大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春季保肝养生食谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍春季保肝养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
春季养肝，首选食材是什么？
中医养生讲究遵从自然规律，顺应气候节气，《黄帝内经》中说:春在味为酸，减酸增甘一养脾。这是为春季总的养生原则。
春季随着气候的渐渐变暖，人体阳气生发，万物更新，此时人体内的肝气也随之上升，肝木应于春，从立春之日起，人体少阳开始生发，肝风也随之生发，所以要注意通过养肝疏泄来健脾和胃。
<span style="font-weight: bold;">首推:
枸杞，富含胡萝卜素，维生素A以及枸杞多糖，具有滋阴补肝，增强免疫力的作用。
春季养肝明目，通利脾胃，茶饮: 枸杞+菊花
春季舒肝解郁，健脾和胃，茶饮: 枸杞+玫瑰花
谢谢邀请。春天，伴随着万物复苏和春意盎然，一切事物都是那样的美好。从健康角度来看，春天是一个“适合养生的时间段”，此时养肝恰到好处，肝脏是一个“无声的脏器”，发病时并不会提前告知我们，所以它更需要我们细心呵护。关注“肝脏健康”，春天的饮食搭配应该多动脑；保护肝脏，有些“生活细节”应该重点改善；促肝之健康，王思露营养师教您如此作为。
春天养肝，首选食材是什么？
春天养肝，饮食的基础原则仍然是“食物多样，营养均衡”。在这个基础上，最建议大家要量摄入的依然是“新鲜的绿色蔬菜”。
绿色蔬菜一种环保的食材，是一种低热量的食物，同时还是一种养肝的食物。蔬菜中含有丰富的水分、膳食纤维、维生素C以及植物色素等营养物质，常吃能够减轻肝脏的负担，预防脂肪肝等基础肝病。
值得注意的是，胡萝卜等深色蔬菜中富含维生素A，食用同样有利于肝脏的修复。
所以，在富有生机的春季应该多吃菜，每日进食蔬菜500可（一斤），紫甘蓝、胡萝卜、菠菜、西兰花等绿色（深色）蔬菜要占到一半以上；菌菇类也要适当加量食用。
除此之外，饮食要这样“安排”：
- 水果腰定量食用，每日进食新鲜水果200—350克，新鲜、多色、样多是“食果原则”。
- 动物性食品适量食用，每天都要摄入适量的优质蛋白质；肉类的选择要偏向鱼虾海产品、去皮禽肉、蛋类食品、奶制品，新鲜红肉要少吃，加工肉食品不建议吃。
- 主食要吃的“粗”点，增加燕麦、玉米、荞麦、杂豆、红薯、全麦食品在主食中的占有量，占到主食的三分之一到二分之一。
- 少吃点“甜食”，无疑会离肥胖更远一些，这就会减轻肝脏的一部分压力，有利于肝脏健康。
- 无论吃啥，请各位“少吃多餐”，拒绝暴饮暴食。
养肝，“生活细节”同样很重要：
- 将“体检”这两个字列入自己每年的工作***当中，每年至少要体检一次，存在基础肝病的患者更要及时关注肝脏健康。
- 戒掉生活中的“不健康习惯”，喜爱大鱼大肉、吸烟、喝大酒、久坐不动等习惯要尽早“消除”。
- 关注自己的腰围，别让自己胖起来；腰围越宽，体脂寒凉越高，患肥胖的风险也就会越高，这同样也会诱发脂肪肝等肝脏疾病。
- 劳逸***，注意“休息的时间”，每日睡眠时间要满足7—9个小时，不熬夜会保护全身所有的脏器。
- 无论是中药还是西药，都不能乱吃、滥用；吃药遵医嘱，不得乱来。
- 保持开心、乐观的状态，肝脏也会跟着好起来。
在这个美丽的春天，请给自己立一个“养肝”的愿望；做好规划，科学养肝；希望每个人的肝脏都是安康无恙，希望每一个人的春天都可以幸福美满。
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春天，一个充满希望的季节，春天养生，对于健康非常重要。而春天最为重要的就是养肝的工作了。春天应避免高温、辛辣、油腻、大补类食物，需要长时间用眼的人群更要注意养护自己的肝脏，春季养肝，您可以选择这些食物。
