大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇猪肉馅养生食谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇猪肉馅养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
香菇猪肉馅的做法？
以下是香菇猪肉馅的做法：
所需材料：
1. 猪肉馅400克
2. 香菇5个（大小根据个人口味可调整）
3. 姜末适量
4. 葱花适量
5. 盐适量
6. 生抽适量
7. 料酒适量
香菇猪肉馅怎么调好吃？
你好，我是泽妈，很高兴回答你的问题。
无论是包包子还是包饺子，馅料的调配很重要，馅料做不好，整个饺子包出来再好也影响口感的，香菇猪肉馅到底怎么调呢！下面听我说一下吧！
我们把猪肉剁成肉糜，香菇洗净焯一下水，然后在切成碎丁，还要准备葱末、姜末，生抽、耗油、料酒、蛋清一个、盐、五香粉、鸡精。
我们先把准备好的肉糜放到盆里，加一个蛋清、一勺料酒，搅拌均匀，在加入适量清水一直往一个方向搅拌，搅拌至水被肉糜充分吸收，在用手拿起来摔打几次上劲，这样反复多做几次，做出来的馅口感细腻不柴，然后把香菇丁倒在一起搅拌，加入葱姜末，一勺生抽、一勺耗油、适量盐、五香粉（看个人口味来放），加一勺鸡精搅拌均匀即可备用，准备包包子或者饺子都很好吃，这样做的馅料口感不柴，喜欢的朋友可以试一下，希望我的回答可以帮到你。再见！
香菇猪肉馅可以这样调，我觉得很好吃希望我的回答对你能够有帮助。
具体做法：肉切小块，然后开多剁到自己满意不是特别烂的颗粒状
香菇胡萝卜，大葱切碎
玉米虾米不动
肉馅加大葱，适量花椒水，生抽，老抽十三香，盐，鸡蛋顺时针搅拌上劲
肉馅上劲加，玉米胡萝卜，香菇，虾米搅拌均匀香菇猪肉馅就这么调好了
你好我是波仔不太忙，很高兴回答你的问题。我比较喜欢吃香菇猪肉馅的饺子，以前老是买速冻饺子，后来觉得不健康，就开始自己做了。我分享一个我做香菇猪肉水饺的心得。
首先猪肉去皮，最好买不带皮的猪肉，不要买带筋的猪肉。猪肉最好自己剁碎。这样比较好吃，新鲜香菇洗干净，切成小丁后焯水，水中加料酒，去掉杂味，捞出抓干水分，和猪肉一起加入鸡蛋，一斤斤肉馅加俩个鸡蛋，加入熟油少许，料酒，耗油，生抽，十三香，花椒水，盐各少许，再加入少许葱花。搅拌均匀，搅拌的时候一个方向搅拌。
这样香菇猪肉馅就调好了。我的这种原创肉馅有几个特点，第一肉和香菇不发干，香菇味道浓郁，肉馅鲜香可口。
大家有兴趣可以试试，希望我的回答你能够喜欢。
很荣幸回答你的问题你可以试一下我的方法。
原料：鲜猪肉350克、鸡汤70克（没有可以买鸡汁宝兑水使用）。水发冬菇200克
调料：盐13克、生抽20克、姜面5克、花椒面4克、葱末40克、葵花油30克、味精2克。
制法：
1、 干冬菇加入温水胀发。发到全软以后去根切末待用。
2、 鲜猪肉切成细末，放入盆中依次加入鲜姜末、花椒面、盐、生抽搅拌均匀。
3、 将鸡汤分次加入肉中顺一个方向胶东，搅至鸡汤前部被肉末吸收。
4、 将香菇末和葱末放入加葵花油搅拌均匀即可。
细节知识点：
1、 鸡汤加入肉中不要依一次性全加入这样肉不好吸收，边加边搅拌让肉把鸡汤吸收。
香菇猪肉馅我家经常做来吃，因为香菇搭配猪肉做出来的味道很美，老公孩子都喜欢吃。
我是这样来调的香菇猪肉馅，做法如下：
1，所需食材：半肥半瘦的猪肉，泡发的干香菇，红洋葱，生姜。
2，所需调料：现炸花椒油，生抽，盐，香油，味精，十三香
3，猪肉剁成肉馅（不要剁的太细，有点颗粒感更好吃），泡发好的香菇剁成小丁，洋葱剁碎并挤出里面多余的汁。姜切末备用。
4，以上处理好的食材装入碗中，依次加入以上2种准备的调料。搅拌均匀即可。
特别注意⚠️：花椒油一定用小火慢炸，等花椒香味出来后即关火，拣出花椒即可。
这是我常用的方法，家人都说包的饺子包子味道很不错，你可以试试哦！希望能帮到你！
香菇猪肉馅饺子的做法？
1. 准备饺子皮：用中高筋面粉、盐和温水混合制成面团，搓成面团后用擀面杖擀成薄片，直到您满意为止。用模具或手工制作饺子皮。
2. 准备馅料：猪肉馅中加入切碎的香菇、葱、姜、盐、胡椒粉、生抽和香油，搅拌均匀。
3. 包饺子：将饺子皮中放入适量馅料，然后按照传统方式包成饺子。
4. 煮饺子：在锅中加入足量的水，煮沸后加入饺子。记住要时不时搅拌一下，以防饺子黏在一起。
5. 配以调料享用：把饺子捞出放在盘子里，可以按照个人口味配上醋、辣椒油、生抽等调料。
材料：面粉，猪肉，香菇，食盐，鸡精，调和油，胡椒粉。
1、在面粉中加入适量冷水，和面，和成面团后静置，让面团醒1小时；
2.香菇去蒂，冷水洗净后加入到锅中开水焯一下，沥干水分后切碎；
3.调肉馅：肉馅中加入盐、胡椒粉，先炸油7成热加入花椒3-5粒，八角一枚，油开捞出花椒八角，然后倒入肉馅中沿一个方向搅拌均匀，加入酱油、鸡精继续搅拌调匀；
4.加入香菇搅拌均匀；
5.加入葱末、姜末搅拌均匀；
到此，以上就是小编对于香菇猪肉馅养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇猪肉馅养生食谱的3点解答对大家有用。