大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金华理疗养生老店的问题,于是小编就整理了1个相关介绍金华理疗养生老店的解答,让我们一起看看吧。
茶树菇怎么搭配比较美味?
茶树菇搭配肉类更加美味!茶树菇营养丰富,高蛋白,低脂肪,是纯天然食用菌。茶树菇分干品和鲜品!
这次推荐的食谱【<span style="font-weight: bold;">茶树菇炖鸡】用的是干品,所以茶树菇要先用水泡洗干净,这样炖出来的汤才不会呈黑棕色!
【原材料】:
鸡1只,瘦肉200克,金华火腿30克,干茶树菇50克。
【调料】:
生姜两片,花雕酒3ml,食盐2克,鸡精2克,味精3克,浓缩鸡汁2ml。
【做法】:
一,先将瘦肉切成2厘米*2厘米的粒,金华火腿切成1厘米*1厘米的粒。
二,鸡洗干净,去内脏,去脚爪;茶树菇泡开,清洗干净。
三,把所有原材料入沸水中汆烫。
四,把所有原材料装进炖盅,加花雕酒,浓缩鸡汁,炖两小时,在炖好的汤内加入调味料即可。
我是楚香村!感谢邀请我来回答这个问题!
茶树菇有着利尿去湿、补肾健脾的功效,茶树菇性温、无毒、营养丰富、味道浓厚。由于地理位置原因,未曾见过新鲜的茶树菇,因此和大家分享一下干茶树菇怎么搭配才比较美味。
干锅茶树菇
茶树菇去根提前泡发,五花肉切片,蒜粒切碎,干辣椒剪段,青椒洗净切丝。先把五花肉煸炒微黄出油,盛起备用。锅底留油下蒜末和干辣椒炒香,倒入茶树菇翻炒片刻,倒入五花肉,加盐、生抽、料酒翻炒均匀,加适量的清水或者高汤,盖住锅盖焖煮几分钟,加入青椒丝,大火翻炒收汁即可。
茶树菇排骨汤
茶树菇排骨汤中的茶树菇不需要提前泡发,取适量茶树菇洗净,排骨焯水后捞出洗净放入砂锅中,再放入洗净的茶树菇,几粒红枣和两片生姜,加适量的料酒,一次性加够清水,大火煮开后小火慢炖一小时,最后加入适量的盐调味即可。
干煸茶树菇
茶树菇需提前泡发,泡发好的茶树菇去根,洗净挤干水分备用。洋葱切成细丝,姜切丝,辣椒切段。热锅加油,油温七成热放入茶树菇炸,捞出茶树菇,待油温升高后倒入茶树菇,复炸一次。锅底留油,下洋葱丝,姜丝和干辣椒炒香,倒入茶树菇,加少许的生抽翻炒均匀,最后加适量的孜然粉拌均撒上香菜即可。
我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!
在北方超市极少数地方能买到新鲜的茶树菇,多说都是成包的干茶树菇。茶树菇的味道比较独特,如果煲汤建议选择干茶树菇,因为它的味道比新鲜的茶树菇味道更浓郁,而且煲汤时间比较长,干茶树口感比较好。
提到新鲜的茶树菇就不得不说到香味浓郁的干锅茶树菇这道菜,绝对称得上是下饭菜中的王牌。下面给大家分享一下相关做法。
主要食材:
茶树菇一把
五花肉适量
洋葱四分之一个
葱适量
蒜五到六瓣
姜一小块
小米椒四到五个
茶树菇是我们日常生活中比较常见的食材,它的口感爽脆,味道浓香、鲜美,非常好吃,含有多种氨基酸、蛋白质、矿物质等多种对人体有益的营养成分,它有着利尿、降血压、增强免疫力的功效
茶树菇可以和很多种食材来搭配制作,比如牛肉、鸡、腊肉等,都很好吃,并且做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!
【牛肉条炒茶树菇】
茶树菇摘好洗净,葱切葱花,生姜和大蒜切末,牛肉切条,然后将牛肉条放入碗中,倒上料酒和蚝油以及酱油,放上食盐和花椒粉,搅拌均匀后腌制二十分钟
取一碗,碗中倒上酱油,放入食盐和白砂糖以及十三香粉,倒入少许清水,将酱汁搅和开备用
起锅烧油,将油烧热后放入葱花和生姜大蒜末炝锅,煸炒出香味后,放入牛肉条,翻炒片刻,将牛肉炒至变后盛出,然后放入茶树菇,煸炒几下,将茶树菇焯软后,倒入调好的汤汁,放入牛肉条,大火翻炒,将食材炒熟后,撒上一些味精,翻炒均匀后即可盛出摆盘
茶树菇是我们做菜会经常用到的一种食材,怎么样搭配才能做出又好看又美味的美食呢?下面给大家分享一下我的做法。
在分享做法之前咱们先说一下茶树菇的营养价值。
茶树菇又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇。是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无害的高档珍稀食用菌。其营养价值表现在以下几点:
1、茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%;
2、茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌;
3、茶树菇还含有10多种矿物质,微量元素和丰富的维生素。
下面给大家分享两种茶树菇的做法。
材料
茶树菇 一大把 五花肉 100克 葱,姜,蒜,花椒,小米辣 适量 青椒 1个 生抽 1勺 耗油 2勺 鸡精 1勺
制作过程
1、茶树菇洗净备用,如果是干的茶树菇需要提前泡发好;
到此,以上就是小编对于金华理疗养生老店的问题就介绍到这了,希望介绍关于金华理疗养生老店的1点解答对大家有用。