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湖南湘潭本地生产的白酒有哪些品牌,口碑如何?
湘潭本地有个齐公酒,是为了纪念齐白石老人而打造的一款文化酒,不过产量不是很高,而且销售情况也并不理想,九十年代的时候就已经难寻踪迹了。
湖南虽产酒,但是湘潭本地的白酒并不多,只有省内的酒鬼酒和湘泉酒比较出名,还有白沙液、邵阳大曲、德山大曲、武陵酒这些品牌,在省内也小有名气,也是很多湖南酒友的口粮酒,但是外地人知道的并不多。
要问哪个特定地区的白酒品牌最多的话,估计也就是贵州仁怀最多了,光是茅台镇就集齐了茅台、国台、***、东方国宾、怀庄、筑春这些知名品牌,还有一些比较小众的白酒,正规的酒厂大大小小加起来得有五六百家。山东的白酒也多,各个地级市都有不下十种好酒,只不过没有走出山东省,有点可惜。
湖南省人好面子,爱喝酒,一直是一个白酒消费大省。据有关数据显示,<span style="font-weight: bold;">湖南的白酒年销售额高达200多亿元,而人均白酒量接近全国人均的2倍,每个湖南***均白酒量为9.4公斤左右。
湖南省虽然作为一个炙手可热的白酒市场,但湖南自产本地酒却占比不高,不及整个市场的三分之一。湖南省大部分的都是“外酒”,如来自四川的剑南春、五粮液、金六福、浏阳河、水井坊、沱牌、泸州老窖;来自贵州的茅台、小糊涂仙;来自湖北的稻花香;来自陕西的西凤酒。湖南本地的酒也就酒鬼酒和湘窖酒业发展得不错。
酒鬼酒位于湖南吉首,自1956年建厂,至今已经有60多年的历史,是中国的驰名商标,口碑还是不错的。湘窖酒业也是在1957年建立,不过2003年被湖南金六福酒业有限公司,改名为湖南湘窖酒业有限公司。这两家的白酒目前是湖南省发展得较为好的品牌,口碑等都还不错。
而作为湖南省的一个小城市,湘潭似乎没有本地自产的酒业品牌,不过,湘潭许多乡镇有自酿米酒,高粱酒的习惯。自家酿的米酒度数不高,但更纯正,更安全,是很多湘潭人泡酒养生的最好选择,也是招待客宾的特色酒品。
湖南酿酒历史悠久,在湖湘大地上,盛产出不少白酒,比如邵阳老酒,湘泉酒,武陵酒,浏阳河酒,酒鬼酒等等。但是湘潭本地的酒倒是不多,有湘窖,传承古法酿造工艺,2018年获得布鲁塞尔国际性烈酒大赛的金奖,只可惜在白酒发展道路,一直不温不火。
毛公酒也是湘潭本地白酒品牌,地处湘潭市国家5A级景区,三面环山一面水,植被覆盖率百分之八十五。毛府酒厂酿酒水取湖南当地黄金水带地下30米深层山泉水,水质清澈,微甜爽口。
不同地区白酒各具风味,茅台镇酱酒全国有名,以茅台为首的酱香型白酒近几年深受酒友喜爱,茅台镇遍布上千家酒厂,东方国宾、***、习酒等纷纷伫立此地,只为给消费者带来纯粮食好酒。东方国宾遵循千年古法酿造工艺,匠人们世世代代对工艺的恪守和对技艺的传承,让酒友们饱尝这份天地精华的玉液琼浆。
湖南省虽然作为一个炙手可热的白酒市场,但湖南自产本地酒却占比不高,不及整个市场的三分之一。湖南省大部分的都是“外酒”,如来自贵州的茅台、***、东方国宾精品陈酿;来自四川的剑南春、五粮液、泸州老窖;来自湖北的稻花香;来自陕西的西凤酒。
湖南本地的酒也就酒鬼酒和湘窖酒业发展得不错。酒鬼酒位于湖南吉首,自1956年建厂,至今已经有60多年的历史,是中国的驰名商标,口碑还是不错的。湘窖酒业也是在1957年建立,不过2003年被湖南金六福酒业有限公司,改名为湖南湘窖酒业有限公司。这两家的白酒目前是湖南省发展得较为好的品牌,口碑等都还不错。
八大菜系中哪个菜系比较养胃?
