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9月23日,是“秋分”节气,饮食上吃点啥好?又该如何养生呢?
“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”
明天,也就是9月23日,就是二十四节气之——秋分!
“秋分”与“春分”一样,都是古人最早确立的节气。
秋分时,一天24小时,昼夜均分,各12小时,是平分秋季的节气。我国古人划定秋分有三候:一候雷始收声,二候蛰虫坯户,三候水始涸。
2、吃秋菜,也就是野苋菜,祈求家宅安宁,身壮力健。
今天,就是“秋分”节气了,热至秋分,冷至春分。
秋分一过,总会有萧瑟之感,此后,将进入寒凉的秋季。
“一场秋雨一场寒,十场秋雨一层棉”,秋分过后,一定要注意防寒。
秋分,也是秋冬养生的一个重要节气,此时,要做好养生事宜,为安度秋冬打下基础。
<span style="font-weight: bold;">第一宝:野苋菜,增强免疫力
秋菜,就是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。
***回的秋菜,一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。
秋分是二十四节气中的第十六个节气,是秋季的第四个节气。秋分这天正好在秋季90天的中间,有着“平分秋色”的意思。当日太阳几乎直射地球赤道,全球各地昼夜等长,之后北半球开始昼短夜长,秋分后温差大,要及时添加衣服,预防感冒。养生以“收”为主,坚持锻炼身体,但运动量不易大,以步行、打太极拳、跳舞等项目为好。饮食上以滋阴润燥为好,尽量少食生冷辛辣***性食物,应多吃清润温润的养肺养胃的食物为好,比如银耳、百合、蜂蜜、淮山药、芝麻、鸭肉、糯米等。具体以医生指导为好。
秋季,天气逐渐由热转凉,人体的代谢也逐渐趋于平稳,这个季节注意增强机体的免疫力,减少病毒感染及预防心肺疾病发生,同时秋季部分人容易出现“秋燥”问题,如口干口渴、食欲不振、皮肤干燥、尿少便秘等情况。
因此秋季养生,在保持正常的饮食均衡,注意以下事项:
1、常吃些促进和增强免疫力的食物,如富含优质蛋白质的瘦肉类、豆制品、奶类等/富含维生素C的蔬菜水果如猕猴桃、橙子、西兰花、白菜等/富含多糖的菌类如蘑菇、香菇、鸡腿菇等。
2、适当选择有利于养肺、润肺的食物,如南瓜(润肺益气)/黑芝麻(补肺益脾)/核桃(润肺润肤)/山药(润燥健脾)/苹果(提高心肺功能)等
除此之外,注意及时补充水分,每天喝水量最好达到1500~1700ml,水分充足可以很大程度上缓解“秋燥”的问题,同时秋季早晚温差较大,出门时注意衣物的添加,避免忽冷忽热而引发感冒等问题。
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秋分吃什么传统食物?
1、秋菜:在岭南地区,客家人有秋分吃秋菜的习俗。秋菜是一种野苋菜,乡人称之为秋碧蒿。在秋分那天,全村人都会去***摘秋菜。
2、汤圆:秋分这一天,客家农民都按习俗放***,每家都要吃汤圆
3、田螺:广东许多地方秋分有吃田螺的习俗。秋分前后是田螺空怀的时候,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节。
秋分适合是吃什么?
秋分时节,人们通常会吃一些具有传统意义的食物,如饺子、汤圆、葫芦饭等。
其中,饺子是秋分的必备食品之一,因为它象征着“团圆”。
还有一种叫做“秋香月饼”的中秋月饼,也会在秋分时节食用。
此外,天津还有一种叫做“秋蟹”的螃蟹,也是秋分时节的特色美食之一。
在秋分这个传统节日里,人们以食物来表达对节日的尊重和纪念,同时也彰显了中华传统文化的魅力。
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