大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生食谱与海鲜搭配的问题,于是小编就整理了3个相关介绍养生食谱与海鲜搭配的解答,让我们一起看看吧。
海米炖丝瓜的做法有哪些?吃丝瓜有什么营养?
海米炖丝瓜是一种常见的丝瓜烹饪方式,丝瓜本身味淡,搭配咸度较高的海米正好可以改善丝瓜本身的寡淡味道,使菜肴变得有滋有味。
海米是一种高蛋白低脂肪的脱水食物,营养素较为浓缩,各种维生素矿物质含量都很高,但食用量有限,所以不作为日常营养素的主要来源,只作为补充。并且,海米中的盐分高,也就是钠含量突出,每100g海米中的钠含量可达4891mg,相当于成人每日钠需要量的三倍还多,所以食用量不宜过大。
而丝瓜作为一种常见蔬菜,其水分含量较高,不存在食用量受限的因素,所以在做海米炖丝瓜的时候一定要讲究配比,海米放10-15g即可,同时减少菜肴中盐的用量,少放盐或者不放盐。
<span style="font-weight: bold;">常吃丝瓜有什么好处?
从中医角度讲,丝瓜味甘,性凉,入脾、胃、肝、大肠经。 此外,丝瓜还具有清热化痰,凉血解毒的功效,所以尤其适合在夏季食用,对清热解暑有着显著的作用。 丝瓜虽好,也并不是适合所有人食用,因其性凉,所以脾虚便溏者应慎用,或者同一些温性食物共同食用,避免加重脾虚症状。
丝瓜的营养价值如何呢?
每百克丝瓜的热量为21kcal,并含有蛋白质1g,脂肪0.2g,碳水化合物4.2g,不溶性纤维0.6g,胡萝卜素90μg,维生素B1为0.02mg,维生素B2为0.04mg,烟酸0.4mg,维生素C5mg,维生素E0.22mg,钙14mg,磷29mg,钾115mg,钠2.6mg,镁11mg,铁0.4mg,锌0.21mg,硒0.06μg,铜0.06mg,锰0.06mg
(数据来源:《中国食物成分表》)
丝瓜和众多瓜茄类蔬菜一样,营养素有限,并无特别突出的营养。所以,丝瓜不宜单独烹饪,而是适合与其它各种营养丰富的食材混合制作,以提高菜品总体的营养价值。
海米炖丝瓜的做法有哪些?吃丝瓜有什么营养?
谢谢邀请。大家好,我是笑笑的麦子。海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。
海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。我们平时吃海米,多为做汤时放上一些,或与蛋一起,或与紫菜,又或者与新鲜蔬菜。
海米做汤,味道鲜美,但同时会有一种专属于海产品的腥味。有的人并不太喜欢。
那么怎要去除海米的腥味呢?这里分享一个小方法,先用料酒将海米泡一会,然后在海米身上撒上姜末和蒜末,弄好后上锅蒸一分钟时间就可以了。
海米炖丝瓜的做法有哪些?丝瓜,我一般在家里常做丝瓜汤喝,很少把丝瓜做成红烧的菜,所以我这儿只分享海米丝瓜汤的做法,仅供朋友们参考。
【主要材料】:丝瓜600g、海米20g
【调味料】:食用盐适量
【制作方法】:
1、将20g海米用清水浸泡2分钟,捞出沥干水,备用。平时买海米是整一袋买的,所以要吃很久才吃得完,一般用密封袋装好,放冰箱里冷藏。
海米炖丝瓜的做法有哪些?吃丝瓜有什么营养?
