大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于头部养生食谱大全菜谱问题,于是小编就整理了3个相关介绍头部养生食谱大全菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 梅头上肉做法?
  2. 带鱼头怎么做好吃?
  3. 高中生益智健脑的食谱有哪些?

梅头上肉做法

梅头肉一块,横着片成薄厚适宜的肉片(可以稍微用刀背拍一拍,肉更松软) 加入适量生抽+1勺料酒+两片生姜+适量五香粉抓拌均匀腌制入味。 腌制过后,加入一个蛋清适量的生粉抓拌均匀。 起锅烧油,放入肉排煎炸至金黄夹起备用。

四五根小葱洗净切成段,锅里留点底油,放入葱段爆香后(葱段至少要能铺满锅底),放入肉排,淋入一圈生抽+1勺老抽+1勺左右的白糖,加入一小碗水,盖盖焖至汤汁浓稠~

头部养生食谱大全菜谱,头部养生项目都有哪些
(图片来源网络,侵删)

鱼头怎么做好吃?

带鱼头烧萝卜

把带鱼头牙齿部分剪掉,加姜丝、料酒、生抽腌制备用。

萝卜切丝,用少量盐抓揉一下,出水即可。蒜苗切段,青红椒切斜刀。

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锅内放植物油,烧八成热,下姜丝,倒入带鱼(带鱼头如果是新鲜的,不要过于炸煎,如果是冰冻的,两边煎一下),

萝卜丝挤干水分,下锅,翻一下,加水,不要太多。因为腌制带鱼头已经有料酒、生抽了,所有什么都不用放了,盖上锅盖,收汁吧。

汤收一半后下青红椒,翻一次,三十秒后下蒜苗翻匀出锅。是不是很简单啊。

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酥炸带鱼头的用料

带鱼头 花椒 葱 姜 盐 食用油 料酒

酥炸带鱼头的做法步骤

步骤 1

带鱼头化冻待用。

步骤 2

水分沥干后,加入盐、花椒,葱姜片,料酒腌制三十分钟

步骤 3

小火慢慢煎透,如果有蒜臼可以捣碎后口感更好。夹着热的馒头吃,那叫一个美味啊。

高中生益智健脑的食谱有哪些?

(1)参芪补脑汤:

原料:猪脑,当归,天麻,杜仲,黄芪,沙参,枸杞

调料:油,酱油,姜酒,冰糖

做法:把猪脑用牙签挑出表面的血红丝,然后用水冲洗干净,放在炖盅里,把当归,天麻,杜仲,黄芪,沙参,枸杞洗干净放进炖盅里,再加入所有调料,倒入适量的矿泉水,放在锅里隔水蒸一个半小时就可以吃了。

(2)滋补羊肉汤:

原料:羊肉500克、党参10克、枸杞10克、红枣10克

调料:料酒1/2大匙、精盐2小匙、胡椒粉少许、白糖1/2小匙、味精1小匙、生姜

做法:将羊肉洗干净切成块,党参洗干净切成段,枸杞和红枣洗干净用清水浸泡透,生姜切成片,将羊肉放在沸水中煮去血水,捞出备用,然后放在炖盅里,再放入所有材料和调料,加入适量的清水,再放进锅里隔水蒸两个小时,滋补羊肉汤就可以吃了。

(3)枸杞核桃豆浆

原料:黄豆50克,核桃25克,枸杞5克

到此,以上就是小编对于头部养生食谱大全菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于头部养生食谱大全菜谱的3点解答对大家有用。