大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中医食疗养生讲究原则是的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中医食疗养生讲究原则是的解答,让我们一起看看吧。
《舌尖3》第四集中描述食疗养生中的「食养、食节、食忌、食禁」分别是什么含义?
第一眼看到这八个字的时候,小康只秒懂了第一个“食养”,说来惭愧,小康没记得有学过或在书上看过后面三个词。“食忌”和“食禁”可以理解。至于“食节”,嗯,美食节小康倒是听说过。
当然,细细思考,其实不难理解它们其中的含义。
即饮食调养,也叫饮食养生,是通过选择适宜的饮食,来以调节人体脏腑功能、滋养气血津液、强身健体、预防疾病的养生保健方法。
饮食是为机体提供营养物质,维持人体生长、发育乃至保证生存不可缺少的条件。作为美食大国,相信每个国人都会为我国丰富多样(感觉丰富多样并不足以形容)的美食而感到自豪。这新年刚过,不知道为美食胖三斤的朋友会有多少。
咳咳,扯远了。在古代养生家,医家的长期实践中认识到:人,因身体素质的强弱之异和偏寒偏热之别,以及所处环境、年龄、性别等因素的差异,其对饮食的需求也会有所差别。就比如有些人能吃辣,有些人吃不得辣;健康人群多无过多饮食禁忌,血虚者需补血,气虚者需补气而选择对应的具有补气或补血功效的食物一样。
食养、食节、食忌、食禁是中医食疗养生的四个部分。中医认为药食同源,所以病人在吃药的同时,一定要注意饮食养生。
食养是食疗养生的简称。其意是通过吃来保养我们的身体。中医认为食物不仅能给我们的身体提供营养,还能疗疾袪病。随着社会的进步,我们越来越认识到,我们日常生活一定要多食各种各样的食物,不要偏食。只有日常不偏食,身体才能得到足够的营养。一般来说,一日尽量吃够二十三种食物为好,养成杂食的习惯。
食物给我们人类提供了营养,但是每个人每天都要定量而食,不能饮食无度,随心所欲。饮食有节,科学饮食,就是食节的来历。正确的食节可以避免过食而引起的“四高症”。我国早在《黄帝内经》里就有这样的论述:“饮食有节,起居有常,不妄劳作,故能行与神俱,而尽終其天年,度百岁乃去”。意大利著名的科学家纳早在《延寿健身的可靠秘诀》和《长寿之艺术》里阐述了食节的重要性。要想长寿科学的食节是必不可少的。
有了食节必然就有了食忌,饮食禁忌是我国中医里最长提到的。人的体质具有九中。每种体质具有不同的饮食禁忌,不同的疾病也有着不同饮食区分。什么样的体质吃什么的食欲,对我们科学养生是有好处的,因体而食。
食禁是食物之间相克纯粹禁止搭配同食。
中医师如何宣教健康生活和健康饮食?
中医养生从的重点从来都不是药食同源,也没有宣传说要用药膳来养生。
夫上古圣人之教下也,皆谓之虚邪贼风,避之有时,恬惔虚无,真气从之,精神内守,病安从来。是以志闲而少欲,心安而不惧,形劳而不倦,气从以顺,各从其欲,皆得所愿。故美其食,任其服,乐其俗,高下不相慕,其民故曰朴。是以嗜欲不能劳其目,淫邪不能惑其心,愚智贤不肖不惧于物,故合于道。所以能年皆度百岁而动作不衰者,以其德全不危也。
《黄帝内经•上古天真论》的这段差不多是中医养生的总纲了。
作息要有规律,饮食要节制,欲望也要控制,还要清心寡欲,最好没事做做瑜伽、打打坐等。
这跟西方现代医学要求的健康生活方式基本都是一模一样的呀。
所以不管是中医,还是西医。真正的养生不仅要从生活的各个方面入手,还要在心理和精神层面下功夫。而其中,饮食养生只是占了很少的一部分。
为什么现在养生药膳这么流行?
一个不可否认的现象是,如今的人普遍处于一种亚健康状态。
另一方面,民以食为天。相对于严格要求自己,人们更加愿意通过吃的来保持健康。
有需求就有市场,所以这让许多人嗅到了利益味道。
中医的健康生活和饮食,不是宣教,几千年来的总结都已在医书中详细记载,中医师只是记得全面,对患者及周围的人述说及提醒。
健康生活,健康饮食 ,并不是药食同源之说,而是强调天人合一,尊从自然,不可挑食,不可纵欲,暴食暴饮伤脾胃,病从口入,掌握七分。
等等,浩如烟海,各取所用。
中医的“饮食有节,起居有常”是什么意思?怎样做呢?
这两句话简单,差不多都知道,但是真正做到非常不易。美酒佳肴大鱼大肉摆满一桌子,谁能禁得了诱惑?哥几个三日一小聚五日一大聚,不醉不归,饮食有节,怎么节?单位有时间干点外活挣点钱,除了分下去的,出去吃点可以说太寻常了,能不一醉方休?
一盘饺子吃了半盘饱了,剩下就扔。都是过日子人,谁願意这么糟蹋,吃了吧。
当我们明白饮食有节这四个字时,有的已经退休,有的糖尿病,有的干脆走了。
起居有常本是让人遵循自然规律按时作息,谁又相信?年轻气盛,这身体就是我,我想咋地就咋地。玩牌喝酒打***甚至通宵,灯红酒绿纵情渲泄,就是追求人类极限的事来也在所不计。起居有常,不撞南墙不回头。出格的事过分的事一旦有了后果,才真正认识到,人们必将为自己过去的放纵付出代价。
古人们老人们为自己的后代留下的宝贵的教导其实很简单,简单到人们根本就不重视,不把它当回事,寻常到就像一阵风,一刮而过。然而就是这样两句话,却关系到人们的幸福,健康,长寿。做到这两句话需要冷静理智的思考,***住当今社会周围的种种吸引和自身的欲望,对自己负责对家庭负责对社会负责。
到此,以上就是小编对于中医食疗养生讲究原则是的问题就介绍到这了,希望介绍关于中医食疗养生讲究原则是的3点解答对大家有用。