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春天里药食同源的野菜艾草,可以做什么美食?
谢邀。艾草从春天开始旺盛起来,北方人会用艾草煮水和面或放在面粉里点缀做面食。而南方一般都是在清明前后用艾叶挤汁做团子,加上芝麻,白糖和花生作为馅料,上笼蒸熟,绿绿的清香气怡人,食欲大增。
艾叶还可煲鸡汤,适合治疗产后虚弱的妇女,也同样有滋补暖胃的作用。
鲜艾叶还可以煮鸡蛋,在端午节时民间有用艾叶煮上鸡蛋吃的习俗。以保夏季不会泻泄。艾叶煮鸡蛋对虚寒肾衰腹泻者有缓解作用。
艾叶还可以泡脚,可以去虚火和寒火,特别是对口腔炎,口腔溃疡,中耳炎,咽喉肿痛等症有疗效。同时艾草能通十二经络,调理阴阳,祛除体内寒气。
五月端午民间有门口挂艾叶的习俗。五月端阳节,很多人家中都挂上禳毒气防疾病,驱虫避邪,斩除妖魔。
艾叶有调经安胎,散寒止痛,温经止血的作用。对虚寒性的月经不调,腹痛等症有散寒止痛的作用,可配合川芎。香附,白芍,当归等同用。另外艾叶还是妇科安胎之要药,多与桑寄生、阿胶等同用。
艾叶,还能够有效的治疗脾胃虚寒所引起的脘腹冷痛等症状。治疗时可用艾叶单独煎服。或者用艾叶炒热熨敷脐腹,或者配加花椒、桂圆肉敷肚脐。
用艾草做成艾绒,***用对人体进行悬灸和隔姜灸,以提高人体的免疫力,活血化瘀,促进血液循环。温通经脉,疏风散寒。
图片来自网络。
艾草,我老家叫陈艾,性味苦,具有驱寒祛湿、理气回阳、杀菌抗毒、镇静抗过敏等功效,既是医草,也是食材,可用于煮茶、熬粥和做饼食,常见的有:
(1)青团(艾糍)
艾草榨汁或打汁,拌入糯米粉,再包入豆沙、莲蓉或咸菜肉末馅儿,也可以不加馅儿,上锅蒸作青团,春天常吃,尤其是清明节,在江南一带颇为盛行。
(2)艾叶饼
艾叶(嫩叶为佳)清洗干净后拌入面粉、鸡蛋等食材,入锅煎或烙成饼,带着浓浓的草香。
(3)艾叶粥
艾叶(嫩叶为佳)洗净后熬粥,略带苦味,爽口。
(4)艾草汤(茶)
当然,还有其它吃法,比如用西点技法可做面包、蛋糕、班戟、冰淇淋等,尽可大胆尝试,哈哈!
谢邀,春天艾草我们平常说的艾蒿刚刚长出的幼苗很嫩,我们老家用它做粑粑,做好的粑粑绿绿的,有艾蒿的青香味,现在回味起来仿佛闻到春天的味道。现在方便了,***摘动嫩的艾蒿尖焯水后加面粉可烙我饼子吃。还有可以用艾蒿煮鸡蛋,对女性痛经也有一定的帮助。
楼主你好,感谢邀请!
艾草,又叫香艾、苦艾、艾蒿、医草、灸草、蕲艾等,是一种我们经常见的中草药,它既可以入药也可以食用,具有药食两用的双重价值。
所以,对于艾草,相信我们大家都是非常熟悉的。马上就要过端午节了,端午节我们的习俗就是要用艾草来做吃的,也可以用来放在门口辟邪。
对于艾草入药,我们大家也很熟悉,对于用来做些吃的,只是知道,但是可能还不大了解。其实,艾草可以用来做很多好吃的,譬如说用来***草青团子,艾草薄饼,艾草煎鸡蛋,红豆艾草粑粑,以及艾草五仁汤圆和艾草糯米糕等,享受美食的同时,还能享受艾草的药用价值,可谓一举多得。艾叶具有抗菌及抗病毒、平喘、镇咳及祛痰、止血以及抗凝血的作用,而且还具有镇静及抗过、护肝利胆等的功效。所以,艾草的相关食谱,就具有增强人体对疾病的抵抗能力的功效,深受人们的欢迎和喜爱。
今天,就拿艾草煎鸡蛋来介绍一下它的做法,分享给大家。艾草煎鸡蛋,也是最简单最好做的食品。
一,准备食材:
艾草45g,鸡蛋2只,低筋面粉120g,油适量,盐适量,胡椒粉适量。
二,制作步骤和方法:
1,把45克鲜艾叶洗净备用。
2,用沸水烫煮艾叶约1分钟左右,捞起,并过冷水。
艾灸让人感觉最困难或者最不能接受的是什么?
我工作这么多年,接触艾灸灸友多,他们有不同职业,不同年纪,不同爱好,不同性格!
但是他们多数人说到一个问题就是烟的问题!这个烟,第1个方面就是,就有在理疗馆***灸的时候,因为艾灸的时候不能那个寒冷的风进到,室内!必须门窗,关好。
还有那艾灸理疗馆,通风设备系统不是很好。排烟系统也是比较简陋。那么,正宗的艾草,它在燃烧时是一定会产生烟的!
这时候一些烟就能吸到人的鼻腔里。
作为顾客来说,一周灸过一两次,一次过把小时。
那么这一点点烟雾可以忽略不计,对人健康没什么影响。再说了,艾烟还有镇定安神的作用。一些,,女同志。家里条件非常好,房子要装修的非常的奢华。他在自己房子里面就有失眠的感觉。
可是他一走到那种比较专业的艾灸理疗馆里去。艾灸理疗馆的装修可能还没有她家里面那么奢华漂亮。等他马上就有,想睡觉的感。
我想有的网友会有这种体会。
也能体会到我说的这种感觉。
到此,以上就是小编对于艾灸养生食谱减肥壁纸的问题就介绍到这了,希望介绍关于艾灸养生食谱减肥壁纸的2点解答对大家有用。