,香油30克,精盐2克,酱油3克,湿淀粉30克,豆豉20克。

【做法】1.将瘦猪肉洗净,切成细丝状,加入香油、酱油各半,与湿淀粉调匀,腌30分钟待用。将青椒去蒂、籽,洗净切成丝状。2.将锅置于火上,注入香油,烧至八成热,倒入青椒、肉丝、豆豉,翻炒至肉熟时,加精盐、酱油,炒匀起锅盛盘即成。

【功效】开胃补虚。适用于脾胃虚弱,产后病后食欲不振,身体困倦者。

3、奶油冬瓜球

夏天什么最养生?

中国人对夏季养生非常重视,而夏季适当吃些苦味蔬菜,是非常能够清热去火,清心除烦的。

植物来源的不管是叶片类的蔬菜,还是根茎类的,多少都是含有一些苦味的。只是有的吃不出来,或者经过烹饪处理就去掉了。

苦味明显的蔬菜其实大都有一个共性,就是偏寒凉,对热证有用,适用于清热解毒、凉血润燥等方面。苦味可以***舌头的味蕾,影响味觉神经,增加唾液的分泌,激发胃酸和胆汁的分泌,这些都将改善食欲和增强消化。

中国人自古以来就有食苦味食物的习惯,尤其是蔬菜类,可凉拌食用,也可炒熟烹饪成餐桌上的一道美食

不要不要博士推选6种可以经常食用的苦味蔬菜,苦味不尽相同,但是在这个炎热的夏季,都可以起到清心降火,消暑退热、除烦提神、健胃消食的作用,不妨经常食用。

<span style="font-weight: bold;">竹笋

味甘苦、性微寒,归胃、肺经。具有滋阴凉血、清胃润肠、清热化痰、利尿通便等作用。

苦瓜

从来就没有吃什么最好最养生的说法,这是因为任何食物都有好和坏的一面,对症,就是好的,不对症,就是坏的,况且任何食物也不能多吃。

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夏季应适当吃一些苦味食物

随着气温的升高,夏天是非常容易中暑的季节,而苦味的食物具有消暑解渴的功效,并且可以促进血液循环,增加食欲,舒张血管等。

食物的选择可以是苦菜,苦瓜,莲子等食物。

夏季应该吃盐分和钾元素多一点的食物

夏季出汗比较多,人体会损失盐分,缺盐会导致多种疾病而且会导致浑身无力,食欲不振,提高盐分的摄入维持身体的平衡至关重要,不过如果高血压患者,还是要控制盐的摄入。

出汗也会带走更多的钾离子,应该适当多吃一些,杏,桃,李子,荔枝等含有钾离子多的水果

夏季不宜大补,选用温补效果更好

大补的食物在夏季容易导致上火,可以选择具有滋阴功效的食物,像鸭肉,山药鲫鱼,虾,瘦肉,各类蘑菇,都可以适当多吃一些。

也可以配合多吃一些降暑粥,像绿豆粥啊,扁豆粥,荷叶粥等。

夏季不要多吃凉食

很多人到了夏季,炎热难耐,就会选择吃冰淇淋或者喝冰镇的饮料啤酒。其实这是一种非常伤害身体的做法。当身体习惯高温以后,突然食用凉的食物会导致肠胃痉挛,容易引起腹痛腹泻等症状。而且身体很多器官对凉性食物很抵触,像脾胃和肝肾,经常受寒凉会导致受伤,造成脾虚或者肾虚的症状。

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到此,以上就是小编对于夏季有啥养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏季有啥养生食谱的3点解答对大家有用。