大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋季膳食养生食谱大全问题,于是小编就整理了3个相关介绍秋季膳食养生食谱大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 秋季食堂食谱?
  2. 秋季吃什么菜最好菜谱?
  3. 秋冬怎么到啦,有什么比较进补的食谱可以推荐的嘛?

秋季食堂食谱?

1.南瓜豆腐

食材:南瓜、炸豆腐、蒜、香葱、生抽、蚝油、盐、糖、黑胡椒

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(图片来源网络,侵删)

2.酱爆鱿鱼圈

食材:冰鲜鱿鱼圈、洋葱、青椒、红椒、黄豆酱、生抽、蚝油、盐、糖

3.梅菜蒸肉饼

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食材:猪肉、梅菜、姜、香葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、白胡椒、淀粉

4.蒜蓉红苋菜

食材:红苋菜、蒜、生抽、盐、糖

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5.什锦煮干丝

食材:西红柿、干丝、火腿、木耳、毛豆、香菜、番茄酱、生抽、蚝油、盐、糖、白胡椒、淀粉、香油

秋季吃什么菜最好菜谱

秋季的菜谱:

第一道:【虫草花蒸鸡】

准备食材:鸡半只、新鲜虫草花60克、红枣3颗、姜丝少许。配料:酱油一勺、蚝油一勺、糖适量、胡椒粉适量、生粉一勺、盐少许。

1、虫草花用清水泡洗后,切去根部备用。鸡块洗净后切块装盘,加入1勺蚝油,生姜丝。

2、加入适量的白砂糖。(起到提鲜的作用,也可以不妨)。

3、加入少许的盐。(这里没有加完只是加了一部分,因为蚝油跟生抽里已经有盐分了)。加入少许的白胡椒粉去腥提香。

4、加入1小勺生抽、加入1小勺的淀粉,这样蒸出来的鸡块口感更嫩滑。

5、将所有配料跟鸡块一同搅拌均匀腌制一个小时入味。将红枣去籽后剪成小段,放入腌制好的鸡块中。

6、将之前处理干净的虫草花放入鸡块中。用筷子将虫草花跟鸡块拌匀后,即可下锅蒸。水开上锅蒸30分钟左右即可出锅。出锅后趁热撒上少许的葱花即可上桌享用。

第二道:【糯米排骨

秋季是一年中非常适合食用蔬菜的季节,因为许多蔬菜在这个季节都非常丰富和美味。以下是几个秋季最好的蔬菜和相应的菜谱:

1. 南瓜:南瓜是秋季最受欢迎的蔬菜之一,它富含维生素A和C,并含有丰富的纤维素。南瓜可以烤、蒸、煮、炒等多种方式烹制,例如南瓜汤、南瓜饼、南瓜粥等。

2. 红薯:红薯是秋季另一个非常适合食用的蔬菜,它含有大量的维生素A、C、B6和钾,并且富含纤维素。红薯可以烤、蒸、煮、炒等多种方式烹制,例如红薯泥、红薯饼、红薯汤等。

3. 南瓜和红薯烤片:将南瓜和红薯切成薄片,撒上一些盐和橄榄油,放入烤箱中烤15-20分钟,直到变软和金***。这是一种简单而美味的秋季菜肴。

4. 烤南瓜汤:将南瓜切成小块,加入洋葱、大蒜、鸡肉或蔬菜汤,放入烤箱中烤30-40分钟,直到南瓜变软。然后将其放入搅拌机中打成泥,加入一些牛奶和香料,再次搅拌均匀即可。

5. 烤红薯:将红薯切成薄片,撒上一些盐和橄榄油,放入烤箱中烤20-25分钟,直到变软和金***。这是一种简单而美味的秋季小吃。

这些菜谱都非常适合秋季食用,并且非常健康和美味。当然,您也可以根据自己的口味和喜好进行调整和变化。

秋冬怎么到啦,有什么比较进补的食谱可以推荐的嘛?

分享一个广西华南烹饪老师给的一个食谱

营养翻倍的虾仁蒸蛋、简单又好吃

  1. 虾洗净剥壳、用刀划开虾背
  2. 加入盐、胡椒粉、生粉、蛋
  3. 搅拌均匀腌味
  4. 大火蒸两分钟
  5. 开盖取出备用
  6. 鸡蛋打入碗中、快速打散
  7. 加入适量清水、少许花雕酒、盐
  8. 搅打均匀、用漏网过滤、倒入盘中
  9. 入锅蒸制6分钟
  10. 开盖取出摆上虾仁
  11. 淋上玻璃芡
  12. 鲜香滑嫩的虾仁蒸蛋就完成了

到此,以上就是小编对于秋季膳食养生食谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋季膳食养生食谱大全的3点解答对大家有用。