大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中医与养生御膳相结合吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中医与养生御膳相结合吗的解答，让我们一起看看吧。
吃土茶油到底健不健康？
吃土茶油我认为是健康的。我村子里家家户户都有油茶林，至少是七八十年前的油茶树，甚至更早。分生产承包责任制后分给每户村民的。每户人家都有两三百斤茶油，十几年以前都是吃土榨的山茶油，现在大部分人都舍不得吃，六七拾元一斤，去超市可以买一桶5升比较好的食用油了，1比10的比例。卖山茶油的钱可以补贴其它家庭开支。
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吃土茶油到底健不健康？
现在人们生活水平提高，都在谈论吃什么健康，油品也不例外，毕竟都在吃，那么土茶油呢！茶油是国内现在主推产品，干净卫生的茶油对人体好处多多，茶油性偏凉，凉血止血，清热解毒，女人如果每用茶油加蜂蜜一起吃可以美容养颜，对便秘有很好的治疗作用，茶油可以直接调用凉菜拌饭类的，是产后妇女的最佳补品。
好的茶油品质纯净，色泽金黄或浅黄，澄清透明，气味清香味道纯正，其药用价值极高，本草钢目中有记载茶油功效，茶油性偏凉，凉血止血，清热解毒，主治肝血亏损，驱虫益肠胃明目等功效，从药书上可以看出在古人眼里茶油的功效多强大，那时候的医疗水平有限，能给出如此高的评价可见茶油的功效。如果是自己家釆收的山茶果压榨的油，建议经常吃些有益无害，压榨前应注意选出霉烂或发芽的茶籽，发生霉变的茶籽不建议食用含有黄曲霉素等对人体有害物质。
茶籽油是油脂类中最好的油脂了，其营养价值药用价值是其它油品不能比拟的，就连国外主流产品橄榄油成份间的比例还略底于茶油，茶油的品质营养价值可想而之，且茶油是国内现在主推产品，图片来自于网络。
世界健康组织首推健康茶油、脂肪最低，0胆固醇；油酸含量为食用油中最高，富含VE；角鲨烯微量元素：提高脑细胞活力，抗疲劳，改善睡眠，强心健脑；茶多酚及山茶甙：清热解毒，消炎抗菌，被医学界誉为“辐射克星”！
购买茶油不要盲目求“土”油茶籽油国家标准（GB11765-2003）中，3.3条对油茶籽原油的定义为，未经任何处理的不能直接供人类食用的油茶籽油。可见，食用所谓的“土榨毛油”甚至有可能危害人身健康。土茶油，又叫毛茶油，土茶油含有较多的杂质，其主要的成分是机械杂质、磷脂、皂素、蛋白质等水溶性杂质以及水分，这些物质容易使微生物大量繁殖，引起霉变以及质变。油脂在酸败过程中会产生一些过氧化物。目前，过氧化物被认为是致癌物质之一。品质纯正的山茶油香味比较淡，没有乡下土茶油那么香，是因为纯正茶油***用的是物理压榨而非土榨浸出，且经过精炼提纯工艺脱色脱酸脱臭等处理，过滤杂质，去除了土榨茶油中的重金属有害成份。2004年5月1日起，国家卫生防疫及质检部门明文规定未经精炼的各种食用油禁止上市销售。工商局相关工作人员建议，市民如需购买茶油，最好选择正规厂家生产的有QS认证的产品，不要随便购买散装食用油。
农家土榨茶油
优势：颜色较深，因为炒制所以比较香，最重要的可能就是价格比正规厂商的要低。
劣势：土榨茶油一般是经榨油厂简单处理，原料中的霉变茶果无法去除，加上稻草等***茶饼原料的加入，成品中含有有机杂质、磷脂、皂素等水溶性尚未剔除的物质，不仅有利于微生物繁殖，而且容易引起酸败变质，造成黄曲霉素超标。
需要注意的是，茶油，并不是越土越好哦！
吃土茶油到底健不健康？
农夫的家乡是中国油茶之乡——常宁市。小时候在农村里家家户户都种植很多的油茶树，每到寒露的时候，天黑没亮全家人，不管是老人、小孩，都要上山去摘油茶。那可以说对于一家人来说，是天大的事情。有些人还会派人去山里守着，就是生怕有人把自家的油茶也摘去了。
现在家庭种植油茶的少了，而基本都是给承包商在种植了。也是因为茶油种植的少了，所以其价格也是直线飙升，现在据说土茶油都快卖到100块钱一斤，而且还买不到。
关于茶油的好处，相信很多人也听说过。其<span>又名山茶油、山茶籽油，这是一种从油茶树上街的果实中压制出来的一种纯天然的高级食用植物油。茶油的色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。而土茶油可以说是茶油中的“极品”了，现在在市面上是极少了。
茶油在明朝的时候还是“皇宫御膳”用油，而且近年来更加也是打理推广油茶种植，其不仅是中国***提倡推广的纯天然木本食用植物油，而且还是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油，由此可见其营养价值之高。
茶油中的不饱和脂肪酸的含量达到了90%以上，是目前所有的食用油中最高的，。也是因为有这个成分的存在，食用茶油不仅能使人的皮肤变得细嫩润泽，头发乌黑发亮；而且还可以提高人体内酶的活性，改善体质，并增加人体免疫力机能。
当然了，茶油的好处不只是这么一点点，比如孕妇食用茶油会增加母乳、而婴幼儿及儿童食用茶油的话可以促进消化极骨骼的增长，对其生长发育是十分有好处的。而中老年人食用它的话则有去火、养颜、抗衰老的作用。尤其是一些患有高血压、动脉硬化、心血管系统疾病的人群，更是有着很好的***治疗效果。
另外茶油不仅可以食用，还可以药用，中医上认为茶油具有清热化湿、杀虫解毒的作用。在民间就有很多的药方中需要用到茶油。而且茶油还是可以外用的，在过去农村里的妇女就用茶油来洗头，这是因为茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。
除此以外，茶油的适用人群很广泛，特别适合中老年人食用。有研究显示，茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效，因此在国际上还被评价为“长寿油”，由此可见去营养价值之高啊！不过土茶油现在在市面上很难见到了，基本上是可遇不可求了！
到此，以上就是小编对于中医与养生御膳相结合吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于中医与养生御膳相结合吗的1点解答对大家有用。