大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红烧豆腐养生食谱做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍红烧豆腐养生食谱做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 红烧豆腐、做法?
  2. 红烧豆腐三鲜汤正宗做法?
  3. 红烧素豆腐的做法?
  4. 红烧豆腐心食谱?

红烧豆腐、做法?

步骤1

豆腐切小块,煮一锅开水

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(图片来源网络,侵删)

步骤2

豆腐入开水煮,再次煮开之后继续30秒

步骤3

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煮豆腐的时候,葱切葱花,取一个碗,放老抽、辣椒油、白糖、盐,拌匀

步骤4

豆腐煮好,捞出沥水

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步骤5

锅中放适量

1.豆腐洗净切块,葱切末,青椒洗净去蒂切块备用。

2.锅中加入油,豆腐煎至两面金黄,盛出来。

3.锅中留有底油,葱爆香,下入豆腐,盐,生抽,老抽上色,颠匀。

4.加入青椒,断生,加入水淀粉勾芡,大火收汁即可。

1、准备豆腐 500g,食用油 5ml,姜丝 适量,蒜 适量,豆豉 5g,豆瓣酱 5g,生抽 5g,盐 3g,水淀粉 15g。

2、将青蒜苗洗净,梗部和叶部分别切成段,大蒜切成末,郫县豆瓣剁细,豆腐切成小丁。

3、将500克豆腐块,放入锅中焯水,大火煮沸,捞出备用。

4、炒锅中放入5毫升食用油,油温后放入适量姜丝、蒜,加入5克豆豉、5克郫县豆瓣酱,炒出香味,将豆腐块放入锅中,加入少量开水,调入酱油,5克生抽,3克盐。

5、放入豆腐烧制,并用手推锅使豆腐均匀入味。

辅料

油一勺 盐一撮 麻椒碎10克 豆豉15克 姜蒜末8克 酱油2勺 水淀粉50克

步骤1、食材准备好

步骤2、豆腐切成1.5厘米左右的正方形小块,葱姜蒜都切成丁

步骤3、烧开一锅水,将豆腐丁倒进去汆烫

步骤4、捞出,沥干水

用料:豆腐2块,葱、香菜适量,蒜头2瓣,蚝油、生抽、生粉

做法:

1,豆腐泡水洗干净,蒜头切成蒜米,葱和香菜都切碎,生粉调好芡水;

2,热锅下少许油,放一点葱白爆香,再放入蚝油,约一茶匙;

3,倒入生粉水勾芡,放入一点生抽、倒入蒜米;

4,豆腐切成块状投入锅中,小火略炆几分钟入味;

5,不要盖盖子,推几下以防糊底,最后撒入葱花香菜末,喜欢吃辣的这时也可以放入辣椒酱,出锅。

红烧豆腐三鲜汤正宗做法?

1、番茄洗净,去皮、蒂、子,切丁;豆腐切丁;豌豆洗净;牛奶加干淀粉、鸡脯肉泥、蛋清调匀。

2、锅中倒高汤烧沸,加豆腐丁、番茄丁、豌豆,放入鸡肉泥烧沸,水淀粉勾芡,放味精、盐、香油即可。

红烧素豆腐的做法?

  制作流程

  1、豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金***,

  2、胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用,

  3、锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、蚝油、白糖,煮开后加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟,再用水淀粉勾芡,淋上香油即可。

材料

豆腐500克,豆瓣酱适量,辣椒酱适量,盐适量,酱油适量,芡粉适量,葱适量

做法

步骤1:豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。

步骤2:锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用。

红烧豆腐心食谱?

红烧豆腐粉丝青菜的用料:

豆腐 3元钱的粉丝 1把喜欢的青菜 适量生抽 4勺盐 5克水 100克糖 不爱吃跳的少放点生抽 1勺洋葱 大半个米醋 3勺淀粉 3小勺

红烧豆腐粉丝青菜的做法:

步骤 1

准备食材,调料调成一个汤汁。青菜我喜欢过一下水,你们随意 洋葱切块,粉丝不过水直接泡上就好了,在准备点葱花。

步骤 2

豆腐切成块,切成喜欢的样子就好,不要太大哦

步骤 3

煎豆腐,小火,一定小火哦

到此,以上就是小编对于红烧豆腐养生食谱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红烧豆腐养生食谱做法的4点解答对大家有用。