大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于快速炖汤养生食谱窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍快速炖汤养生食谱窍门的解答，让我们一起看看吧。
夏天养生汤煲汤食谱？
一.【黄花菜肉丸汤】准备食材：新鲜黄花菜适量、肉丸适量、盐适量。
【详细做法】
1、黄花菜里含“秋水仙碱”，这种物质是有毒的，但是处理得当新鲜的黄花菜也是可以放心食用的。首先新鲜的黄花菜我们要将花蕊的部分摘掉留下花瓣的部分。去除花蕊的新鲜黄花菜还需要过热水焯水一下再用来炒或者烧汤，这样“秋水仙碱”在高温下基本已经分解没有了，完全放心的食用。
2、锅里加入适量的清水，大火将水煮开，放入肉丸下锅煮熟。待肉丸煮熟后，加入焯水好的黄花菜下锅一起煮，再次加热煮开，最后下少许盐调味即可.出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：黄花菜肉丸汤就做好啦。
01｜鲜虾冬瓜汤作为夏天的良物，冬瓜从瓜肉、瓜瓢、瓜籽到瓜皮，可谓全身都是宝。最简单家常的鲜虾冬瓜汤，口感清甜，低卡却不失好味道。这里教大家一个小妙招，去皮后留下的冬瓜皮可以装入茶包袋，一会儿下锅和大头虾同煮，这样做不会影响口感，也能让冬瓜皮的祛湿功效更好地保留。冬瓜煮至半透明，出锅后点缀些葱花，有了小海鲜的加入，鲜上加鲜，清新爽口。
02｜冬瓜薏米排骨汤最近正值梅雨季，断断续续的下雨和闷热的天气让人好生烦躁，只能通过食补获取活力。薏米和冬瓜都是利湿、祛暑热的好食材，和排骨一起同煨，既好喝又快手。冬瓜洗净后切块；薏米提前用温水浸泡1小时，排骨焯水，捞出后过凉水沥干。排骨加水，大火烧开后撇去浮沫加入薏米，再加姜片、料酒，等到排骨变得软烂后，加入冬瓜片煮半个小时，出锅前再撒上些枸杞，更加鲜美。
枸杞煲汤能养生吗？
谢邀，
枸杞是很常见的好东西
枸杞也叫枸杞子，含有枸杞多糖、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养物质，是一种常见的中药食材，枸杞的功效如下：
1、延缓衰老：枸杞子中含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素E、硒以及黄酮类等抗氧化物质，具有很好的抗氧化效果，可以对抗机体里面多余的自由基，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老；
2、养肝护肝：枸杞中含有枸杞多糖，对肝损伤有保护作用，可以降低血清中谷丙转氨酶，促进肝损伤修复，而且多个试验表明枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞新生，所以说枸杞具有养肝护肝的功效；
3、改善贫血：枸杞子对于补肾和造血促循环方面都有很好的作用，可以有效改善贫血症状；
4、枸杞中含有的β-胡萝卜素还有明目的作用。
枸杞具有很好的滋补和治疗功效，所以体质虚弱抵抗力较差的人群均可以使用，但是由于枸杞温热身体的效果比较强，所以如果正在感冒、发烧以及腹泻的病人要谨慎选用。
在中医里面枸杞子:甘，平。枸杞叶:苦、甘;性凉。它的<span style="font-weight: bold;">功能:枸杞子:养肝，滋肾，润肺。枸杞叶:补虚益精，清热明目。
想要健康，想要变美，想要让自己看起来比同龄人更年轻，选择枸杞就对了。
关于枸杞的五个好处
好处一：减肥
作为中药材枸杞中含有甜菜碱等成分，它可以促进身体脂肪的快速代谢，而且有经常吃枸杞有抑制脂肪沉淀体内的作用，坚持每天吃少量的枸杞就能起到明显的减肥效果。
好处二：抗血管老化
枸杞中的叶黄素和胡萝卜素含量较其他食材更为丰富，而这两种成分有天然的“抗氧化剂”的称号，所以对动脉硬化和心血管疾病有很好的预防作用。步入中老年后是心血管疾病的高危期，与其吃药物预防疾病不如选择更健康的食材。
皮肤之所以出现衰老的情况主要是体内的自由基出现了氧化，而枸杞中的抗氧化成分特别多，除了胡萝卜素和叶黄素之外，枸杞中还含有多糖成分以及多种维生素和微量元素。其中维生素A有预防皮肤干燥的作用，维生素E有抗氧化美白的作用。
好处四：改善气血
多数的女性都会有气血不足的情况，尤其是秋冬会出现手脚冰凉的毛病，这时候就要多吃枸杞。丰富的铁元素和维生素能够促进女性身体中血红蛋白的生成，对女性的气血有很好的恢复及调理作用。
到此，以上就是小编对于快速炖汤养生食谱窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于快速炖汤养生食谱窍门的2点解答对大家有用。