大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养胃补肝养生食谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍养胃补肝养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
猪肚炖乳鸽怎么做？
猪肚炖乳鸽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补肝壮肾、益气补血、健脾养胃等功效。汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气，忍不住尝一口，满口回香，缠绕在口舌之间，那味道真的相当不错！这道菜不仅营养丰富，味美鲜香，而且做法很简单，下面大家来看看怎么做出汤鲜味美的猪肚炖乳鸽！
准备食材:
（图片来源网络，侵删）
制作过程:
1、猪肚洗干净去掉白色的猪油，用生粉、盐反复抓揉清洗几次，沥干水。
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2、鸽子可以在市场杀好带回，但是杀鸽子时，直接用开水烫杀。
3、五指毛桃洗干净，生姜去皮切片，党参洗干净切段，红枣去核，当归洗干净。
4、在鸽子肚子塞入二三个红枣、姜片2片，将鸽子塞进猪肚里面，放入几粒胡椒，用牙签将猪肚缝上。
（图片来源网络，侵删）
5、将缝好的猪肚鸽放入煲中，倒入红枣、姜、党参、五指毛桃、胡椒、当归，加入适量的清水，大火烧开转小火慢炖2小时。
6、将猪肚和鸽子取出，猪肚切片，鸽子斩块，重新放入煲中，大火烧开，加入适量的盐即可食用。
到此，以上就是小编对于养胃补肝养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于养胃补肝养生食谱的1点解答对大家有用。