大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生食谱有什么好处的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生食谱有什么好处的解答，让我们一起看看吧。
请问生活领域能发美食吗，有什么影响？生活领域涵盖哪些内容？
谢谢邀请！
在生活号领域可以发美食类的文章，因为生活包含了我们的饮食起居，一日三餐，生活领域包括了美食、萌宠、时尚、运动、日常，美食在生活中是不可缺少的，所以美食可以给生活领域增添更加丰富的内容。
其实，美食类的内容也有很多种，包括养生、保健、食疗、健康、厨艺等等，一般情况下我们关注美食就两个好奇心，一是美食的制作方法，也就是想学厨艺，二是美食的营养和健康，如何合理的搭配食材，做出既有营养又能保健的美食。
大多数人认为煲汤的营养在汤里，但有人却唱反调：喝汤更要吃肉！你怎么看？
中国人爱喝汤，也会煮汤，荤汤素汤数不胜数。现在人吃的讲究营养，炖的肉汤是吃肉还是喝汤更有营养，有争议！我认为的是汤有营养，肉更有营养，吃肉喝汤都要才是正确的。
我们煮的各种肉汤里，长时间熬煮会使肉里可溶性物质跑到汤里面去，比如肽类，氨基酸，肌浆蛋白等。但肉里的主要营养物质蛋白质，
很难到汤里，只有1%--2%吧，而肉里有15%--20%。
而且钙，铁元素也是不溶性成分，很难跑到汤里去，只有钾元素可以到汤里去。
所以肉里的营养价值比汤要多。
但是从另一个角度考虑，我们不能以蛋白质含量及某些成分多了就说价值高。某些情况下过高的蛋白质及营养成分会使脾胃虚弱，病后体虚的人难以消化，加重脾胃和肝肾负担，这时喝容易消化吸收的汤更具有滋补作用。比如鸡汤中溶出来的游离氨基酸，小肽，谷氨酸，谷氨酰胺，肌酸，维生素B族等物质，对于体虚病弱者能快速利用，起到滋补保健作用，而且可以改善食欲，帮助消化。
所以我们平常人吃肉喝汤不要浪费了，但体虚病弱者就不要多吃肉增加脾胃负担。
还要提醒一下，喜欢喝汤的人，不要加盐太多了，越少越好。摄入过多会使血压升高，影响肾功能。如果汤油腻，把浮起来的油去掉，免得油脂喝多了发胖对身体不好。
老实说，熬汤的时候营养在汤里这种事情没有什么科学根据的，但是，大部分人是因为汤好喝才去喝汤的吧……汤是因为美味才会吸引人们的味蕾，营养倒还在其次，至于吃不吃汤里的肉，看个人喜好咯，汤熬的时间够长久的话，肉是会分解在汤里的，其实和直接吃肉的差别也没多大，反倒是在汤里的大块肉，因为煮的过久，嚼劲也没了，肉香味也淡了，总而言之，味道差了，吃不吃也就不那么重要。
煲汤时汤料里只有少量可溶物质如短时间内分解出的氨基酸糖份溶入汤中，所以汤已很鲜美，
但绝大部旦白质遇热凝固了，也有因凝固被包裹在里面的可溶性不溶性营养物质仍留在汤渣里。所以只饮汤不吃渣是很大的浪费。倒掉是走宝。
从小因家里肉类不像现在那么随便任吃，(当时虽也不知道汤渣有那么多的好处)，汤里的肉宝贵都是一人一点分着匀着吃的。这好习惯一直维持到如今。
这个就是说喝汤好还是吃肉好的问题，
那要怎么选？
肉经过炖煮后只一些可溶性物质从肉里面出来，
比如肌浆蛋白、氨基酸、肽类等
其主要的营养物质蛋白质很难进入汤里，
有关资料说肉汤鸡汤中的蛋白质
含量仅有 1%～2%。
而肉里的蛋白质高达 15%～20%，
显然比汤里多得多。那要怎么选，
煲汤的汤里面含有大量的水喝一些可溶性的物
质，以及表层的一些脂肪，无论是鸡汤鱼汤，肉
中的蛋白质含量远高于汤本身，而且骨头中的钙
铁元素属于不溶性物质，所以对于消化系统正常
的人来说，只喝鸡汤鱼汤骨头汤而不吃肉所得到
你对食疗养生是怎么看的？
<span>食疗养生简便易行，比***吃药强多了。但是话说回来，食疗不是针药，治病不是它的主要目的，它主要的目的是养生，调理身体防止生病。您吃着东西，舒舒服服就把问题解决了，谁还头晕脑胀的跑医院啊。
“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一，中医中认为五谷杂粮性平和，为“中”性，那么，以“中”为标准，食物略略离开中，会偏凉或者偏温，比如说绿豆偏凉，红字偏温。如果食物离“中”这个标准比较远的时候，那就是“寒”与“热”。再远，就是药了，凉药或者热药。如果是极寒或者极热，就叫做“毒”。比如同是豆类的巴豆，普通人只要误食一粒就会一泻如水，因为它性极热，常用以治疗极寒的病人。
