大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于客家女人养生食谱推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍客家女人养生食谱推荐的解答，让我们一起看看吧。
广东客家药膳怎么做？
我是广东客家人，推荐几个客家药膳，请参考一下！
1、鱼腥草鲫鱼汤
鱼腥草入肝、肺二经，对于痰热喘咳、喉痛有一定的治疗作用；除此之外，鱼腥草还能消水肿、去食积、补虚弱、消膨胀，是儿童常食的营养汤膳。
2、鸭脚草炖排骨
鸭掌草具体有养肝护肝，清凉解毒、清热除湿、凉血止血、败毒抗癌的作用，现代人生活压力大，食品污染严重，经常熬夜、喝酒，都是非常伤肝的，每隔一段时间都会煲上这么一味好汤，养肝护肝、消脂健脾胃，对养生来说，都是非常好的，全草都可以作为药用。
3、腌制柚子皮
客家人都喜欢在吃完柚子肉之后将皮拿来腌制，又变成另外一种美味。柚子皮不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。
4、艾叶粄
艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。能散寒除湿，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。在清明节的时候，是艾草最多最嫩的时候，所以客家人在清明节那天，都会***饼、艾糍吃的，成为了清明节的必吃品。
5、客家清补凉
饮食皆因环境缘起，贵川能吃辣，也是因地形气候造就而成的冷湿风带给“逼”的，吃着吃着，就爱上了！广东也是，广东比内地许多城市的湿气重太多，于是，药膳喝起来。
自小在南方长大的壹周君，其实也很爱喝药膳。
药膳其实是一种做法，材料上那是有无数种的组合。
比如清肺，可以炖双菇汤；比如去湿，可以炖薏米淮山排骨汤；比如补血，可以炖当归黄芪大骨汤；比如养颜，可以炖阿胶骨头汤……
虽然是药膳，但真的不是中药味，青草的芬芳，加上滋补的鸡汤肚子汤，有种交融又调和的作用。
药膳不同于药，口感当然要好喝许多，但还是多少有点“药”的功效，什么感冒啊、***啊，喝药膳就好了～
淮山隔夜泡软，骨头焯水。
将药材洗净备用。将所有材料加肉放压力锅，加水没过材料两指深。大火煮沸5分钟后转小火炖半个小时。泄气后开盖加盐调味即可。药膳汤有药香味，但是不会苦！
煲汤没有太多的技巧，只要你是中医粉，其实都会搭配的，根据季节养生，事半功倍。本身肉汤都是甜的一点，想要再甜一点，你们就加一个蜜枣进去就可以了。
您对客家文化的印象是什么？
在我国的广东、福建、江西等地，一直生活着大量的客家人，这些客家人始终坚守着他们独有的文化特色，形成了一个与众不同的族系。
我最早认识的客家人是去梅州念书的时候，当时学校很多本地学生，他们之间都是说家乡话。开始我们听到客家话的时候，一个字都不懂，根本不知道他们在说啥。过了一段时间，因为听多了而且也会请教一二，只要他们说慢一点，便也能懂个几分，但是要自己说一句完整的出来还是不会。
对于客家文化，除了方言，我印象最深的要属腌面了。那时候，学校门口有两摊做宵夜的，都是梅州腌面，我们上完晚自习，一班人嘻嘻哈哈不由自主的都会跑到校门口：“老板，来份腌面…”。一份面配一小碗汤，有大小份额让你选，吃完舔舔嘴角，满足感油然而生！
还有一个特色小吃是——擂茶。好像不同区域的客家人，做擂茶的材料会有所不同，也许是因地制宜吧！各自延伸出来不同的特色，但大体相同。逢年过节也好，来客人或者自家人也好，客家人都喜欢做一大钵的擂茶，搭配丰富的小吃，其味无穷。
关于客家文化，我所知的就只有这些。应该来说，每个不同的族系都有其各自的文化传承，也有些领域是外人无法触及的，这也是一个族群的自我魅力所在。
（图片来自网络）
当代客研人员认为客家精神应包括三个层次，贯穿在客家千年迁徙过程中：首先是客家刻苦耐劳、白手起家、勇于开创的精神。这是他们从中原故土进入闽粤赣边区为了生存，男女老少齐动手，努力奋斗过程中形成的。其次是客家反压迫、反侵略、爱国爱乡的革命精神。这与他们因外族入侵被迫南下，定居南部山区后又受当地主户欺凌所养成的为正义而敢斗争，为自由、独立不怕牺牲、无所畏惧的性格相关。
客家人四海为家，以他乡为故乡，仁德待人，广交朋友，团结互助，自强不息。努力拼搏，每到一处都要建功立业的精神。客家精神是中华民族优秀品格、良好道德、伟大气魄的体现，它是客家人对中华传统美德的继承和发扬
到此，以上就是小编对于客家女人养生食谱推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于客家女人养生食谱推荐的2点解答对大家有用。