大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于女人健康养生食谱水的问题,于是小编就整理了1个相关介绍女人健康养生食谱水的解答,让我们一起看看吧。

  1. 坐月子水煮鱼的做法?

坐月子水煮鱼的做法

食物提前准备伸缩主要材料:草鱼2条辅材:萝卜1个,平菇5个,水豆腐1块。调味品:姜片3片,葱2小段,盐1/4汤匙,油2一茶匙,冷水2000ml

制做流程

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(图片来源网络,侵删)

1、草鱼去鳞,去内脏器官清洗,用米酒腌渍20分钟;萝卜切薄片,水豆腐切割成块状;

2、锅内倒少量食用油,下草鱼煎出橙***备用;

3、另取锅开枪,倒进冷水,放葱段、生姜片大火烧开,水开后放入煎好草鱼;

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4、再度沸腾后,转文火烧煮30分钟,这时候汤转化成乳白色;

5、加萝卜、军用被子一起煮,半闭盖炖20分钟;

6、起锅前面少量盐、鸡精、白胡椒粉调料。

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草鱼含有的蛋白优质、齐备,非常容易消化,是肾脏病症、心脑血管病症病人的优良蛋白质来源。常常服用,可补充营养成分,提高抗病性工作能力。草鱼有健脾利湿、与立健脾开胃、活血通络、彭中温阳化之作用。对脾胃虚寒、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有非常好的滋补养生饮食疗法功效

民俗常给生完孩子女性炖食孕妇鲫鱼豆腐汤,既能够滋阴养血,又有催乳催乳的功效。先天发育不足,后天性失衡,及其术后、病后气血虚形弱小,常常吃一些草鱼是很有利的。肝炎、肾炎、高血压心脏病、漫性支气管炎等病症的病人还可以常常服用,以补营养成分,提高抗病性工作能力。草鱼子能清肝火养目,草鱼脑有益脑益智类功效。

答,坐月子前期因小孩小吃不了太多奶,尽量不要用鲫鱼,剖腹产的产妇好用黑鱼煮汤,有助于伤囗恢复,不是剖腹产的可以用草鱼打片,先把鱼片用少量的盐和生粉抓一下,再用少量的油把鱼骨煎一下,然后加入清水用大火把鱼汤烧开再把鱼片放入煮开即可,切记少油,少盐

1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。

2、烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用。

3、水开,保持大火,一片片将鱼片放入, 用筷子 拨散,3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中即可。  

制作水煮鱼的小窍门

  1、鲤鱼也可以做水煮鱼。俺做的水煮鱼并不比草鱼做的差,肉质极其嫩、味道也很好,原因就在于去除鲤鱼的腥线、以及用蛋清、淀粉腌制。

  2、腌制鱼肉的时候,加入适量盐可以让鱼肉更入味,加入少许胡椒粉和白酒是为了更好地去腥提鲜。

  3、花椒要用两种花椒,绿色的鲜花椒,红色的干花椒,这是俺的秘密法宝,春天才有的鲜花椒放在冰箱冷冻,可以用一年。

  4、郫县豆瓣酱是水煮鱼必不可少的调料,也是川味的来源,必不可少。

  5、下锅煮鱼片的时候,一定不能大火,否则容易将鱼片煮碎,时间也要掌握好,时间长了,鱼肉不嫩,大约2分钟左右就可关火,不要用铲子去铲鱼片,端起锅直接倒盆里,可以保持鱼片完整。

  6、俺这个是微辣口味的,喜欢吃辣的,您自己可以铺满辣椒和花椒。

  水煮鱼推荐做法

  原料:鲤鱼、黄豆芽、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、花椒、辣椒、八角、郫县豆瓣、葱姜、白酒、油等。

到此,以上就是小编对于女人健康养生食谱水的问题就介绍到这了,希望介绍关于女人健康养生食谱水的1点解答对大家有用。