大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水煮素菜养生食谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水煮素菜养生食谱大全的解答，让我们一起看看吧。
什么蔬菜做汤更有营养？
1.
白萝卜有益胃、顺气、消食的功效.它能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的...
2.
海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂,对动脉出血也有止血作用.此外,海带富含多种微量元素,如碘、铁和钙等.海带可分别...
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西洋菜是广东一年四季都有的蔬菜,但最肥美的是从初冬到春末.西洋菜和红萝卜、蜜枣一起煲汤,清热下火.
蔬菜是老百姓餐桌上不可或缺的食材，它新鲜营养，且是碱性食物，通过消化道进入人体后，可使体液环境呈正常的弱碱性状态，有利于人体内的污染物或毒性物质重新溶解，随尿液排出体外！
我们来介绍几种以蔬菜为主要食材的营养价值比较高的汤:
一、玉米排骨红枣汤:玉米护肝利胆、利 水消肿，红枣补脾和胃、益气生 津，两味与排骨一起煲汤，既能开 胃益脾，又可润肺养心，具有良好 的滋补功效！
二、莲藕龙骨：莲藕汤利小便，清热润 肺，搭配猪瘦肉或猪骨头一起煲汤 喝，加入适量绿豆，口感更佳！
三、竹荪汤:竹荪，竹荪是名贵的食用 菌，其营养丰富，是食疗佳品，其 对改善高血压、神经衰弱和肠胃疾 病等具有显著效果，能防癌抗癌、 减肥壮体。竹荪属碱性食物，长期 食用能调节中老年人体内血酸和脂 肪的含量，具有降血压的作用！
四、冬瓜汤:冬瓜水分多，是适合糖尿 病、高血脂、高血压、冠心病患者 的食疗蔬菜，和排骨、老鸭或蘑菇 等煲汤时，冬瓜最好要带皮，因为 皮中不仅含有多种维生素和矿物 质，还含多种挥发性成分，具有消 暑健脾等保健功效！
五、海带汤:海带含碘量高，多食海带能 预防动脉硬化，降低胆固醇与脂肪 的积累，海带性寒，有化痰、降血 压等功效！
<span style="font-weight: bold;">现在都强调营养均衡发展，但是吃什么最健康？吃什么最有营养？
题主问道的就是其中一点，哪些素食做汤才让我们吃得更加健康一些呢？
每个人每天基本上要吃一斤左右的蔬菜才能够补充人体所必须的维生素与营养，那么蔬菜中的营养如何能够有效的被人体吸收呢？最能够体现这一点的就是羹汤了，有些蔬菜是炒制以后才能够更容易被人体吸收，而有些蔬菜就需要长时间的烹饪与熬制才能够最大限度的被人体所吸收。
下面我就列举一些常用的做汤类的菜品：香菇、红萝卜、白萝卜、笋、木耳、豆腐、山药、土豆、冬瓜、莲藕、海带。
香菇：香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7种，因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。也是各种汤类的最佳配菜。无论是炖、炒、炸等都很美味。
胡萝卜：胡萝卜中富含有丰富的胡萝卜素，还含有一种免疫能力很强的物质，它就是木质素，它可以提高人体巨噬细胞的能力，减少得感冒。
白萝卜：白萝卜跟猪肉、牛肉、羊肉等一起煲汤，不但能够补气顺气，还能够减少肉类的油腻。白萝卜是最好的煮汤的蔬菜，它含有木质素，多种维生素。木质素能够抗提高巨噬细胞活力吞噬癌细胞，维生素A与维生素C能够阻止黑色斑的形成，防止皮肤老化。
煮青菜要放什么配料比较好吃？
水煮青菜，首先把青菜用清水泡一下，清水里面加一勺盐大***半个多小时，然后把青菜洗干净，晾干，锅里放水烧开，水烧开后放入靑菜煮几分钟，把青菜捞出，然后滤干水，放一勺0醋汁拌下去，如果没有0醋汁就放一勺生抽拌下去，这样一盘美味健康的水煮青菜就做好了。
早晨吃燕麦煮青菜健康吗？
谢谢邀请。早餐，一直以来是我们生活中最为重要的一顿餐食，建议大家每天都要吃，而且每天都要吃好；无论是燕麦还是青菜，都是现如今建议大家要多吃的食材；早餐增加两类食物的摄入非常有必要。
燕麦，是一种谷物食品当中的“佼佼者”，味道清香，营养丰富；无论是植物蛋白质还是碳水化合物，再或是B族维生素和膳食纤维，在燕麦当中含量都是比较丰富的；早餐食用对于身体和工作（学习）都有着不错的作用。
首先，燕麦是一种建议大家经常吃的“粗杂粮”，相比于经常吃的白面米饭，燕麦餐后升高血糖的速度比较慢，有利于提高胰岛素的敏感性。
其次，燕麦当中含有较为丰富的可溶性膳食纤维，特别是其中所含的可溶性纤维β-葡聚糖，结合其中含有的燕麦皂甙，经常食用可以起到适当降血脂的作用；对于高血脂等心脑[_a***_]疾病患者非常适合。
另外，既然燕麦当中含有较丰富的可溶性膳食纤维物质，所以可以不错的促进排便，预防便秘的发生；另外食用燕麦可以很好的增强身体饱腹感，是减肥人群的良好主食选择，对于减肥而言也可以起到不错的作用。
如果您的肠胃消化能力本身比较弱，建议您可以将燕麦煮（熬）软之后再食用；
如果您是上班族或者是学生，追求效率的同时，建议您可以用热水冲泡燕麦片食用，加之少量的坚果、果干、牛奶，是一种很不错的早餐选择。
对于本身存在高血脂、糖尿病等疾病的人群，建议可以选择纯燕麦片代替一部分主食食用。
青菜，也就是我们经常所说的蔬菜，是现如今最建议大家每日都要有摄入的一类食品；水分较高；维生素C、植物色素、叶酸等物质含量丰富，经常食用可以给身体起到很靠谱的抗氧化作用。
将蔬菜加入早餐食用，是一种非常不错的选择，特别是绿色蔬菜和深色蔬菜，为早餐提供丰富的营养物质，在增添颜色的同时，也可以给早餐的营养加分。
到此，以上就是小编对于水煮素菜养生食谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于水煮素菜养生食谱大全的3点解答对大家有用。