大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养美食养生食谱大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍营养美食养生食谱大全的解答,让我们一起看看吧。
有哪些针对癌症患者贫血的营养食谱?
谢邀:癌症贫血营养食谱多样,有补阴补气养血,补益固元养血,看患者体质而为才有效果。
癌症贫血在患癌者来说,多数有各种各样原因,很多患者早期不明显,等出现症状就是中晚期,而需用放,化疗。放化疗会抑制骨髓造血功,导致病人外周血象降低,西医诊断贫血,看化验单红细胞,血色素低于一定数值就可诊断。
中医属血虚范畴,表现面色晦暗,头晕眼花,少气乏力,心悸多梦,舌淡苔白,脉细弱等。中医辨症,气血两虚,脾肾虚损,调治需补益脾肾,益气养血,扶元补血,有益于肾髓造血功能。
癌症贫血用饮食调养有很大好处,但需调养好脾胃才能把饮食提高,脾胃虚弱,和治疗过程中放,化疗毒副作用,容易出现口干,恶心,呕吐,腹痛,腹泻,食欲不振等,消化症状,而影响饮食营养消化和吸收。可用石斛,川贝,余甘子各等份煲水当茶饮用,生津,清热,化痰,生胃津,有助肠胃功能。
因贫血出现,失眠心悸,头晕目眩,面色晦暗,脉细无力的,肝肾不足,阴虚内热,可用黄芪,黄精,杞子,龙眼肉,女贞,熟地,天花粉,白术,红枣各等份煲猪脊骨煲汤服用。滋阴益髓,补气养血,对癌症贫血有较好康复作用,这是本人观点,应用到请教有经验中医。
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糯米营养价值很高,怎样才能做到养生的吃法呢?
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糯米是一种滋补食材,重要作用就是温补脾胃。此外能缓解气虚引起的盗汗以及气短乏力。糯米不仅可以做八宝饭、糯米团子等小吃,还用于酿酒。糯米在烹饪中应用也比较广,下面给大家介绍一个美味吃法“八宝全鸭”。
食材准备:填鸭1只,糯米三两,香菇、莲子、笋、核桃仁、桂圆、熟火腿、虾仁、食盐、香葱、生姜、八角、味精、料酒各适量
先将填鸭整理干净,投入沸水锅中烫一下,捞出用冷水洗净血污和油脂;糯米冷水浸泡2-4个小时淘洗于净。香葱洗净切成段,生姜去皮,洗净后拍松,切成片。莲子泡软去皮及心后洗净,香菇、笋和火腿分别切丁。
将糯米、香菇丁、核桃仁、桂圆肉、莲子、笋丁、火腿丁、虾仁一同放入碗内,加水用旺火蒸熟,制成八宝糯米饭。
锅內放入半锅水烧沸,将洗净的鸭子下锅,加入葱段、姜片和八角烧开,改用小火炖熟健脾捞出。
将炖鸭原汤内的调料捞出,撇去浮油,过筛备用;待鸭凉后、从脊背处将骨剔出,放在一个大碗内,碎鸭肉放在上边,最后将八宝糯米饭摊在上边、上笼用旺火蒸透,与鸭子放在一起。炒锅置旺火上,放入炖鸭的原汤、料酒、食盐和味精,烧沸后淋在鸭子上出锅装盘。
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糯米是人们日常生活中常见的粗粮,其营养价值很高,日常生活中还有很多糯米制作的粘性小吃,如粽子、八宝粥、年糕、汤圆等等。糯米作为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
糯米最适合做醪糟
糯米可以用来煮粥,也可以用来做汤圆,但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化,也有安神的作用,能够缓解疲劳和头昏眼花的症状,糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出,而且食用起来也更方便,不太受使用量的限制。
醪糟不管是自己做,还是商场上卖家做好的,都是需要经过精挑细选的,所以我们还是要了解什么样的糯米是比较好的呢,买回来又该如何储存呢?