一般认为应该是粤菜比较养胃,但是我的意见是这要根据地域的,一般人们肯定是觉得家乡菜最合胃口,那么最合胃口的从感觉上来说也是比较养胃的,比如我是河南人,如果前一天晚上喝酒喝多了,那么我第二天早上一定要喝完胡辣汤,这样会感觉胃里非常的舒服,而且整个人一下就从醉酒的浑浑噩噩变得精力充沛,但是我也有南方的朋友,他就觉得前一天晚上喝酒喝多了,第二天中午一定要来碗米饭,炒两个小菜,吃完之后,全身舒服。
我个人认为粤菜口味鲜香为主。选料精细,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。粤菜善长煲汤炖品,将食材营养融入汤中便于消化吸收为特点。所以粤菜相对比较养生的菜系。
做为一名吃货很高兴回答你这个问题[偷笑]
让我们先对八大菜系各自的特点做一下了分析吧👇
鲁菜:口味以咸鲜为主
川菜:口味以麻辣为主
粤菜:口味以鲜香为主
苏菜:口味以清淡为主
闽菜:口味以鲜香为主
浙菜:口味以清淡为主
湘菜:口味以香辣为主
微菜:口味以鲜辣为主
八大菜系粤菜比较养胃。粤菜以蒸煮炖为主都都比较健康的烹饪方法。而且以汤为主都是比较养胃的健康的。
蒸是以蒸汽将食物蒸熟,家中一般在饭面上蒸,往往以掌握火候,以隔水蒸为好。
例如:豉油蒸鱼
鲈鱼一条,清理干净,抹净水分,在鱼身上撒上盐,葱三小个,洗净横放在长蝶中,然后把鱼放在葱上面,再在鱼身上放上生油,姜丝,隔水猛火蒸15分钟,取出倒去鱼汁,在鱼上放葱丝,并淋上一两半滚生油,在淋上适量豉油即可。
汤类
豆腐一块,炸生筋,面筋,马蹄肉各50克,冬菇250克,素上汤(黄豆加水煎熬)盐,味精,麻油,胡椒粉,生油,生粉适量。
将豆腐等原料切成丁,将汤放入锅内加原料煮熟然后加上调料,生粉拌匀,最后加上麻油就可。
我觉得八大菜系里面粤菜最健康
粤菜,就是广东菜。粤菜在制作上所用之食材精而细,即使配料也是又多又巧,而用于装饰的物件无论是盛食物的器具还是相关搭配的物件都是美而艳的。最重要的是粤菜善于在模仿中创新,因此粤菜品种繁多。粤菜已经是一种文化,一种民俗,更有人认为,粤菜是一种健康饮食的标准。接下来小编就给大家推荐几道粤菜。让更多朋友了解一下粤菜菜谱吧。
菜谱推荐
广东麻叶
广东麻叶在做的时候还是要在里面多加上一些水淀粉做出来的味道才会特别的好吃,而且我愿意在制作的时候多放着很多的香油,吃起来的味道也是不错。如果你在制作的时候多放上一些耗油和酱油,味道也是特别的像,大家都去试一下吧,还不错的哦。
广东小吃蒸蛋肠
广东小吃蒸蛋肠这款菜式虽然简单,但是总有朋友忠实拥趸对它青睐有加。可见他的味道是有多么的诱人。 不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!味道也很不错呢,张嘴咬一口,涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽
广东干蒸烧卖
广东干蒸烧卖,烧卖如今成了大街小巷的特色小吃,不管是哪个城市的美食街都少不了烧卖的身影,烧卖是用糯米制作,馅料从甜到咸,多种多样,烧卖的特点就是开口,外皮粘结成花型但不闭合。烧卖的外皮晶莹剔透,薄而有弹性,所以吃起来满满都是馅料
广东肠粉
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