海米炖丝瓜的做法:
碗中放入海米,倒入适量花雕酒和清水将海米提前浸泡。
丝瓜去皮,切成滚刀块。葱、姜、蒜末备好。
起锅放油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香,放入泡好的海米,连同泡海米的水一起倒入。放入少许白糖,翻炒均匀。
再放入切好的丝瓜块,加入适量清水搅匀,大火烧开,转中火将丝瓜块炖熟。
大火收汁,加入少许盐,翻拌均匀,出锅即可。
丝瓜中含有多种对人体有益的营养成分,而且药食两用,它是瓜菜中药用价值较高的一种蔬菜。
除含有各种维生素和钾、钙、磷、铁、镁等微量元素外,还含有优质蛋白质、瓜氨酸等营养价值较高的物质。而且丝瓜“一身都是宝”,其肉、籽、花、藤、叶都有很高的药用价值。
中医认为丝瓜其味甘凉,入肺、肝两经,有清热化痰、通经活络、利尿的功效。
泰国养生介绍?
泰国养生是指泰国传统的养生方式和养生文化。
泰国养生注重身心的平衡和健康,通过多种方式来达到养生的目的。
首先,泰国按摩是泰国养生的重要组成部分。
泰式***以其独特的技法和手法而闻名,通过***和拉伸来促进血液循环,缓解肌肉疲劳,舒缓身心压力,提高身体的免疫力。
其次,泰国的瑜伽和冥想也是养生的重要方式。
泰国的瑜伽注重身体的柔韧性和平衡,通过各种体式和呼吸法来调整身心状态,增强身体的灵活性和稳定性。
冥想则是通过专注和放松来达到身心平衡和内心宁静的状态。
此外,泰国的食物也是养生的重要因素。
泰国菜以其新鲜的食材和丰富的调味料而闻名,其中许多食材具有草药的功效,如姜、蒜、辣椒等。
泰国人注重食物的平衡和营养,尤其是蔬菜、水果和海鲜的摄入,以保持身体的健康和养生效果。
总之,泰国养生以其独特的方式和文化吸引着许多人。
通过***、瑜伽、冥想和健康饮食等方式,泰国养生能够帮助人们达到身心平衡和健康的目标。
张文宏说早餐不要喝粥,要喝牛奶、吃鸡蛋、三明治,你怎么看?
这还用回答吗?谁都是有好的不吃孬的,只要有条件享受谁不会?这和谁说的没关系,关键还是在于你自己,没有条件的你说啥也是白说,听见也是没听见。有条件享受的根本就不用谁提醒,你就说了也是滞后消息。人和人不一样,人和人也不能比。还是面对现实的多。不多说了。谢谢。
謝谢邀请!张教授说早餐不要喝粥
其实喝粥从营养角度太单调,只是水份充足容易消化而已。
喝粥的习惯只是大部分潮汕地区的传统早餐,我的第一故乡也是潮汕,潮妹一枚,但我从来不喜欢喝粥,喝粥最节俭送腌杂菜。
我之前在微头条创作过关于生活饮食健康方面,已经回答过很次了。
我自己一家人的早餐以牛奶水煮蛋,全麦面包,山药红薯,有时会做三明治,早餐牛奶杂粮水煮蛋是我早餐的标配,一直以来早餐最注重营养己是常态了,苹果更是每天不可缺少的水果哟。
我觉得营养均衡很重要哦!当然,牛奶鸡蛋三明治营养健康,是首选,但也不能全盘否定早餐吃粥!
如果说,只是吃清粥小菜,没什么胃口时,也是可以适当吃点,但不能长期吃,那毕竟没什么营养!
但是,粥的概念应该是比较广的,不单只有白粥,特别是广东人,可以熬出各种各样营养又美味的粥品:
2.轻身消脂的蔬菜玉米麦片粥
4.健康养生的五谷杂粮粥
5.补中益气的海鲜粥
6.补血润肠的鸡蛋菠菜粥
……
同意张文宏医生说法,至少我二三十年也是早歺老三样:一碗牛奶、一个煮鸡蛋、两个包子或馒头,百吃不厌,至于有什么养生道理不太清楚,但是我知道牛奶鸡蛋可以补钙增加蛋白质,包子或馒头是饱食,老百姓的必需品,维生素靠其他时间段吃水果和蔬菜补充。再者早上时间紧,做"老三样"方便。又方便又有营养的"老三样"何乐不为呢。
到此,以上就是小编对于养生食谱与海鲜搭配的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生食谱与海鲜搭配的3点解答对大家有用。