大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煮汤养生食谱大全窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍煮汤养生食谱大全窍门的解答,让我们一起看看吧。

  1. 养生壶煲汤食谱?
  2. 春季养生汤煲汤食谱?
  3. 煲汤炖汤有什么特别香的药材或者食材?

养生壶煲汤食谱?

 养生壶煲汤食谱有很多,以下是一些建议您尝试的食谱:

1. 红枣枸杞养生汤:  

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(图片来源网络,侵删)

食材:红枣 10 颗,枸杞 1 小把,水适量。  

做法:将红枣和枸杞洗净放入养生壶中,加入适量水,设置养生汤模式,煮沸后转小火炖煮 30 分钟即可。

2. 银耳莲子羹:  

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食材:银耳 10 克,莲子 20 克,冰糖适量。  

做法:将银耳和莲子提前泡发,洗净后放入养生壶中,加入适量水,设置糖水模式,煮沸后转小火炖煮 1 小时,加入适量冰糖即可。

3. 山药排骨汤:  

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食材:山药 300 克,排骨 500 克,生姜、葱、料酒、食盐适量。  

做法:将排骨洗净,焯水去腥,放入养生壶中;山药去皮切块,生姜切片,放入养生壶;加入适量水,料酒,设置炖肉模式,煮沸后转小火炖煮 1 小时,加入食盐调味即可。

春季养生汤煲汤食谱?

以下都是适合春季养生汤煲汤食谱:

1、花旗参炖乌骨鸡

  原料:乌鸡,瘦肉,花旗参,红枣,盐。

  做法:把红枣洗干净,去核备用,花旗参洗干净备用。把瘦肉洗干净,切小块,乌骨鸡洗干净,斩块。在锅里放水煮开,放入乌骨鸡,煮几分钟,去掉浮沫,捞出乌骨鸡洗干净。把乌骨鸡放入汤锅里,加适量清水,再放入红枣和花旗参,大火煮开,再用小火炖一个半小时,最后,加盐调味即可。

2、猪骨头萝卜

  原料:猪大骨,白萝卜盐,鸡精,醋,生姜,小葱。

  做法:把猪大骨洗干净斩块,放入锅里,加入姜煮开,再捞出冲洗干净,然后放入炖锅里,再放入姜,加水煮开,把白萝卜去皮切块,放入汤里煮开,再用小火煮至烂熟,这道猪骨头萝卜汤具有很高的营养价值,是春季滋补食物

3、红酒山药煲鸡汤

春季养生可以煲牛蒡玉米淮山汤。

食谱:牛蒡、玉米、淮山。做法:淮山洗净,削皮,切滚刀块;牛蒡洗干净,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片;红枣洗净,拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:增强体力,通便排毒,润泽肌肤,润燥利咽。

煲汤炖汤有什么特别香的药材或者食材?

作为一枚爱煲汤的广东人,脑海中第一个浮现的就是五指毛桃啦~

用6种简单的食材,1个小时,满屋飘香,就连空气里都弥漫着幸福的味道~

1、食材准备:

猪骨300克,干五指毛桃6~8片,干淮山少量,薏米,枸杞各一小把,桂圆几颗,生姜

两片

2、制作方法

我来说一种***都见过,但是却很少人用来煲汤的食材——<span style="font-weight: bold;">竹蔗。

竹蔗就是甘蔗的一种,秆粗壮高大,含糖分较高,一般用作制糖较多,但两广地区的人在煲汤这方面十分有想法,竹蔗也成为煲汤的一种食材。竹蔗含糖量高,用它煲出来的的汤味道甘甜鲜美,清爽解腻,也是去腥的利器。和腥味重的肉类(羊肉、猪脚、排骨等)一起熬煮,十分可口。

还有一种也是提鲜的一大能手——沙虫干

沙虫是北海的特产,以其鲜美脆嫩的口感和丰富的营养价值而出名。用沙虫晒成的干制品,既保留了生沙虫原有的鲜甜,用来煲汤更是一绝,固有“天然味精”之称。用沙虫干煮出来的汤,鲜香味美,汤汁浓郁,不用搭配复杂的食材,便可以煲出香味扑鼻的浓汤。

桃妹来解答。

看到这个题目,桃妹脑子里第一个跳出来的就是:当归


以前我们这一个老板开了个药膳饭店,一个汤是用王八炖的。对客人说是用了二十多种香料炖出来的。其实这老板私下给我老舅说,就一味:当归。

客人每次打他们店门口过啊,那个浓郁香味直冲鼻孔。好多城里年轻人哪懂这个啊,再加上门口小姐姐一忽悠。哇塞,这老板中药下的足啊,货真价值,得去吃吃看。所以他家店可是火了一阵子。一份十全大补鸡汤288一盆,实际上只有当归是真的,其他都是买的批发市场8块钱的那种所谓滋补中药包,毛线用都没有

他后厨里一口大汤桶,炖这一桶子的鸡。有客人点单了,直接从里面捞出一只,加汤放到火上搁点红枣和枸杞,再烧开就得了。三分钟走菜,288到手,那几年他真是数钱数到手酸。

另一种香得不得了的香料是新鲜的木姜子。每次从酸汤鱼的门口过,都能问到一股类似洗涤剂味道的香味。这个就是木姜子了。

到此,以上就是小编对于煮汤养生食谱大全窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于煮汤养生食谱大全窍门的3点解答对大家有用。