这样来看，无论食品、药物甚至毒药都是同源的，因为目的是相同的，就是将偏离正常状态的自组织能力，所以叫做“药食同源”。
食疗和药膳不是同一个概念，食疗是用食品进行调理，比如上火了喝绿豆汤败火，气血亏了喝黄芪红枣水补气血，脾胃弱可以多食用小米粥养脾胃，这些是食疗。
药膳则是药物与食物一起做成食品。比如饭店里卖的“当归生姜羊肉汤”，这是药膳，当归是药，和羊肉一起做成菜，既是药，又是美味佳肴。
1、可以实现平衡膳食。《黄帝内经》中说，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味和而服之，以补益精益气。”在日常生活中力求营养多样化，荤素搭配，平衡膳食。
2、和长期服用药物相比，食疗安全有效，无毒副作用。
食疗养生在古代就是非常常见的养生方式。
古代著名的中医***用的养生方式有两种：运动和食疗。华佗的五禽戏，还有太极等。比如感冒会喝姜汤，用热毛巾敷脸等等。
但是当今社会的食疗是很难做到的，因为原料的污染以及不发商贩的滥用化肥，农药，催熟剂等。
所以在食疗养生的同时，要从原料抓起。
责任编辑：老李电商
食疗养生，即所谓的食养，就是利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。俗话说就是利用食物对身体进行调理[_a***_]的方法。随着社会的发展，人们越来越讲究养生之道。很多适合养生的食品也随之被推广。
食疗最主要的特点就是对人体基本没有毒副作用，即“有病治病，无病强身”。食物疗法适应范围较广泛，主要针对亚健康人群，其次才是患者，一般作为药物或其他治疗措施的***手段。相比于药物治疗，食养在满足人们美食欲望的同时，还可以起到防病治病的目的，使得其更容易被人们所接受。
食养，既能享受美食佳肴，又可养生保健，防病治病，吃出健康。
希望对您有所帮助~
中医疗法众多，食疗是非常重要的一部分。
早在公园前21世纪的夏朝就出现了，伊尹《汤液经法》提倡药食同源，以君臣佐使配伍，以寒热温凉调性，以食养身。
坚定信念相信中医食疗对亚健康、慢病有效。
食疗养生讲究食之有道，中国的食疗养生源远流长。早在《神农本草经》中就有药食两用的记载，距今已经有2000余年的历史。
不管是中医还是西医，都对食疗养生的效果给予肯定。在西方有“医药之父”之称的希波拉底说过：药物治疗，不如食物治疗，食物是人类治病的最好药品。
食疗养生在疾病的预防和治疗领域毋庸置疑，但是也需要在中医理论指导下根据中医的“三因制宜”（因人、因时、因地）的原则使用。现在社会上存在不少人，他们对中医知识缺乏，对药膳食疗又极度迷信，加上部分商家不负责任的宣传，导致很多人盲目食疗而伤身。
任何食物和药物都不能包治百病，有句俗话说：“是药三分毒”。不分青红皂白的进行食疗很不科学。例如：有人听说胖大海、金银花、麦冬泡水喝，可以治疗慢性咽炎，结果有人喝了却导致胃痛。这是因为这个方子是个“极寒”的方子，对于很多体寒的人来说并不适合。也有很多人听说何首乌煲汤对治疗白发很有奇效，坚持每天喝，可是结果却喝除了肾衰竭。
很多名贵药材，例如：人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草虽然名贵，但是不是任何人都适合的，如果运用不当，反而可能出现一些毒副作用。在进行食疗的时候也要根据自身体质选用相应的食物。
许多中药既是食物又是药物，比如绿豆，如果用作食物，利用它的口感和营养成分，只要体质、喜好和节气符合就可以选用，如果是用来治病，它就成了药物，用它的时候必须有严格的适应症、禁忌症和用量，不是***都可以吃。
食疗养生可以用于防止疾病，益智健体，对于一些疾病有***治疗的作用，也常用于病后和慢***的调养。食疗养生应因人而异，要有针对性，最好是在中医判断体质后选用适合自己的养生食材。
中医养生强调“因症而异，因人而异”。每个人体质不一样养生要注意个体差异，如果要食疗养生，就要通过中医的望、闻、问、切，分清是气虚、血虚或阳虚，在进行食疗，对症下药。
养生之道讲究四季有别，气候的变化，对人体的生理、病理都有一定的影响，因此要按季而补。
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到此，以上就是小编对于养生食谱有什么好处的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生食谱有什么好处的3点解答对大家有用。