大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生食谱莲藕清热生津的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养生食谱莲藕清热生津的解答，让我们一起看看吧。
莲藕是寒性食物吗,莲藕是凉性还是热性？
莲藕是寒性食物，具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻等多种功效，莲藕是凉性的，非常适合适合温热性体质的人食用，并且莲藕微甜而脆，可生吃也可以与其他食材搭配做菜，药用价值也比较高。
莲藕是寒性食物吗,莲藕是凉性还是热性？
莲藕是寒性食物，具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻等多种功效，莲藕是凉性的，非常适合适合温热性体质的人食用，并且莲藕微甜而脆，可生吃也可以与其他食材搭配做菜，药用价值也比较高。
痛风可以吃莲藕吗？
你们应该都知道的，病从口入，其实在我们治疗疾病的时候也可以通过饮食的方法来进行***治疗，但是痛风疾病在治疗的时候，一定要选择适当的食疗方法，这样对疾病的改善，才会有很好的帮助，盲目的治疗是很难起作用的，莲藕很多人都喜欢吃，那么痛风可以吃藕吗，下面就详细介绍一下。
痛风患者可以吃藕吗
藕含嘌呤低，可以多多食用。而且藕本身是温热性食物。温热性食物在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒***症，而部分痛风患者属于阳虚,阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物
因此藕的温热性正可以中和痛风患者体内中的“寒”症。所以痛风人群可以吃藕等温热性的食物。
痛风的相关介绍
痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。痛风以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。
容易诱发痛风的食物及原因
嘌呤是尿酸生成的来源，如果进食嘌呤含量高的食物极易诱发高尿酸血症，诱使痛风发作。目前已知含嘌呤量大的食物主要有肝、肾、心脏、胰脏等动物内脏，沙丁鱼、凤尾鱼、鳕鱼、马哈鱼等鱼类及其鱼卵，咸猪肉、羊腿肉、野鸡、鸽肉等肉类。因此，痛风病人要少吃或不吃上述食物，可适当选择新鲜猪肉、鸡肉、淡水鱼以及奶类来补充一定的蛋白质，新鲜蔬菜则可多吃些，以使饮食更加合理，有利于预防痛风发作。
痛风的主要特征是血尿酸增多、关节炎反复发作、痛风结石等。血液中尿酸长期增高是痛风发生的关键原因，除了体内代谢产生的尿酸外，尿酸来源于膳食中富含嘌呤的食物。因此，痛风患者要注意少吃高嘌呤食物，促进体内尿酸的排泄。控制高尿酸血症或痛风发作，除药物控制外，还应注意饮食。
莲藕是一种水生植物，藕是莲肥大的地下茎。每100克莲藕的嘌呤含量低于25毫克，属于低嘌呤食物，因此痛风患者可以吃莲藕。即便是在痛风急性发作期，莲藕等嘌呤少的蔬菜也适合痛风患者食用。
在吃莲藕时需要要注意几点：（1）莲藕常用于和猪肉、羊肉等一起熬汤，味道比较鲜美，痛风患者尽量不喝肉汤，因为肉汤的嘌呤含量较高；畜禽肉和动物肝脏的嘌呤较高，也要根据自身尿酸水平少量地吃。（2）莲藕烹饪时少加油盐，因为每克脂肪产生的能量高于碳水化合物和蛋白质，而且脂肪有阻碍肾脏排泄尿酸的作用，烹调油每天最多加20~25克，食盐每天最多加6克。
马博士健康团蔡豪硕士生
谢邀请！
莲藕的嘌呤含量少得可忽略不计，痛风是可以吃适量莲藕的！
1、痛风禁忌的食物为含嘌呤等高的食物，痛风是由于体内漂呤代谢障碍或尿酸排出减少引起的一种疾病，而莲藕不增加尿酸的生成，对痛风没有影响！
2、中医认为藕性寒、味甘。生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等。熟用能益血、止泻、还能健脾、开胃。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三脂结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收！
因而藕是可以适量食用的！
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谢邀
可以吃呀，只是看体重情况，如果体重超重或肥胖，莲藕的量应算入主食，并尽可能蒸着吃。并请据痛风的情况对全天摄入的总的嘌呤量进行控制，注意低盐低脂清淡饮食和酌情主动饮水。
这个问题是痛风可以吃莲藕吗？这个问题我是这样认为的，痛风可以吃的，但是你不要在外面刷火锅吃，这个汤里全是嘌呤你吃了会发痛风病，在家里炒着吃没事的，一个星期吃二次够了，给你作参考。
莲藕可以清肺吗，怎么吃？
是可以的，莲藕性甘，味平。可以清热去火。润肺止咳，莲藕的营养价值很高，富含铁，钙等微量元素。植物蛋白质，维生素以及淀粉含量都很丰富。有明显的补气血，增强人体免疫力作用。可以切成薄片加入排骨煮汤，也可以切成条丝炒着吃，总之有很多方法，大家依个人口味，可以做成很多美味菜品。
莲藕对身体有益 可以做一道简单的糖醋莲藕 莲藕洗净切块 沸水淖一下 捞出备用 关键是这淖下的水 盛出备用 油锅预热倒入芥花子油 姜丝辣椒丝入油锅爆香 倒入莲藕 中火翻炒 加生抽 醋 耗油 盐 糖 调味 最后加入莲藕原汁 大火收拾汁 撒上葱花 即可
莲藕味甘性平，有消炎化瘀，清热解燥，止咳化痰的效果。所以对清肺热有一定的好处。莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富， 清淡爽口，是祛淤生新的最佳蔬菜，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化瘀，清热生乳。而我们一般都用猪骨头或者猪排骨一起炖来吃。
猪骨头含有丰富的钙、蛋白质和矿物质，骨胶原的含量也非常高，营养丰富。用猪骨头炖莲藕汤，比较常见是配花生，而我却喜欢莲子和百合来炖，莲藕消热凉血，莲子健脾养心，百合具有养心安神，润肺止咳。用猪骨头、莲藕、莲子和百合来炖，简直绝配。
所以莲藕猪骨头百合莲子汤是我们最喜欢之一的汤，由于加了百合和莲子，口感特别清甜，而且去火润燥的效果也特别好。是最适合秋天吃了，这汤千万别错过，它的做法也特别简单，下面就和大家分享它的具体做法：
<span style="font-weight: bold;">【步骤一】：把猪颈椎骨凉水下锅（这样可以让骨头里面的血水随着水温逐步升高充分释放出来，要是热水下锅血水就会被锁住出不来），放料酒开中火慢慢烧开。
到此，以上就是小编对于养生食谱莲藕清热生津的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生食谱莲藕清热生津的4点解答对大家有用。