肝脏是我们身体中最大的器官，人体消化吸收的各种物质经过门静脉系统进入肝脏，在肝脏完成解毒、代谢、分泌、防御、调节血容量及生产凝血因子等功能。肝脏具有很强的氧化还原作用，通过各种的生物化学反应，将人体吸收的各种有害物质，分解代谢氧化还原后变成无毒物质。如果肝脏功能异常，如果很严重时，会发生“肝性脑病”，就是肝脏功能失代偿后，很多的有毒物质进入大脑，导致昏迷的产生。
草莓
肝火旺盛的人容易出现肝功能异常。草莓具有养肝、去肝火的功效。草莓还含有丰富的维生素C，能够促进人体吸收铁质，使身体细胞得到滋养，使脑细胞保持活跃状态。柑橘富含维生素C，不但可以帮助肝脏解毒，还能补充大量营养物质，可适当食用以改善肝功能下降的症状。
雪梨有保护肝脏的功效，还能促进消化，通常可以使用雪梨来***治疗肝炎以及肝硬化。另外，雪梨具有润肺降噪、生津解渴、利尿清热等功效，经常食用可以去除肝火旺盛，起到降火的作用。
枸杞
枸杞的养生作用早已经被大众所熟悉，90后的年轻人也已经开起来保温杯里泡枸杞的养生方式。枸杞护肝明目，能提升肝脏的耐受性，促进肝细胞再生。除了排毒之外，还能提升肝脏抵抗毒素的作用，每天一小把枸杞就能满足身体的需要。
在选择食物养肝的同时，还要注意管理好自己的[_a***_]。“气大伤肝”这句话是很多朋友都听说过的。脾气暴躁，就会在你意想不到的时候产生气滞血瘀；抑郁的心情对肝脏也极为不利，保护肝脏还要解决心情的问题。学会合理排解怨气，减轻自己的压力，让自己快乐起来。
春季养肝，首选食材有以下几种:
1.多吃绿色蔬菜，水果，因为青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
2、大豆及豆制品 ，它含有多种人体必要的氨基酸，这是肝病患者最佳的补气食物。
3、海鲜类、 比如:白带鱼、黄鱼及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒。蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。
4、含钾丰富的食物 :海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、瓜子。
5、可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食。
6、绿茶 对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。饮茶应适时适量，早晨可泡一杯不要太浓。
7.枸杞.它能补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神。
春天来了，天气逐渐暖和，也到了开始养肝的时候，因为随着天气温暖，每个人的活动量都会逐渐增加，那么人体的血液循环以及营养的供给都会加快，以保证机体的需求，而血液循环是否好，与血量的调节也有密切的关系，因为从中医的角度来说，肝脏藏血，肝脏养好了，血量才能充足，血液循环的才会更好，人体才能更健康，才能预防更多的疾病。
不过养肝不仅仅需要注意饮食，生活习惯上也要进行调整，比如情绪，怒伤肝，所以在这个最关键的养肝的阶段，要保持良好的情绪，及时的调整不良的情绪，比如烦躁，焦虑，愤怒，抑郁等等，这些情绪上的问题都会伤肝。另外就是生活起居了，春天适宜早睡早起，晚上10点左右建议上床准备睡觉，早上6点左右起床最佳，不仅有充足的时间可以做自己想做的事情，还能为自己准备丰富的早餐，更好的保护肝脏，促进身体的健康。
那么从饮食上来说，春季养肝，建议可以吃一些辛温升散的食物，比如小麦，枣，桔子，花生，葱，香菜等等。不过需要注意的时候，这个时候最忌讳吃一些寒凉以及生冷的食物，容易损伤脾胃。当然最好的饮食还是要注意种类丰富，荤素搭配以及粗细搭配，蔬菜每天500g要吃够量，这样可以更好的控制体重，对肝脏也是一层保护。最后要注意少饮酒哦！
到此，以上就是小编对于春季保肝养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于春季保肝养生食谱的1点解答对大家有用。