糯米的选购
1、外观:应选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质者佳。如果碎粒很多,颜色发暗,混有杂质,没有糯米特有的清香味,则表明糯米存放的时间过久,不宜选购。
2、煮熟:糯米煮成的饭,胶结成团,膨胀不多,但粘性大,光亮透明,大米煮成的饭,粒粒膨大而散开,粘性小。从以上糯米与大米的品质特征来比较,可识别出糯米中是否掺入大米。
糯米的储存同大米近似,可放在干燥、密封效果好的容器内,并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜,可防止糯米因久存而生虫。将大蒜去皮,跟糯米放进装糯米的袋子里,即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。
糯米可配搭小米、糙米,、[_a***_]、荞麦、黑米、红米、玉米碎(粒)、粳米、大米,百合、芡实、南瓜、黑芝麻等煲粥或做养生米糊,可配搭2-3样食用,有降3高,温中健脾,补气血的作用。如杂粮粥有温中健脾,补虚损的作用,用适量白糯米、小米、芡实煲粥。还可白糯米、大米、南瓜,有滋养肺气,化痰止咳。降3高的可用适量白糯米、糙米、粳米、玉米碎、燕麦、荞麦、大米等混合煮早粥。补气血的可用白糯米、黑米或白糯米、红米。米糊的可用1小把白糯米浸泡后与南瓜打浆,煮好,随口感加白糖食用,有滋润补中,养颜的作用。还有白糯米与百合,白糯米与黑芝麻等等。
张文宏病了后多吃肉蛋奶补充营养,是否违备中医与传统养生理论?
实际中西医对病人多吃营养能提高医疗效益是有共同看法的,西医对病人吃药后一般都不忌口,除某种食物有化学反应给病人交代外,一般都强调多食营养对病人有好处。而中医也同样,只是我们沒注意分析,中药比较长效,但中药的药份含量中处方都有“君臣使佐。”也就是说中医的五七味药中既有治病的主药,也有"药引”,也有营养药***治疗。虽然要求病人忌口,但只是怕病人吃了与方剂中有反抗的食物,因此,中医才有药物的忌,畏,反之说。我不是医生,但我的回答是否你能满意?
谢 邀!
橄榄养生吗?怎样吃营养价值比较高?
1
可以改善皮肤,橄榄含有维生素E,天然抗氧化物质,可以有效预防皮肤问题,改善面色暗黄,雀斑。
2
可以预防心血管疾病,橄榄压榨的橄榄油,能有效降低体内有害的胆固醇含量,保护心血管的健康。
3
可以清热解毒,橄榄含有丰富鞣酸,挥发油,有很好的清热解毒的功效,还可以消肿。
4
可以促进脑部发育,橄榄含有维生素,钙,磷,铁等微量元素,能有效促进脑部发育,改善健忘等症状
老郭 教你如何挑选橄榄油?
随着营养知识的普及,大家越来越知道橄榄油对健康的益处,特别是特级初榨的橄榄油,营养价值更高。但是,在我国市场上有些热销的品牌,虽然标注的是特级初榨,而实际上是不能用来食用的“果渣油”,国际橄榄油协会认为这种油只能作为“灯油”那么如何挑选真正的特级初榨橄榄油呢?主要看以下几个指标:
1. 看压榨工艺,特级初榨是最好的,国际橄榄油理事会对特级初榨的要求是,橄榄果摘下来,在24小时内完成榨油,压榨温度不高于37度,以防氧化。
2. 看油酸的含量,这是橄榄油的最主要的营养成分,我国规定的橄榄油油酸应该占55~88%;
3. 看酸度。特级初榨的橄榄油酸度小于0.8,好的油应该在0.5左右,这是天然的酸度,而精炼的橄榄油的酸度会更小(国家标准小于0.3),这是人工干预的,人为的用碱来中和酸。在精炼的过程中不但破坏了营养还增加了反营养物质。所以酸度不是越小越好。
首先告诉所有的中国人,橄榄油的营养价值很低,都是拿着外国人在炒作。中国的好产品多的很,排在第一的食用油是胡麻油,第二的是紫苏油,第三是菜籽油,橄榄油是垃圾油!!!
头条能做营养类***吗?
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