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养生堂的1:1:1养生厨房清蒸鲈鱼怎么做
鲈鱼洗净。锅中倒入适量水,放入铁架,放上鱼,盖上盖,蒸约10分钟。蒸好鱼,将汁倒掉。葱切段,姜切丝。(为了菜色美观,葱白可以不要)锅中入适量油烧热,倒入葱白段、姜丝爆香。
首先我们要将鲈鱼好好的清洗几遍,只有将鲈鱼清洗干净了,那么菜可以做出美味的清蒸鲈鱼,冲洗干净之后,我们大家可以将鱼平放,用刀从头至尾沿着脊背划一刀,然后还需要将鲈鱼翻过来在鱼身上切花刀。
将鲈鱼宰杀,去鳞去内脏去鱼鳃,清洗干净,从鱼的背部向下切段,鱼肚子部位不要切穿,整齐摆在盘子里,放上姜片,表面涂抹精盐和料酒腌10分钟。
冬季进补,你知道怎么吃吗?
1、梨子 一颗梨中含有85%的水分,它酸甜可口,所含的维生素以及微量元素很丰富被称为天然矿泉水。适当吃梨可以缓解秋燥,生津润肺,在咳嗽时用川贝冰糖蒸梨可以止咳祛痰,滋润肺部,对肺热咳嗽以及咽喉疼痛有效果。
2、功效:如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况,那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤,能够很好的***身体恢复健康。
3、最佳肉:鸭肉。鸭肉性寒、味甘,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津。鸭肉与海带炖汤,可以软化血管;与竹笋炖汤,可以缓解痔疮便秘。另外,鹅肉、鳖、龟等也很适合阴虚者食用。最佳饮:菊花茶。
北京养生堂关于冬季如何养生要从哪些方面
冬季养生,红色食物不能少,而且为了增强冬季免疫力可以适当使用制氧机。
冬季养生知识其实有很多,但是我们只需要掌握其中的根本,从衣食住行方面着手保健,那么身体自然就会越来越好了。另外,冬天也是养胃的最佳时间,所以一定要多吃些温补、容易消化的食物,保持一个愉快的好心情。
冬季养生应从食物、生活、运动等方面进行。建议冬季养生应遵循方法、健康养生。食物:冬季饮食宜温热滋补。为了防止肾水过旺,应少吃咸猪肉、咸鸭等腌制食物。
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