大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红烧豆腐养生食谱做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红烧豆腐养生食谱做法的解答,让我们一起看看吧。
红烧豆腐、做法?
步骤1
豆腐切小块,煮一锅开水
步骤2
豆腐入开水煮,再次煮开之后继续30秒
步骤3
煮豆腐的时候,葱切葱花,取一个碗,放老抽、辣椒油、白糖、盐,拌匀
步骤4
豆腐煮好,捞出沥水
步骤5
锅中放适量油
1.豆腐洗净切块,葱切末,青椒洗净去蒂切块备用。
2.锅中加入油,豆腐煎至两面金黄,盛出来。
3.锅中留有底油,葱爆香,下入豆腐,盐,生抽,老抽上色,颠匀。
4.加入青椒,断生,加入水淀粉勾芡,大火收汁即可。
1、准备豆腐 500g,食用油 5ml,姜丝 适量,蒜 适量,豆豉 5g,豆瓣酱 5g,生抽 5g,盐 3g,水淀粉 15g。
2、将青蒜苗洗净,梗部和叶部分别切成段,大蒜切成末,郫县豆瓣剁细,豆腐切成小丁。
3、将500克豆腐块,放入锅中焯水,大火煮沸,捞出备用。
4、炒锅中放入5毫升食用油,油温后放入适量姜丝、蒜,加入5克豆豉、5克郫县豆瓣酱,炒出香味,将豆腐块放入锅中,加入少量开水,调入酱油,5克生抽,3克盐。
5、放入豆腐烧制,并用手推锅使豆腐均匀入味。
辅料
油一勺 盐一撮 麻椒碎10克 豆豉15克 姜蒜末8克 酱油2勺 水淀粉50克
步骤1、食材准备好
步骤2、豆腐切成1.5厘米左右的正方形小块,葱姜蒜都切成丁
步骤3、烧开一锅水,将豆腐丁倒进去汆烫
步骤4、捞出,沥干水
用料:豆腐2块,葱、香菜适量,蒜头2瓣,蚝油、生抽、生粉
做法:
1,豆腐泡水洗干净,蒜头切成蒜米,葱和香菜都切碎,生粉调好芡水;
2,热锅下少许油,放一点葱白爆香,再放入蚝油,约一茶匙;
3,倒入生粉水勾芡,放入一点生抽、倒入蒜米;
5,不要盖盖子,推几下以防糊底,最后撒入葱花香菜末,喜欢吃辣的这时也可以放入辣椒酱,出锅。
红烧豆腐三鲜汤正宗做法?
1、番茄洗净,去皮、蒂、子,切丁;豆腐切丁;豌豆洗净;牛奶加干淀粉、鸡脯肉泥、蛋清调匀。
2、锅中倒高汤烧沸,加豆腐丁、番茄丁、豌豆,放入鸡肉泥烧沸,水淀粉勾芡,放味精、盐、香油即可。
红烧素豆腐的做法?
制作流程
1、豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金***,
2、胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用,
3、锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、蚝油、白糖,煮开后加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟,再用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
材料
豆腐500克,豆瓣酱适量,辣椒酱适量,盐适量,酱油适量,芡粉适量,葱适量
做法
步骤1:豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。
步骤2:锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用。
红烧豆腐心食谱?
红烧豆腐粉丝青菜的用料:
豆腐 3元钱的粉丝 1把喜欢的青菜 适量生抽 4勺盐 5克水 100克糖 不爱吃跳的少放点生抽 1勺洋葱 大半个米醋 3勺淀粉 3小勺
红烧豆腐粉丝青菜的做法:
步骤 1
准备食材,调料调成一个汤汁。青菜我喜欢过一下水,你们随意 洋葱切块,粉丝不过水直接泡上就好了,在准备点葱花。
步骤 2
豆腐切成块,切成喜欢的样子就好,不要太大哦
步骤 3
煎豆腐,小火,一定小火哦
到此,以上就是小编对于红烧豆腐养生食谱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红烧豆腐养生食谱做法的4点解答对大家有用。