大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于传统滋补养生食谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍传统滋补养生食谱的解答,让我们一起看看吧。
秋冬润燥滋补的食谱?
红枣银耳汤:红枣和银耳都具有滋润养颜的功效,可以一起炖成汤,增加口感和营养。
红枣枸杞汤:红枣和枸杞都是养生的佳品,可以一起炖成汤,增加口感和营养。
红枣桂圆汤:红枣和桂圆都是养生的佳品,可以一起炖成汤,增加口感和营养。
莲子百合汤:莲子、百合都是滋润养生的食材,可以一起炖成汤,增加口感和营养。
花旗参汤:花旗参具有滋阴润燥、补气养血的功效,可以与红枣、枸杞等食材一起炖成汤,增加口感和营养。
冬令进补食谱?
多吃羊肉。羊肉温补气血,既能抵御严寒,又能滋补身体,对于腰膝酸软,面黄肌瘦,体虚怕冷的人来说,再合适不过了,男士适合常吃。
羊肉最适于冬季食用,故被称为“冬令补品”,深受人们欢迎,煮的过程中,可以加一些白萝卜,能去异增香,中和一部分腥膻味。
海渗汤怎么做?
海参鸡汤 功效: 补益五脏,强肾益精,理虚养血。 来源: 营养滋补养生食谱 用 料 水发海参若干,全鸡1只。
制 法 取水发海参适量,去其肚内里膜,洗净,切片。全鸡如法制净,炖汤备用。将海参片放入锅中稍炒,加入鸡汤、调料和菜即成。海参瘦肉汤 功效: 补肾益精,养血润燥。
用 料 水发海参150克,猪瘦肉片50克,熟鸡蛋皮25克,酱油10毫升,料酒15毫升,味精2克,香油5毫升,醋适量,葱丝15克,香菜5克,精盐、胡椒粉、姜水各少许,高汤750毫升。
制 法 将海参洗净,切成抹刀片。猪瘦肉洗净,也切成薄片。熟鸡蛋皮切块,待用。
将肉片与海参分别用开水焯一下,捞出,待用。
将汤锅置火上,放油烧热,下入料酒、酱油、味精、精盐、姜水,待汤开后撇去浮沫,尝好口,再放入海参、肉片,待汤再开后淋入醋、香油、胡椒粉,倒入汤碗内,撒上葱丝、香菜、鸡蛋皮即成。 木耳海参汤 主料:水发海参 辅料:木耳、银耳、黄瓜 调料:盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜 烹制方法:
1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用;
2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。 特点:养阴润燥、鲜咸营养
到此,以上就是小编对于传统滋补养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于传统滋补养生食谱的3点解答对大家有用。