大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陈皮的健康养生食谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍陈皮的健康养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
十种陈皮食谱？
食材：陈皮少许、冬瓜500克、薏米50克、老鸭半只、生姜少许、食盐少许。
（图片来源网络，侵删）
做法：
1）把老鸭去脏杂、尾部，切块；陈皮、薏米浸泡2小时；冬瓜连皮切厚块；生姜切片。
2）把老鸭、陈皮、薏米、生姜下瓦煲，加清水没过，大火滚沸后改小火滚约1.5个小时，调食盐即食。
（图片来源网络，侵删）
2、陈皮骨
材料：净肉排10条、每条长约7厘米、陈皮1小块、精盐5克、味精3克、鸡粉4克、白酒s克、麻油3克、葱1条、生姜l片、胡椒粉0.1克、白糖2克、锡箔纸10小张。
制法：
（图片来源网络，侵删）
1）先将陈皮用水浸软，用刀剁碎待用。排骨装在大碗，把已剁碎的陈皮连浸的水倒入排骨内，再放入精盐，味精，先用手搅拌均匀，再加入白酒，鸡粉，葱，胡椒粉，生姜片，再搅拌均匀；腌制30分钟（也可放入雪柜保鲜）待用。
2）把锡箔纸每张剪成10厘米X 10厘米大，再把己腌制好的排骨加入麻油拌匀；把每条排骨分别放在锡箔纸上，然后包成条状待用。
陈皮是碱性食物还是酸性食物？
陈皮属于碱性食物。
碱性食物：含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终代谢产物呈碱性。
包括：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水果，碱性食物之王是大麦若叶青汁。
到此，以上就是小编对于陈皮的健康养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于陈皮的健康养生食谱的2点解答对大家有用。