大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于动脉硬化养生食谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍动脉硬化养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
动脉硬化患者对食物有什么禁忌吗？
受年龄增长、相关疾病（高血压、高血脂、糖尿病等）以及抽烟、酗酒等不健康的生活方式的影响，我们的动脉血管壁上沉积了很多脂类物质以及坏死的组织，不仅使血管失去了原有的光滑与弹性，还会直接导致血管堵塞、血流不畅、局部供血不足。
如果不及时干预，还会引起的就是脑中风、冠心病、下肢缺血甚至坏死、眼底或肾血管病变等疾病。要想延缓动脉粥样硬化的进程甚至扭转病情，饮食调节是非常重要的一关。
<span style="font-weight: bold;">补充抗氧化剂，预防血管内皮细胞损伤
血管内皮细胞不仅是血管的保护膜，它还能分泌多种物质，维持血管紧张有弹性。不过，这层保护膜也不是百毒不侵。在我们每天的正常代谢中会产生一种名叫活性氧的物质。正常情况下，活性氧很快就会被人体清除出去，但如果活性氧产量过多或不能快速排出体外，就会对血管内皮细胞造成损伤。而损伤了的血管内皮细胞更容易招致胆固醇沉积，就好比坑坑洼洼的路面更容易积水。
增加高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白，减少脂类物质在血管沉积
当饮食摄入大量葡萄糖后，肝脏会努力将多余的葡萄糖合成为低密度胆固醇，装在配套的低密度脂蛋白上，变成低密度脂蛋白胆固醇。低密度脂蛋白的主要功能是从肝脏出发，带着随着血液运输到全身各器官的油罐车。
一旦肝脏处理多余葡萄糖完毕，就有剩余产能生产高密度脂蛋白。它们被派到血管中，专门负责将沉积在血管中的胆固醇运回肝脏，然后随粪便排出体外。高密度脂蛋白不足，就回出现沉积在血管中的脂质斑块无法及时清除，导致动脉粥样硬化。
1. 多吃富含抗氧化剂的食物，预防血管损伤
动脉粥样硬化吃什么好？
动脉粥样硬化吃什么好
动脉粥样硬化吃热量适当、低糖、低脂、低盐的饮食为好。
1.热量适当：每日饮食的总热量不宜过高，健康成年女性每天需要7980～8820千焦的热量，男性则需要9250～10090千焦的热量，40岁以上者尤应预防超重或肥胖，保持身体质量指数（BMI）为18～24。超过正常体重者应当减少饮食总热量。
2.低糖：限制蔗糖及含糖食物摄入，包括大米、小米、面及其制品等主食，可加入豆类及其他粗粮替代。
3.低脂：摄入脂肪提供的热量不超过总热量的30%，动物性脂肪不超过10%。即使血脂正常，也要避免食用动物性脂肪含量高或胆固醇含量高的食物，如肥肉、肝、脑、肾、肺等内脏，鱿鱼、墨鱼、鳗鱼、骨髓、猪油、蛋黄、蟹黄、鱼籽、奶油及其制品、椰子油、可可油等。可选择鱼肉、鸡肉（去皮）、虾、瘦肉、豆制品等。
4.低盐：如果合并有高血压或心力衰竭，应当限制钠盐摄入，可使用限盐勺帮助控制盐摄入量。
5.其他：坚持清淡饮食的同时，还要注意戒烟戒酒，用新鲜蔬菜、水果、豆类及豆制品等。
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下肢动脉硬化的病人不想吃饭，应该怎么办？
您好！感谢您的提问！
下肢动脉硬化的病人，因为腿部血液供应不足，会引起缺氧反应，造成下肢痉挛痛或剧痛，行动不便、疼痛、浑身不舒服，会让病人心理紧张，可能使病者失去胃口，自然不想吃饭。
这个问题首先是想解决增加患者食欲的问题。那我们要根据情况来判断。
食欲不振有很多的疾病可以导致，也有很多非疾病的因素可以造成。
1情绪问题
在生活中有更多的情况是因为情绪上受到了非常大的影响，以至于不愿意去吃饭，比如一个人生病之后，心理压力非常大，那么在此基础上不愿意吃饭也是可以理解的，更常见的场景是生气焦虑忧郁恐惧等等。
这要看患者是否是因为下肢动脉硬化疾病本身所出现的情绪上的影响，如果只是知道自己有了下肢动脉硬化就陷入了一种焦虑的状态，那就把这种疾病的来龙去脉搞清楚之后，增加对生活的信心，那么食欲就有可能改善。
2 疾病本身
下肢动脉硬化虽然比较常见，在超声下面就可以得到诊断。实际上在血管外科有一种疾病叫做下肢动脉硬化闭塞症，在早期可以出现间歇性跛行，走一段路之后，小腿酸痛抽筋的现象明显，影响患者的活动半径。
如果进入到中晚期，可能在静止状态下，尤其是在夜间的时候，小腿酸痛难忍，严重影响睡眠，如果出现脚趾的溃烂，更是雪上加霜。此时就属于典型的由疾病和痛苦导致的食欲不振。
在这种状况下，就需要进行针对性的治疗，寻求血管外科医生的帮助。
到此，以上就是小编对于动脉硬化养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于动脉硬化养生食谱的3点解答对大家有用。