大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制冷饮养生食谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自制冷饮养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
如何自制红枣牛奶雪糕？
红枣是一种很受大家欢迎的食材，它营养丰富，还能搭配制作很多好吃的食物，比如我们日常会吃到的红枣蛋糕、红枣发糕、红枣酸奶等等。现在是夏季，炎热的夏天大家都喜欢吃雪糕，今天我们就来分享一款红枣牛奶雪糕的做法。
食材准备：主料：干红枣10个，牛奶500ml。
配料：白砂糖20克，<span>淡奶油少许。
做法：1、干红枣用水泡发1个小时，待红枣完全发胀后捞出，切开去掉枣核。放入盘内，撒上白糖，上蒸锅蒸10分钟。蒸软后的红枣用擀面杖压成红枣泥。
2、牛奶中加入白砂糖，淡奶油，搅拌均匀。
3、把红枣泥和牛奶放入料理机内搅拌成糊状。因为红枣皮比较硬，尽量搅打细腻一些，口感会更好。如果感觉明显有渣，最好过滤一下。
4、把红枣牛奶糊倒入冰糕模具，搅拌一下，用手掌拍拍模具底部，释放空气。放入冰箱中冷冻即可。如果有冰激凌机，建议用冰激凌机制作，冰激凌机的定时搅拌能够让雪糕更为松软。
1、 为什么红枣要蒸一下？
吃过红枣的人都知道，红枣干柔韧性强，很耐嚼。红枣的皮比较硬，直接吃都觉得很明显。经过泡发，蒸熟后，红枣的果肉和皮都会明显的变软，还有糯糯的感觉。这时候再把红枣捣成枣泥，口感会变得更细腻柔软。
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！
夏天到了，天气越来越炎热，拿什么来对抗烈日和骄阳呢？
除了防晒霜、紫外线伞，你还需要一根美味的雪糕，让你一口爽到心底！对于雪糕最初的记忆是小时候敲着木箱来卖的糖水雪糕，1毛钱的冰棍，2毛钱的雪糕，然后5毛钱的熊猫雪糕算是“奢侈品”了，吃到都会很开心！
长大了，各种雪糕的牌子很多，哈根达斯、梦龙、和路雪、蒙牛、伊利、等，美味各有千秋。其实从接触烘焙以后，慢慢学会去自己***吃的甜品美食，夏天到了，自制一款美味的雪糕，也是很帅气的，所谓美味不求人，而且0添加更健康哟！
今天就分享一款红枣牛奶雪糕的做法，特别适合家常制作，不需要冰淇凌机、不需要隔一段时间拿出来搅拌，非常简单，喜欢的伙伴不妨和我一起做起来哟！
食材：
红枣牛奶：200g，鲜奶油：150g，奶粉：35g，细砂糖：20g，玉米淀粉：8g，大红枣：几颗。
简要步骤：
1、红枣去核，切成小颗粒，用冷水浸泡5分钟，沥干水分。
自制红枣雪糕，需要准备一些纯牛奶，红枣，还有乳酸杆菌，模具。
1首先需要将牛奶中加入乳酸杆菌，然后搅拌均匀。放入恒温锅中发酵八至九小时，接着红枣加水煮至浓稠，最后将发酵好的酸奶与红枣加在一起，放入白砂糖混合均匀，倒入模具，然后放进冰箱即可。
2待雪糕成型后，从冰箱中取出，再配备勺子。由于雪糕中有酸奶，吃了也不会发胖，还有助于消化。入口时会有一点红枣的香气，外加酸奶的顺滑的口感。它们的黄金搭配如此美妙无比！甚至直接咬着吃也不咯牙！
红枣还具有补血的功效，常吃红枣的人气血旺，脸上的就是面色红润，气色好。皮肤白里透红，水嫩润弹。所以说红枣具有养颜的功效。酸奶有助于消化和减脂，增加饱腹感。常喝酸奶更是能轻轻松松瘦下来，拥有迷人的曲线。
自制果茶冷饮？
2.在煮上一大壶水，再讲红茶包泡入其中。
3.在冰箱里提前冰入一大堆冰块。注意用冰格冻。
3切上一些柠檬片和柠檬快。片做装饰，块榨汁。
4将冰块倒入红茶中，再将柠檬汁倒入。
5.再将装饰用的柠檬片放上，一杯柠檬红茶做好了。
家庭版冷饮的做法？
食材:柠檬1个、薄荷叶5片、蜂蜜适量、水1000ml 做法:
1.
薄荷洗净,倒入1000ml水浸泡1小时;
2.
柠檬洗净切片,全部放入薄荷水中;
3.
根据自己口味加入适量蜂蜜,搅拌均匀后放入冰箱冷藏1小时(或加入冰块)即可饮用。
在炎炎夏日，一杯清凉爽口的冷饮无疑是再适合不过的。以下是一些适合家庭制作的冷饮做法，供您参考：
1. 水果冰沙
所需材料：
水果（如草莓、蓝莓、橙子、芒果等）250克
糖 50克
冰块 适量
清水 适量
步骤：
1）将水果放入搅拌器或食物处理器中打成泥浆。
2）加入糖和适量清水调匀。
冰花露冷饮的做法？
原料:藕粉100g，白糖350g，炼乳50g，琼脂5g，鸡蛋清3只，香草粉少许
制法:1、把鸡蛋清搅拌成发蛋，琼脂用清水泡洗
2、锅上火，放入少许清水、250g白糖、琼脂、香草粉，
3、待白糖、琼脂溶化后，改用小火，拨出糖丝时倒入搅拌好的发蛋，搅拌均匀，成蛋白糖待用。
4、锅上火，放入清水500g，白糖100g和炼乳，待烧沸白糖溶化时，徐徐倒入装在容器里的藕粉，搅拌均匀，然后倒入盘中
5、把蛋白糖铺在上面抹平即可。
还有一种以前在街上能买到的雪花露，把水冻成半固态，加20克糖和10克奶油搅拌再混进3毫升柠檬汁，冻成冰再自然融化。
原料：
葡萄100克，白糖40克，碎冰80克，水100克。
制作方法：
1、将葡萄洗净，用工具捣烂，过滤得汁，并将渣加入适量水，过滤得汁，将汁和第一次汁合并，加热煮沸，并加入白糖，使之溶化。
2、晾凉后，加入碎冰，待冰块开始溶化时，搅匀即可。
1、绿豆900g，辅料油适量，白糖适量。
2、绿豆提前用水泡起来4小时以上。
3、泡好的绿豆，放入锅中，加入超过绿豆的水。
4、中火煮至绿豆酥烂。
5、晾凉后，放入保鲜袋里，用擀面杖擀碎。
6、将准备好的绿豆沙，放入锅中，小火翻炒。
7、初开始炒的时候，会很粘，要勤搅拌。待水分蒸发一半的时候，放入食用油和白糖。
8、水分慢慢蒸发后，炒起来会轻松，这时，不再粘锅但还会粘锅铲。
9、等豆沙馅不粘锅铲的时候，即可关火盛出备用。
到此，以上就是小编对于自制冷饮养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制冷饮养生食谱的4点解答对大家有用。