大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金线莲养生食谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍金线莲养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
鲜金线莲可以生吃凉拌吗；怎么拌；有几种方法？
新鲜的金线莲可以凉拌吃的，首先一定要将金线莲鲜品用清水清洗干净，然后直接生吃或凉拌，味道微苦伴有爽脆，最为养生；新鲜金线莲除了可以生吃凉拌，还可以按以下几种做法：
1、将金线莲鲜品与其他水果混合打磨成果汁，或掺入蜂蜜或冰糖，可根据个人口味，选择不同的水果。
2、将金线莲鲜品放入茶壶或陶罐中煮沸(可放冰糖)，直接饮用，夏季炎热，解热降火最好。
3、鲜品金线莲还可用来与其他食物做成清汤，或清炒金线莲，让一家人都能品尝到金线莲的美味。
金线莲在炖东西时，什么时间下锅合适？
不同的汤炖煮放的时间不同，下面详细介绍金线莲常见煮法： 1.金线莲炖水鸭 主料：水鸭一头 配料：金线莲50克 调料：盐 做法： 将锅里的水烧开； 把水鸭剁小块，放进开水里过水一下，以驱除腥味和血水； 取一大的煲汤的沙锅放水2升金线莲50克过水后的水鸭； 旺火烧开后，转小火炖2个小时； 出锅时放盐即可，建议不放味精。 简评：金线莲炖水鸭是其中很好喝的一道菜，具有清凉解热的功效，特别适合夏天食用。 夏季津补 夏季，是一年中最热的季节，极易伤津耗气，气随津脱，从而导致气津两虚。夏季进补时一方面要健脾养胃，促进消化吸收功能，同时又要解暑散热，生津止渴，避免暑毒。 2.金线莲排骨汤 做法：金线莲（干品）6克洗净与250克猪排骨加水500克，加少量盐、味精炖（蒸）熟。 功效：主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。 别样年华 悉心呵护 延年益寿 老年朋友温补食谱 金线莲对支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎、急慢性肝病、高血压、动脉硬化、脑血栓等均有***功效。 3.金线莲炖鲍鱼 做法：与传统炖品做法无二异，将金线莲、小鲍鱼共同置于炖罐，高温清炖3、4个小时即可。炖时可加入少许排骨或瘦肉，如此能增加汤之鲜美。 功效：清热、平肝息风、滋阴潜阳。 简评：此汤特别适合经常酗酒、熬夜的商务人士，金线莲恰有保肝护肝、清热解毒之效。需要特别注意的是，炖制时不能用高汤，因为高汤多取鸡肉、火腿等高热量食物，吃多容易造成“三高”。应加清水炖制，可以保持汤品的原汁原味。一般来说，新鲜金线莲10克、小鲍鱼250克（约10粒）再加排骨100克，对于三口之家便足够了。
金线莲孕妇可以吃吗？
正常来说孕妇是不建议吃的，但是少量吃不至于造成严重的后果，怀孕期间要注意营养，要搭配均衡，不要吃辛辣***性的食物，如果身体出现问题，必须去医院检查，在医生的指导下正规系统用药来治疗，尤其在怀孕前三个月用药可能会造成胎儿出现畸形的情况。
到此，以上就是小编对于金线莲养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于金线莲养生食谱的3点解答对大家有用。
