大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怀孕猪尾骨养生食谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍怀孕猪尾骨养生食谱的解答,让我们一起看看吧。
番茄猪尾巴汤的做法?
需要准备一根猪尾,适量番茄酱,一些番茄,洋葱,植物油,盐,料酒,香叶,葱姜
1,把猪尾巴剁成段状,清洗干净浸泡一个小时
2,然后再放到锅里面加入一些生姜片,料酒焯一下,这样可以去除血水以及腥味,3,然后再把猪尾,生姜片,葱段,香叶一起放进砂锅中,用大火烧开再改成小火炖煮两个小时,番茄切片,洋葱切片,锅里面加入少许油,油烧热以后就把洋葱放下去煸炒到微黄,
4,然后盛出来备用,再加入一些油,把番茄酱,番茄块用小火翻炒,番茄块炒碎以后就可以了
5,然后再把蕃茄酱以及洋葱一起放进煮的汤里面,加入适量的盐,用小火再煮一个小时就可以吃了。
番茄猪尾巴汤做法如下:
食材清单
猪尾巴 一条 、 西红柿 两个 、 葱 一根 、 姜 半块 、 料酒 2茶匙 、 酱油 2茶匙 、 盐 1茶匙 、 糖 1茶匙 、 胡椒 10g
烹饪步骤
1.首先准备猪尾巴一条(剁成块)、葱段、姜丝、番茄、料酒、酱油、盐、胡椒少许。
2.为了有更细腻的口感,需要将番茄的皮剥掉。用刀在蕃茄上划几刀,倒入热水,浸泡3分钟左右,番茄皮轻而易举就被撕下来。脱了衣服的番茄,将等待下一步的洗礼和升华。将番茄切块切片,并且剁成小粒,放入碗中备用。猪尾巴焯水,去除血水和腥味。
3.油锅烧热,倒入姜丝、猪尾翻炒后,再倒入番茄粒翻炒。加入盐、料酒、糖、胡椒、酱油,和少许的水,大火煮开后调小火焖煮。(水不用放太多,因为番茄本身自带水分,利用番茄的水分去炖煮猪尾巴,会带有更多的香气)
4.约30分钟左右打开锅盖,汤汁已经浓稠,猪尾也炖烂了。盛出来后,撒上几朵葱花,仿佛就是万红丛中一点绿,给这道菜又增添了生机。
1
原料: 猪尾1根,西红柿2个,洋葱1/2个,胡萝卜1根。
2
辅料: 盐2小匙,大茴香8克(用棉布包装妥)。
3
猪尾切段洗净,氽烫去腥,捞起备用。
4
胡萝卜、洋葱分别削皮去膜,洗净,切块或切片。
5
西红柿洗净,外表浅划数刀,氽烫后剥皮切块状。
食材
做法
1猪尾骨姜片料酒冷水下锅煮至有浮沫后捞出,清洗干净(如果是牛尾的话要煮八分钟左右最好)
2蒜切末,姜切片,洋葱切丁,番茄和猪尾巴的比例是二比一,把番茄用开水烫一下去皮,一半切丁,一半切片
3锅中倒油,倒入蒜末姜片洋葱末炒出香味,倒入番茄丁一勺盐,翻炒大约10分钟至炒烂,加少量水,倒入大锅,放入猪尾骨姜+冰糖+陈皮番茄片,加足量水(中途就不加水了),
大火煮开转小火炖2小时,最后根据咸淡口味加适量盐和味精就可以啦
番茄猪尾巴汤是一道美味的家常汤品,下面是它的做法:
材料:
- 猪尾巴 500 克
- 番茄 2 个
- 土豆 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱 1 个
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
猪尾骨炖酒的做法?
以下是我的回答,猪尾骨炖酒的做法如下:
猪尾骨斩断成小块,冷水入黄酒将猪尾焯水,洗净备用。
红衣花生洗净备用,准备八角和红酒。
热锅入油,下姜片略煸后入猪尾煸炒至金黄。
加入老抽、生抽、糖稍加煸炒至上色,再倒入红酒、盐稍微翻一下。
放花生八角,加清水至材料淹没。
大火烧开后转小火焖煮至水收干、猪尾软糯即可。
请注意,食物的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响,制作方法会根据您的口味和实际情况有所调整。
到此,以上就是小编对于怀孕猪尾骨养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于怀孕猪尾骨养生食谱的2点解答对大家有用。