大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于铁皮石斛药膳养生食谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍铁皮石斛药膳养生食谱的解答,让我们一起看看吧。
铁皮石斛炖汤最佳搭配?
铁皮石斛洋参煲草龟。
要准备铁皮石斛,西洋参,草龟,脊骨,猪肉,鸡爪,老姜,红枣,枸杞,还有调味料,是先要将脊骨,猪肉斩好,草龟杀好洗干净,再用瓦煲烧水滚后,放入脊骨,猪肉,草龟滚去表面的血渍,倒出洗净,再放入煲内两个小时加入调味料就可以食用了。
新鲜铁皮石斛炖汤做法?
铁皮石斛鸡汤:材料 乌骨鸡1/2只,石斛75克,茯苓片7.5克,西洋参7.5克A料: 盐1/2大匙做法 1 乌骨鸡洗净,切块,放入滚水中氽烫去血水,捞出沥干备用。
2 石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。
3 所有材料放入电锅内锅中,加水至2/3满,移入锅中,外锅加入2杯水 煮至开关跳起,取出,加入A料调味
材料:优质铁皮石斛10-20克、鸽子1只、花旗参2克、瘦肉适量。
做法:将铁皮石斛洗净,用水浸泡10分钟;鸭腿过沸水后切块,将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水,炖20分钟;将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里,放进蒸箱蒸1个小时后,调味即可。
材料:新鲜铁皮石斛30克,猪骨500克。
做法:
1、石斛去掉根,
2、去掉残枝黄叶,洗干净
3、猪骨灼过水,
4、灼过水的骨头冲洗掉骨碎杂质
5,石斛切段。
6、石斛,猪骨头加适量水煲开10分钟左右,改小火煲2小时。
干石斛炖汤的做法?
一、材料:乳鸽一只、铁皮石斛10克、枸杞一把、红枣3颗、姜适量。
二、做法:
1.铁皮石斛泡水备用;
2.乳鸽洗净,加料酒和生姜焯水;
3.取砂锅,将乳鸽和铁皮石斛和生姜一起放入砂锅中,加入适量清水;
铁皮石斛可以炖什么?
苦瓜黄豆石斛排骨汤,是要准备铁皮枫斗、新鲜苦瓜、洗净泡好的黄豆,猪排骨、带皮生姜片、盐等,是先要把所有食材洗净,苦瓜去核切块,把排骨放入锅内加适量的冷水,煮开后洗净,沥水后放进瓦煲里再加铁皮枫斗生姜,水煮沸撇去浮沫,再煲半个小时,加入苦瓜跟黄豆,继续煮一个小时,食用。
猪蹄或猪骨:铁皮石斛和猪蹄或猪骨一起炖煮可以增添汤的鲜香味道,并且有助于提取石斛的营养成分。
鸡肉或鸡骨:加入铁皮石斛和鸡肉或鸡骨一起炖煮可以增加汤的滋味,使得石斛的味道更加鲜美。
枸杞:炖煮时加入适量的枸杞可以增加汤的甜味,还能提供丰富的营养。
莲子或红枣:加入适量的莲子或红枣可以增加炖汤的甜味,同时还有助于滋补身体。
黄芪或人参:加入黄芪或人参可以增加汤的药性,有助于补充体力,增强免疫力。
铁皮石斛可以炖银耳。
做法是:
1.材料备齐
2.银耳冷水泡发
3.铁皮石斛洗净切段
4.红枣去核切丁
5.泡发的银耳摘成朵朵小花
6.银耳、铁皮石斛都加入锅
7.放入适量水,煮半个小时左右
8.煮至20分钟左右加入冰糖
可以炖鸡。
1、材料:铁皮石斛10克左右,新鲜乌鸡500克,生姜,食盐,葱。
2、做法:先将鸡肉切块,放开水中过一遍去血水。
3、然后将鸡肉盛出,用清水冲去表皮泡沫。
4、再将乌鸡、铁皮石斛和生姜、葱段等调味品一起放入清水中大火煮开,然后再用小火慢炖2~3小时,直至营养成分煮出来。
5、最后盛到汤碗中,根据口味放入食盐调味。
石斛麦冬炖羊胎盘
材料:石斛20克、麦冬15克(中药店有售)、羊胎盘1个、生姜3片。
做法:药材洗净,稍浸泡;羊胎盘洗净,并置姜和陈皮的沸水中滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起与生姜下炖盅,加入冷开水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖3小时。进服时方调入适量食盐。作滋补调理宜每周两次。
到此,以上就是小编对于铁皮石斛药膳养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于铁皮石斛药膳养生食谱的4点解答对大家有用。